08/01/08 01:19:12 fQCumE6e
ええと、マジレスするとチョコレートの味は豆の品種と発酵手法で変わり、
それぞれの国や会社でもって違いが発生する。(コスト的な面もあるが)
だから、これに関しては素直に「日本製のチョコの味に共感する人が海外で増えた」であって、
まあ、喜んでいいことだと思う。それ以上でも以下でもない。嗜好品だし。
あ、薬品を使わない乳化技術は誇っていいと思う。
ゴディバの(漏れの味覚イメージw)紫色の味とか、ハーシーズのコナコナした歯ざわりとか、
あれも好きな人がいるのよん。
360:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 01:40:57 7/rnUqET
>だから、これに関しては素直に「日本製のチョコの味に共感する人が海外で増えた」であって、
>まあ、喜んでいいことだと思う。それ以上でも以下でもない。嗜好品だし。
限られたアジアだけなのに馬鹿かと・・・・。
361:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 01:59:40 MaFNb5NU
>>356
なぬっ むむむ
と焦ったが 俺、スニッカーズ食べたことないや
362:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 03:35:30 VKl31EXe
>>176 あれ20こ買うより普通の板チョコ1個買ったほうが得だぞ
363:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 03:41:22 AaWNkHH6
キットカットは、外国製?
この前メープルシロップ?ホワイトチョコ食べたけどおいしかったよ。
いつもは、黒だけど
コーヒーと一緒に食べるとさらにおいしいよね。
364:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 04:44:49 ZD/eTDBe
>>360
アジアに限った事だとしても
誇れることだと思うけどな
365:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 05:30:30 6IizlA9+
>>300
スーパーマーケットに売っている価格程度のチョコなら、
風味や口当たりや味は日本のものが世界一だと思うよ。
チョコに限らず、クッキーやスナックや飴なども同様。
ベッカムが日本のお菓子の味に感動して明治(だっけ?)のCMを快諾してたし。
北米や欧州では、この数百円程度の価格帯の菓子は所詮「子供向け駄菓子」なので、
ハーシーズみたいなザラっとしたベタ甘のチョコが多い。
(海外旅行の土産のチョコを思い浮かべると分かりやすいと思う)
ベルギーやイタリアの高いのは美味いけど、尋常な値段じゃないし、
それなら日本のチョコショップの高級チョコと較べないとフェアじゃないしね
366:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 07:44:43 miZpn/Fz
俺はにがいチョコが好きだ
小学生の時に、外国旅行してきた人から貰ったオランダのチョコのにがさを
いまだに追い求めています
日本製ではブラックチョコしか受け付けていません
367:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 07:48:57 N1NlpeEr
ゴディバのチョコ食ったことあるけど、舌ざわり悪いしやたら濃いし、値段ほどじゃなかったな
368:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 08:07:53 ZD/eTDBe
>>366
製菓用のカカオを買ってきてかじりなされ
砂糖皆無で苦いぞ
自分も一時期苦いチョコにはまってソレに行き着いた
で、散々その苦味場しったヤツをかじったりホットショコラで頂いた挙げ句
最近は普通のミルクチョコが美味く感じる様になったw
369:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 09:16:18 eo8GgVOi
この前、カカオ99%のチョコが100円で売ってたので買ってみたら苦かった(w
370:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 09:25:47 0e3CBeGp
苦いって言うか微妙にしょっぱく感じた
371:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 10:07:19 1gVk0i1U
>>359
個人的にはハーシーズ最悪に近い。
粉っぽいだけじゃない、粉乳臭くてカカオの香りがしない...。
372:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 10:29:24 i8ffckZO
>>365
つってもベルギーだとゴディバでもどこでも
ボンボンショコラグラム売りで無造作に紙袋にいれてくれるから
通りすがりに気軽に買い食いできるんで
