08/07/10 09:22:03
★韓国の豆腐、北京で「金メダル」
韓国の食品メーカーが作った豆腐が、本場の中国市場を席巻した。
食品大手、ＣＪ第一（チェイル）製糖は「中国現地の企業と合弁で作ったパック豆腐がおよそ１年間で北京の
シェア７割を獲得した」とし「年末まで３００億ウォン（約３０億円）の売り上げを目指す」と明らかにした。
北京は人口１３００万人で、年間１億８０００万丁の豆腐を消費する市場だ。パック豆腐は豆腐市場の約６割
を占める。
ＣＪは昨年３月、北京市二商集団有限責任公司（以下・二商集団）と合弁（合弁社名：北京二商希杰食品有限
責任公司）し、「ＣＪ白玉豆腐」を現地で発売した。
ＣＪが中国市場で短時間に成果をあげた背景には、合弁パートナーのサポートがあった。二商集団の白玉豆腐
は元々シェア５割前後を維持するトップブランドだ。こうしたブランドパワーに韓国の進んだ豆腐製造方法が加わり、
約１年で包装豆腐市場を支配することになったのだ。
（中央日報 Joins.com 2008.07.10 08:55:48）
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
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