08/01/04 14:28:20 i5z7PQ7+
中国の優れた食品を食べるようゲンメイします
東京・新宿の商店街のはずれ。古いビルの一階に、配達専門の弁当店があった。
（中略）
食材のコストを抑えつつ、作業効率も考えながら、おかずの品数をそろえなければならない。
そのために「どうしても冷凍物の比率が高くなる」とＡさんは話す。
野菜ではインゲン、ホウレンソウ、カットニンジン、ミックスベジタブルなどほとんどは中国産だ。
エビのブロックはタイ産。冷凍庫から出してすぐに揚げられるチキンカツも中国もの。
一方、ダイコンやヒジキなど煮物、サラダ、茶わん蒸しなどは自前で作る。米も国産のコシヒカリだ。
「安くておいしくなければ、お客さんは離れてしまう。でも、食材費を売り上げの
３０％以内に抑えないと採算が合わない。その中で、手間をかければおいしいもの、
コストが大幅に安くなるものは自前で作る。味が変わらないものは、でき合いのメーカー物を使う」
一九九三年の「平成コメ凶作」の時は、米の質にこだわりすぎて業績が悪化した。
九六年夏の「Ｏ１５７騒動」でも食中毒への恐怖感から、売り上げが激減した。
このところの「中国不信」が、宅配弁当の敬遠につながることを、Ａさんは恐れる。
弁当には、食材の原産地表示は義務づけられていないが、配達先で「中国野菜を使っているの？」と
尋ねられることが増えたという。
「聞かれれば説明するが、メーカーが検査して安全性を確かめているのだから、
うちのような零細業者は信じて使うしかない。『中国食材抜き』なんて考えられない」
Ａさんは近所の業務用食品スーパーを利用する。冷凍食品など加工品中心の品ぞろえだが、
通常のスーパーと同様に少量の買い物をする女性客も多い。冷凍物のコーナーを眺めると、
やはり「中国原産」が主役だった。（以下略）
中日新聞（抜粋） URLﾘﾝｸ(www.chunichi.co.jp)
158:七つの海の名無しさん
08/01/04 15:45:30 GcZN6oMw
>>157
キモ
159:七つの海の名無しさん
08/01/04 15:46:52 GcZN6oMw
>>154
自称知識人なやつらが多いところは大概そういう結果になってますね。
160:七つの海の名無しさん
08/01/04 16:05:01 VGAmwxN9
やすい労働力として移民を受け入れるとこうなる っていう見本だわね。
チョン、支那人の入国管理を厳しくしないといけませんな。
奴らは日本の国土と文化を汚染する。
161:七つの海の名無しさん
08/01/04 16:51:46 fOlR4vZh
日本どころか地球からいなくなってほしいわ
162:七つの海の名無しさん
08/01/05 11:11:18 yZwGl8s9
欧州で面白くないメにあっているユダヤ人、黒人は日本にきなさい。
とりあえず安全だから。
女の子はモノと本からの知識しかなくてよくわかっていない。
163:七つの海の名無しさん
08/01/05 13:00:01 p3WP2FjK
もしかして最近話題の「モンスターペアレント」ってのは、
帰化した移民が主体になっているのでは。
164:七つの海の名無しさん
08/01/05 13:34:07 +8GrC71M
もし移民を受け入れるのなら中韓人じゃなく欧米系の奴らな
165:七つの海の名無しさん
08/01/05 14:22:21 +8GrC71M
〉>162
なんで日本人が危険を侵されなきゃいけないんだよ。
166:七つの海の名無しさん
08/01/06 02:29:24 laSSKJF3
>>165 ある程度の日本語のできるひとだけ出稼ぎしに来てもらえばいい。（高給取り）
日本の味方を増やさなきゃね。
167:七つの海の名無しさん
08/01/06 19:45:37 XXi/fTkP
円高だから賃金が高いだけ。円安にすれば全て解決。
168:七つの海の名無しさん
08/01/07 06:57:33 KWLAqXUV
なんでドイツの話題で日本の話してんの
169:七つの海の名無しさん
08/01/07 18:44:18 zWuFyDHH
こんな事になるから、南アフリカはアパルトヘイトを作ったんだよ。、