08/02/14 18:55:40 93VnNE4L
>>14
高知の人間だが、超時空太閤が朝鮮へ出張した時に、長曾我部が豆腐職人を
連れて帰ってきたらしい。
んで、高知の山奥を中心として「縄でくくって持ち運びできる堅さ」の豆腐が
伝承されてるのはマジ。
ま、日持ちがするのと運搬しやすいので、高知の山奥にはジャストフィット
したんよ。
しかし、だからいって「日本の豆腐は韓国起源ニダ！」ではなく、高知が
特殊な経路だっただけ。
08/02/14 18:55:40 93VnNE4L
>>14
高知の人間だが、超時空太閤が朝鮮へ出張した時に、長曾我部が豆腐職人を
連れて帰ってきたらしい。
んで、高知の山奥を中心として「縄でくくって持ち運びできる堅さ」の豆腐が
伝承されてるのはマジ。
ま、日持ちがするのと運搬しやすいので、高知の山奥にはジャストフィット
したんよ。
しかし、だからいって「日本の豆腐は韓国起源ニダ！」ではなく、高知が
特殊な経路だっただけ。