20/08/08 11:59:53.82 dXdBBG2600808.net
>>714
海水。サバとか足の早い魚は
真夏は締めるの遅い人なら氷入れた海水に
血抜きしないで突っ込んで一気に冷却した方が良い事が有る
大暴れした魚って体温上がって触るとホカホカするレベルになってる。
慣れない手つきで時間かかってのんきに血抜きするより冷やすの優先の場合があるんよ。
船で入れ食いの時はベテランでも血抜きしないで急冷優先ってのも多々ある。
ちょい余裕あるなら鰓にナイフ一発入れて海水バケツに突っ込んで血抜き
次が釣れたら入れ替えてクーラーに突っ込んで急冷。この間1～2分。
氷+海水は絶対。氷のみは全体が冷えないから駄目よ。