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”水原氏取り上げた教科書、内容差し替え サッカー日本代表のシェフに”朝日新聞 2024/6/20 9:30
”教育出版は差し替え版で、「People Who Support Success（成功を支える人々）」という章はそのままに、西さんを取り上げた。主人公たちの会話の中で、西さんが18年間代表チームのために働いた料理人であると紹介。各選手のニーズに基づいて食事を用意し、食事が肉体的にも精神的にも選手たちを支えたと説明している。ユニホーム姿で、吉田麻也選手と森保一監督の間に並ぶ写真も大きな扱いで掲載した。”