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毎日新聞2020年11月25日 08時45分(最終更新 11月25日 08時45分)
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イベントでは、漁師の久保晨也さん（後列右端）が生産したカキを親子連れらが薪ストーブで調理した＝岩手感釜石市鵜住居町の根浜シーサイドキャンプ場で、２０２０年１１月２３日午後０時１２分、中尾卓英撮影
三陸を代表する冬の味覚カキの収穫が本格化している。コロナ禍を栄養満点のカキで吹き飛ばそうと、各地でさまざまな楽しみ方を模索する。【中尾卓英】
岩手県釜石市鵜住居町のキャンプ場・根浜シーサイドで２３日、カキ料理を楽しむイベントがあった。三陸ひとつなぎ自然学校などが、コロナ禍の子どもに外遊びの場を提供する「根浜あおぞらパーク」の一環で、初めて開催。親子連れなど約１０人が参加した。
東日本大震災後、釜石湾でカキ養殖を始めた同市の漁師、久保晨也さん（２９）が８０個を用意。子どもたちがまきをストーブにくべて殻ごと蒸すと、香ばしい蒸気が広がった。同市の上級食育アドバイザー、橋本亜寿香さん（３９）が準備したワカメや甲子柿など４種のソースでカキを味わった同市立双葉小３年、三浦碧人（あおと）さん（９）は「自分で火をおこして蒸したカキはジューシーで肉厚な味わいが最高だった」と笑顔だった。
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白くプリプリに育った２年もののカキを手際よくむき身にする堀内千賀子さん。「嫁いできてから３５年やってっから」＝岩手県宮古市赤前の産直施設「うみのミルク」で、２０２０年１１月２４日午後２時５２分、中尾卓英撮影
とれたて直売所、宮古にオープン
一方、宮古湾で取れたてのカキを漁業者が直売する「うみのミルク」が２４日、宮古市赤前にオープンした。山根幸伸・津軽石牡蠣（かき）養殖組合産直部会代表は今年のカキについて「身は白く透き通り、濃厚な味わい」と胸を張る。この日は市内外の約３０人が「（コロナ禍で）帰省できない娘や息子に贈りたい」と買い求めた。
加熱処理用で値段は市価より安く１キロ入り大サイズが２３００円、５００グラムの小が１２００円（税込み）など。来年４月末まで原則平日の午後１～４時。