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◆【こぼれ話】キムチが宇宙へ＝韓国初の宇宙飛行士がＩＳＳに携行
韓国の国民食キムチが、同国初の宇宙飛行士とともに宇宙へ旅することになった。
宇宙旅行のために特別に開発されたキムチで、インスタントラーメンやシナモンティー
などとともに宇宙船に積み込まれる。
写真：ソウルの市場で売られるキムチ
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キムチには乳酸菌が含まれている。
乳酸菌はキムチの発酵に重要なもので通常は有益な細菌だが、
宇宙空間では毒性を持ち、人間の健康に害を及ぼす可能性がある。
このため、韓国の国営の研究所が乳酸菌を含まないキムチを開発し、
ロシア宇宙当局の積み込み許可を得た。
研究所は宇宙飛行士のために、他の宇宙携行用の韓国食も開発中だという。
韓国初の宇宙飛行士は今年４月８日にロシアのソユーズ宇宙船で出発、
国際宇宙ステーション（ＩＳＳ）に８日間滞在し、さまざまな科学実験を行う
予定となっている。
時事ドットコム 2008/02/14-12:13
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