【一体何が原因か?】夏に釣った魚を冷凍保存 冬に鍋料理で食べ食中毒に・兵庫尼崎at EDITORIALPLUS
【一体何が原因か?】夏に釣った魚を冷凍保存 冬に鍋料理で食べ食中毒に・兵庫尼崎 - 暇つぶし2ch1:苗木藩 ★
19/12/10 07:43:44.96 CAP_USER9.net
 兵庫県尼崎市保健所は9日、自分で釣って冷凍保存していたフグを調理して食べた
同市の男性(74)が両手足のしびれなどの食中毒症状を訴え、救急搬送されたと発表した。
男性は市内の病院に入院したが、快方に向かっているという。
 同保健所によると、男性は今年夏ごろに自分で釣ったサバフグを、自宅で部位ごとに下処理して
冷凍保存した。
今月8日午後7時ごろ、鍋にして食べたところ、しびれや脱力感、吐き気などの症状が出た。
毒がある肝臓などを食べた可能性があるという。
URLリンク(www.kobe-np.co.jp)


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