08/06/11 21:34:40
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▲チェ・ブラム
[イーデイリー]「日本は多くのお金をつかって和食のアイデンティティを世界に伝えている」
チェ・ブラムが9日午後、ソウル木洞（モクドン）にあるSBS社で開かれたドラマ「食客」の製作発表
会に参加して、和食に押されている韓食に対して、切ない心を示した。
チェ・ブラムは「21世紀は文化戦争で、文化戦争の中で食べ物戦争が一番熾烈だ。日本はお金をたく
さん投入して日本食を世界に伝えているが、私たちの現実はそうではない」と指摘した。和食は日本
政府と民間の努力によって、世界のあちこちから最高級食品と位置づけられているのに、韓食はそん
な成果を出すことができなかったということだ。
チェは「日本の人々の食べるおかずは、大体が我が国に由来したものが多いのに、私たちが和食に後
れを取る理由がない。ドラマを撮影して韓食の卓越さをたくさん学んだ。私たちの韓食も世界的な食
べ物に位置づけられるのに十分だ」と強調した。
劇の中で、雲巖亭の首席板前ポンジュロに扮したクォン・オジュンも「我が国の韓食は薬になるほど
優秀で、競争力がある。日本は寿司を通じて世界の人たちの口当たりを捕らえたが、私たちにできな
い理由はない」と私たちの食べ物の優秀性を強調した。
（後略）
チェ・ブラムはドラマ「食客」で宮廷料理の脈を引き継ぐウンアムゾング大領幄水で取外しキム・レ
オン権五中ナムサングミキム・ソヨン元気与えたなどの若い俳優たちと呼吸を合わせる。
ソース：毎日経済(韓国語)'食客' チェ・ブラム "食べ物戦争熾烈…。韓国、日本に立ち後れている."
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