【宇宙】韓国の国民食が宇宙へ…人間の健康に害を及ぼす可能性のないキムチを開発[02/14]at NEWS4PLUS
【宇宙】韓国の国民食が宇宙へ…人間の健康に害を及ぼす可能性のないキムチを開発[02/14] - 暇つぶし2ch1:ニライカナイφ ★
08/02/18 04:23:50
◆【こぼれ話】キムチが宇宙へ=韓国初の宇宙飛行士がISSに携行

韓国の国民食キムチが、同国初の宇宙飛行士とともに宇宙へ旅することになった。
宇宙旅行のために特別に開発されたキムチで、インスタントラーメンやシナモンティー
などとともに宇宙船に積み込まれる。

写真:ソウルの市場で売られるキムチ
URLリンク(www.jiji.com)

キムチには乳酸菌が含まれている。
乳酸菌はキムチの発酵に重要なもので通常は有益な細菌だが、
宇宙空間では毒性を持ち、人間の健康に害を及ぼす可能性がある。
このため、韓国の国営の研究所が乳酸菌を含まないキムチを開発し、
ロシア宇宙当局の積み込み許可を得た。
研究所は宇宙飛行士のために、他の宇宙携行用の韓国食も開発中だという。

韓国初の宇宙飛行士は今年4月8日にロシアのソユーズ宇宙船で出発、
国際宇宙ステーション(ISS)に8日間滞在し、さまざまな科学実験を行う
予定となっている。

時事ドットコム 2008/02/14-12:13
URLリンク(www.jiji.com)

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