「水よりお湯の方が早く凍る!」ためしてガッテン実験は本当か?”大槻名誉教授が激しく批判”★3[07/27]at SCIENCEPLUS
「水よりお湯の方が早く凍る!」ためしてガッテン実験は本当か?”大槻名誉教授が激しく批判”★3[07/27] - 暇つぶし2ch305:名無しのひみつ
08/08/19 08:59:14 3dKDz3S5
素人議論はさておき。
水は各種の特異性を持っていてなかなか興味深い。
たとえば温度に関連する特性をピックアップしてみると・・・

(230℃  電気伝導率極大)
(130℃  水の熱伝導率最大)

 100℃  沸点 T_B
  73℃  水中の音速最大
 (64℃  断熱圧縮率極小)
  46.5℃ 等温圧縮率極小

  36℃  比熱極大        ← Mpemba Effect実験の低温側推奨温度 (New Scientist記事では高温側)
 (30℃以下: 加圧(<1000atm)で粘度低下)

  4℃  水の密度最大      ←
      (加圧で密度最大温度低下)
  0℃+ 水の屈折率極大
  0℃  融点 Tm

(過冷却水:温度低下に伴い 密度ρ、熱膨張率α、等温圧縮率ΚT、定圧比熱Cp が -45℃付近へ発散傾向(※1))
(-10℃程度:過冷却水の不均一核生成による凍結(※2))
- 17℃  氷の融解熱極大
(-38℃程度:過冷却水の自発核発生温度T_H(以下※3))
     冷却速度が充分速ければ、より低温でも瞬間的な過冷却状態が存在する

No man's land (氷)
(-43~-52℃ 50~60MPa付近に第二臨界点???(※4))
-100℃ 氷Ic→氷Ih 転移 (昇温時)

-113℃ Tx: アモルファス氷(LDA)のガラス転移温度?
-118℃ アモルファス氷の結晶化温度→氷Ic (昇温)
-136℃ Tg: LDA(HGW)のガラス転移温度
-158℃ HDA→lda転移 (非平衡)
-210℃  氷の密度極大



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