【韓国】「食客」の俳優チェ・ブラム「日本のおかずは韓国由来、韓食が世界で後れを取るワケがない」★3[06/09]at NEWS4PLUS
【韓国】「食客」の俳優チェ・ブラム「日本のおかずは韓国由来、韓食が世界で後れを取るワケがない」★3[06/09]
- 暇つぶし2ch423:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/06/12 00:48:50 6Ajbm4+q
東亜板などでの見覚え聞き覚えなので正確な知識ではないかもしれないが、
李氏朝鮮時代は「塩」は高級なものかつ許可がないと売買できなかったので一般的なものではなかった
調味料はほとんど存在しなかった
秀吉が持ち込んだ唐辛子がひろまったのは、
大航海時代の胡椒と同じで、腐りかけのものも気にせず食べられるようになったから・・・と・・・
そんな状態で、なぜ日本に広まるほどの料理文化が生まれ発展したと思えるんだろう
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