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文字化けした
平成27年7月18日(土)MBS(全国ネット)
『1時間でわかる和食』 午後4時~午後4時54分
安田美沙子さんが当住宅を訪づれ、杉本家に受け継がれてきた二百余年のレシピ、一汁 三菜を節子から伝授。
番組は、3人の立場の異なる出演者(小山薫堂氏、マイケルブース氏・安田美沙子氏)が、「3者3様の視点」、切り口で、和食の「魅力」をロケリポート。和食の「基礎知識」「うんちく」を 提示し、「和食最前線」「世界の中の和食(と日本酒)」「和食の未来」が浮き彫りに。