08/07/26 11:29:39 eiPV9TgT
>11月18日ゴシレのディナーに行って来ました。少しづつご紹介しましょう。
>まずは、前菜から・・・大地の恵みの生野菜
>最初に出てきたのが、あれあれ、生野菜がころり。生の椎茸、生の紅大根、
>たけのこ白菜、ばってんなすというネーミングのお野菜がお皿に盛られていました。
>どれも新鮮で、無農薬の季節の野菜だそうです。生でナスや椎茸を食べると
>いうのは意外でしたね。
>お味噌のようなものを付けて食べるのですが、これが想像以上においしいのです。
>ナスも大根も甘く、椎茸もとても香りが豊かで、たけのこ白菜（筍のように小さくて形が
>似ているのだとか・・・）もシャキシャキとして素材の味がそのまま味わえました。
>ちょっとウサギになった気分でした。（ウサギに食べさせるには上等すぎるかな？）
>少し驚いたけど、契約農家から仕入れた新鮮で安全な野菜を・・・という心意気が感じ
>られましたね。
URLﾘﾝｸ(blog.brokore.com)
大地の恵みの生野菜
URLﾘﾝｸ(blog.brokore.com)
URLﾘﾝｸ(fileserver.k-plaza.com)
URLﾘﾝｸ(image.blog.livedoor.jp)
URLﾘﾝｸ(www.coara.or.jp)
URLﾘﾝｸ(pds.exblog.jp)
URLﾘﾝｸ(insutotomoni2.img.jugem.jp)