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そういえば30年くらい前まで、大須の、たしか今井総本家で豆腐の田楽を売っていて、
名古屋の下町育ちだった亡母が
(彼女の表現によると「テレビ塔から小便したら、それがかかるような所に住んでいた」)、
鈴の屋よりずっと美味い、と言っていて、
ふーんと思いながら母に付き合って食べたことを思い出したわ。
すっかり私も歳をとって、老人好みの味がわかるようになったけど、
もう、母が美味いと言っていた豆腐田楽の味を確かめることはできないのね。