釣った魚の料理スレ 32皿目at FISH
釣った魚の料理スレ 32皿目
- 暇つぶし2ch808:ﾌか知らないけど、付加価値付けて売る可能性を模索する事って資源的に見ても大切だと思うんだけどね。 資源管理してない日本において比較的資源管理されてるサンマですら近年あまり良くないんですから。 塩焼きにしたりするのに高いサンマは使えませんけど、今でも千円近くする走りのサンマが刺身として需要高いですし、更に工夫して付加価値を付けて美味いサンマが出来るなら皆幸せでは？
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