08/01/20 19:47:38
が!! (ﾟДﾟ)v
「近くで買えればええのに」と不満に思いながら
色々とマッコリについて調べたところ‥‥
ぢつはこれ、日本の「どぶろく」と
ほとんど同じみたいなんですね。
どぶろくというのはご存じの通り、
米と麹と酵母を混ぜ、ほったらかしにしておいたら出来上がる、
原始チックな酒の事です。昔は農家などで作られていましたが、
日露戦争時の戦費調達の為に制定した「酒税法」により
現在は自家醸造が違法とされています。
お酒に関する法律は、アメリカの「禁酒法」のような
「ざる法」かつ「悪法」が多いんですが、
自家醸造禁止という法律が施行されているのも
実際、日本くらいだそうで‥‥
典型的な「時代錯誤の法律」の一つと言われています。
というか、昔から「どぶろくの作り方」なんてものは
よく知られていますし、ネットで検索したら作り方はおろか、
試飲レポートも堂々とやってますしね、これ。
そんなわけでこの悪法は「どぶろく特区」とか、
そんなレベルじゃなく‥‥「無税で売るのを禁止」ぐらいにまで
緩和しなさいと言った感じです。(´･ω･`)