23/01/17 12:58:03.85 T8O4RDtFM.net
中島みゆきさんの「麦の唄」に背中押され、無添加コラボラーメン誕生
無農薬・無肥料で栽培した小麦を原料に、添加物を加えず麺をつくり、スープもまた無添加。そんなラーメンが山形県の農家と福岡県の製麺業者の共同作業で誕生した。商品名は「豚骨味ラーメン」と「鶏味ラーメン」。ネーミングのすっきりとした印象は、くどくない味と同じ。実に潔い。
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