「もりそば」と「ざるそば」、違いは何? 完璧に説明できたらスゴイかもat EDITORIALPLUS「もりそば」と「ざるそば」、違いは何? 完璧に説明できたらスゴイかも - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このスレッドのURL■項目テキスト12:名無しさん@お腹いっぱい。 [US] 19/12/03 08:01:40.32 HGN2d+ae0.net 森さんが考案したのがもりぞば ざるに盛ってあるのがざるそば これで間違いない 13:名無しさん@お腹いっぱい。 [US] 19/12/03 08:02:28.68 HIsGCau30.net ザルに上げたら「ざるそば」 皿(出石とか)は、盛りそば。 ざるそばにノリを上げるようになったのは明治なってから 元々ノリは高いから、価格を上げて、皿盛りと区別しただけ。 その後に、ざるそばは高級志向を出すために、返しと一番だしとかこだわりはじめた。 元々、江戸時代は、汁をかければ「かけ」 そばだけ水で濡らして丼に盛れば「もり」 明治生まれのじじいが身内にいたら知ってる話し 14:名無しさん@お腹いっぱい。 [TW] 19/12/03 08:13:11.50 F/L1AU0w0.net >>2 転載現る。 15:名無しさん@お腹いっぱい。 19/12/03 08:22:00.71 pEJ6gOue0.net 武闘家がもりそばで賢者がうおのめ、戦士が薫 ざるそばは食べ物 16:名無しさん@お腹いっぱい。 [US] 19/12/03 08:27:53.45 B11WjIWl0.net 白っぽいのがもりそばで灰色っぽいのがざるそばと思ってた あと、ざるそばは刻みのりとちっちゃい卵が付く 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch