21/12/11 13:09:58.54 0.net
>>30
新潟のお刺身で十分に美味しかったのに富山はどうなってしまうんだ！
こっちに新潟の漁港の魚屋が何件もチェー展開してるところがあって、そこにたまに行って日本海の魚を食べたりするよ
富山は今の時期だと寒ブリかな。ホタルイカは春？
季節になると富山の生のホタルイカがザルに盛られて売っててさ。自分で茹でて食べるのよ。
そのミソが濃厚で鮮やかなオレンジ色してて、元からボイルして売ってるホタルイカとまるで違うよね。
21/12/11 13:09:58.54 0.net
>>30
新潟のお刺身で十分に美味しかったのに富山はどうなってしまうんだ！
こっちに新潟の漁港の魚屋が何件もチェー展開してるところがあって、そこにたまに行って日本海の魚を食べたりするよ
富山は今の時期だと寒ブリかな。ホタルイカは春？
季節になると富山の生のホタルイカがザルに盛られて売っててさ。自分で茹でて食べるのよ。
そのミソが濃厚で鮮やかなオレンジ色してて、元からボイルして売ってるホタルイカとまるで違うよね。