すき家アルバイトスレPart93(すき家クルー専用)

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すき家アルバイトスレPart93(すき家クルー専用) - 暇つぶし2ch342:FROM名無しさan
14/03/28 20:09:08.65
>>331
サイゼリアはセントラルキッチンで店では包丁いらずの調理の手間をトコトン研究して
削減したから、客席50でキッチン１人、フロア１とか無茶が出来てるわけで
単純一緒に比較はできよなぁ
清掃の手間も通路の幅ちょうどのモップ用意するのが一番早かったてんで、
専用発注するような、コスト削減の研究を重ねていった結果とか

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