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★刺し身店10軒に1軒から大腸菌群を検出 ／ソウル
最大で基準値の85倍
ソウル市内の刺し身店10カ所のうち1カ所で、魚を入れておく水槽から最高で基準値の85倍に上る大腸菌群
が検出されたことが分かった。大腸菌群を含む魚をそのまま食べた場合、食中毒などを引き起こす。
ソウル市が先月23日、消費者団体と合同で市内の刺し身店77カ所の水槽の水を集めて検査した結果、10.4％
に当たる8カ所の水槽から、基準値（100ミリリットル当たり1000匹以下）の2倍から最高で85倍にまで上る
大腸菌群が検出された。
これについて、市は「大腸菌群に汚染された水槽にいる魚を火を通さずに食べた場合、食中毒をもよおすなど
人体に被害を与える恐れがあるため、多くの大腸菌群が検出された8カ所の刺し身店に対しては営業停止処分
を下すよう区役所に要請するほか、衛生教育も強化していく方針だ」と話している。
崔洪烈（チェ・ホンニョル）記者
（朝鮮日報／朝鮮日報日本語版 2008/07/09 14:17:53）
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