08/01/10 21:13:43
加工食品製造販売会社「はごろもフーズ」（静岡市清水区）は１０日、
袋詰めや缶詰のマッシュルーム３製品について「カルキ臭がする」などと苦情を受けたとして、
出荷済みの計約３７万７５００個を自主回収すると発表した。
同社は「健康に影響はなく、香味に影響を与えているため回収する」としている。
回収対象製品はいずれも中国から輸入した塩漬けマッシュルームを使い、
国内の工場で洗浄の上、加工された。
においの成分を調べた結果、ポリフェノールと塩素が結び付いて発生、
除草剤などにも使われる「ジクロロフェノール」がごく微量、検出されたが、工程に問題はなく原因は不明という。
問い合わせは、フリーダイヤル（０１２０）８５６００４。
（共同）
中日新聞
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