14/12/22 09:57:56.61 UAtFr9fX0.net
大阪のコンセプトカフェで一番の品質の飲食物を提供しているはずなのに、
事ある毎に他を見下す言動が見受けられるのはなぜなのだろうか？
「コンセプトカフェの客は牛乳の質の高さをわかっていない」
という認識が中の人にあるからではなかろうか？
黙っていても理解出来ている客は市場の一部で、大半は下衆な比較広告を張らないと
気づかないと踏んでいるのではないだろうか？
コンセプトカフェに求めるものが飲食物の品質ではなくアメニティであるという客が
多いと思うのだが、数少ない理解出来ている客だけでは経営は成り立たないのかね？