【韓国】新スタイル、キムチ&刺し身でさっぱりした味わい 熟成キムチと刺し身の絶妙なハーモニー![04/24]at NEWS4PLUS
【韓国】新スタイル、キムチ&刺し身でさっぱりした味わい 熟成キムチと刺し身の絶妙なハーモニー![04/24] - 暇つぶし2ch121:マジカル奥州(´◎ω▼`)ゝ ◆OUSYUv/qtw
08/04/24 13:22:39 +RSOvTjL BE:1057266375-2BP(77)
>>118
いや、鮪は足が速くて速攻で身が傷むから早いほうがイイみたい。
ただ脂身の強いトコは時間持たせるかもしれん

白身の魚と鰤とかの油の強いのは熟成させるんじゃねーかな。

オレ赤身とか鰺とか鰯が好きだからどうでもいーがw


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