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賞味期限2年過ぎた食材使用…結婚式場ビュッフェ業者を摘発＝韓国
賞味期限が2年過ぎた食材を使った結婚式場のビュッフェ業者が摘発された。
韓国の釜山市特別司法警察課は29日、「釜山市のビュッフェ業者代表Aを
食品衛生法違反の疑いで検察に送検する予定だ」と明らかにした。
該当するビュッフェ業者は、賞味期限が過ぎたイカや冷凍エビな
ど計7品目を保管していた疑いがもたれている。
品目の中には賞味期限が2年過ぎたものもあり、特司警は現場で1トンを超える食材を押収した。
賞味期限が切れた食材は5月から最近まで使われ続けていたことが確認された。
さらにこのビュッフェ業者は営業申告もせず、不法営業をしていたことが調査の結果、明らかになった。
URLﾘﾝｸ(news.yahoo.co.jp)