26/02/14 08:17:01.54 1gUF8lSZ9.net
※2/11(水) 8:46配信
女子SPA！
いきなりですが、チョコレートは好きですか？「仕事の合間に食べている」「でも、ニキビや体重が気になる……」そんなふうに、罪悪感と戦いながら食べている方も多いかもしれません。実は筆者も、昔は「チョコ＝あまり良くない」と思っていました（そして実際に食べて後悔するタイプでした笑）。
しかし、チョコレートの原料であるカカオ豆には想像以上の健康効果があることが分かってきているのです。つまり、チョコレートは腸やお肌、ダイエットの敵ではありません！
そこで今回は、市販のチョコの懸念点を解説しつつ、腸やお肌にも良い「自家製腸活チョコ」のレシピをご紹介。研究結果を基に、なぜこの材料が良いのかも解説するので、ぜひ最後まで読んで試してみてくださいね！
そもそも一般的なチョコの懸念点
もちろん市販のチョコも、たまに楽しみとして食べる分には問題ありません！ ですが、腸内環境や健康の視点で考えると、市販の多くのチョコレートにはいくつかの懸念点があります。詳しくみてみましょう。
① 白砂糖の過剰摂取
多くの市販チョコ（特にミルクチョコやホワイトチョコ）には、カカオよりも「砂糖」が多く含まれています。
実際に裏面ラベルをみてみると、原材料の最初か2番目あたりに記載されている商品が多いです。砂糖（ショ糖）の摂りすぎは、腸内環境を乱す原因になるカンジダ菌などのエサになりやすく、血糖値が急上昇することで、炎症を引き起こすリスクもあります。
② 積極的に摂りたくない油が多い
さらに原材料名を見てみると、「植物油脂」と書かれていることが多いですよね。これはコストを下げるために使われる油ですが、種類によってトランス脂肪酸を含んでいたり、オメガ6脂肪酸が過剰だったりします。そしてどちらも、積極的には摂りたくない脂質です。
つまり、「カカオは素晴らしいけれど、一緒に入っている砂糖と油がちょっと心配……」というのが正直なところ。
そこで提案したいのが、材料を自分で選んで作る「自家製チョコ」なのです！
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