釣った魚の料理スレ 32皿目at FISH
釣った魚の料理スレ 32皿目 - 暇つぶし2ch976:名無し三平 (ﾜｯﾁｮｲ 6ba5-+rd+ [121.3.159.217])
17/07/09 22:03:32.24 c1XiBEhw0.net
結局しっかり研いでいれば、切れ味は同じなんだよね
あとは粘り、欠けを旨く使い分けするだけ
柳刃は絶対に骨を断つのには使わないようにするだけでいい

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