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2020年08月01日 17:00 JST
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小形羊羹「イスパハン」（5本入1850円）
Image by: とらや
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とらやがパリ店のオープン40周年を記念し、「ピエール・エルメ・パリ（PIERRE HERME PARIS）」とのコラボレーション商品を両ブランドの店舗で9月から順次販売する。バラ、ライチ、フランボワーズの風味を重ねたピエール・エルメ・パリの代表的な「イスパハン」フレーバーの和菓子を初めて展開する。
コラボ和菓子は、カリグラファー古郡達郎による揮毫をあしらった特製パッケージに収めた小形羊羹（1本340円、5本入1850円）、バラとライチ風味のそぼろの中に白餡で包まれたフランボワーズ水羊羹製角芯を入れたきんとん（600円）、バラとライチ風味の餡やフランボワーズジュレを詰めた求肥（600円）の3種をラインナップ。また、カカオ珈琲羊羹「昼下がりのカフェ／すべて税別」（2000円）を9月26日から11月1日までとらや店舗と公式オンラインストアで限定発売する。トラヤカフェでは、イスパハンのフレーバーをイメージしたあんペースト（1200円）と、ローズ、ライチ、フランボワーズの3種類の羊羹をひとくちサイズにした「ヨウカンアラカルト」（各2個計6個入、920円）を用意する。なお、取り扱い店舗および販売時期は商品によって異なる。
限定商品の販売に加え、菓子やパリをテーマとした特別展を企画。虎屋 赤坂ギャラリーでは和菓子とフランス菓子をテーマにした「ようこそ！お菓子の国へ ―日本とフランス 甘い物語―」展を9月26日から2021年4月11日まで、虎屋 京都ギャラリーではパリをテーマに京都の若手職人が和菓子を楽しむための様々な作品を披露する「京の伝統産業 × Paris × Wagashi」展を9月26日から11月1日まで開催する。
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