08/06/12 01:11:35 mvlWHQEU
唐辛子とか香辛料なんてのは不衛生な国で食べ物の菌を殺すために大量に
使われるものです。日本では生魚を食べるときに山葵を使うくらいですね。
これが同じ源の食文化と考える事はできない。まぁ、韓国の唐辛子は日本から
持ち込まれたものなので、それ以前の韓国の食文化との共通性というのは解らないな。
08/06/12 01:11:35 mvlWHQEU
唐辛子とか香辛料なんてのは不衛生な国で食べ物の菌を殺すために大量に
使われるものです。日本では生魚を食べるときに山葵を使うくらいですね。
これが同じ源の食文化と考える事はできない。まぁ、韓国の唐辛子は日本から
持ち込まれたものなので、それ以前の韓国の食文化との共通性というのは解らないな。