スーパーでお菓子物色する機会もないんだよな。
値段も日本の1/3程度だし。
373:Max ◆COFFEE7NSs
08/01/08 10:49:53 iCwUtTOM
スーパー・コンビニレベルなら、間違いなく世界一だと思う。
但し、その上のレベルになるとメリーの「ミツコ」がなんとか食い付いてるレベル
374:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 11:21:33 42N4nc13
そういや、東京では世界のあらゆる食べ物が食べられる
ここほどあらゆる種類の食べ物がある場所はない
てのは本当かなあ。
375:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 11:22:58 42N4nc13
>>369
96%とか、あまりにカカオが多い奴は
味のバランスが取れなくなり、粉っぽくなって美味くないようだな。
376:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 11:23:28 i8ffckZO
>>373
ミツコって見た目だけじゃん。
テオブロマの方が遥かに上だろ。
377:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 15:01:43 p4l/TH60
>>334
たまにはいいこと言うね。
まったくその通りだと思うよ。
日本のチョコが一番なんて言ってる奴はバカだね。
とりあえず植物油脂で増量してるチョコはみんな偽物だわな。
偽物の方が美味いとしても偽物は所詮偽物だし
美味い言ってる奴が本物の味が分からない味覚音痴なだけかもしれないしな。
残念なのはいい指摘をしたのがネトウヨじゃなくてネトサヨの方だったということだな。
378:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 15:07:54 aGj4e5Dv
>>6
同意
ゴディバのチョコよりも日本のメルティキスとかのが美味しいw
ダースも好き
チョコの高級品て洋酒入れたり果物のペースト入れたりするのが
多いけど口に合わない日本人が多いんじゃないかな
379:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 15:18:27 aGj4e5Dv
>>324
エアーインのやつね
380:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 15:30:01 8ctWJx6o
タイの像の形のチョコは変な味がした。
昔ちょっと食べた虫下しのチョコ味?
381:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 15:39:40 p4l/TH60
>>375
そういうチョコはチョコを湯銭で溶かしてチョコの半分の生クリーム
それに砂糖とブランデーを加えて固め直したら
柔らかくて口融けがよくて甘くて香りのいい生チョコになっておいしいぞ。
材料が全て本物だから安心だしな。
それにしてもみんなほんとに何も知らないんだな、日本のチョコは本物のチョコに
生クリームの代用品の植物油脂(ホイップクリームとかマーガリンと同じやつ)を加えて
柔らかく口融けよくしてんだよ。生クリームは300円位だけどホイップクリームは100円位だろ
業務用なら更に原価に差があるはず、俺は1/10位じゃないかと睨んでるんだが真相は知らん。
つまり何がいいたいかって言うと安上がりな材料で作った安物チョコを美味いと言って食べてるのがお前らで
お前らが高くて不味いと言ってる欧米のチョコが本物の材料で作ってる可能性が高いってことだよ。
植物油脂は植物油に水素を付加して人工的に作った油脂で脂肪酸の形態がトランス型になってる
心疾患やアレルギーとの強い関連が指摘されていて欧米じゃ規制され始めてるよ。
日本は完全に野放しであらゆる食品に含まれてるけどな。
でも個人的に植物油脂を食べて具合が悪くなったということもないから
多量に摂取しなけりゃ平気だとは思うけどな。
どっちの意見を信用していいのか分からないというのが正直なところだ。
それにしても日本の安物チョコは確かに美味すぎる。
知っていてもついつい買ってしまうな。
本物はやっぱり高いよな、それに本物だから偽物のような柔らかい食感が無くて不味いし。
だから一番いいのは最初の方で書いた本物のチョコと本物の生クリームを買って
自分で生チョコを作る方法だな。これなら間違いないよ。味的にも健康面でも。
382:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 15:54:29 CDJa4sjm
スーパーで売ってるフルタの生クリームチョコがおいしすぎる
383:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 16:07:44 p4l/TH60
>>378
>チョコの高級品て洋酒入れたり果物のペースト入れたりするのが
>多いけど口に合わない日本人が多いんじゃないかな
悪い、俺そういう中に何かが入ってるチョコの方が好きだわ、洋酒なんて最高。
どうも安物チョコは口に合わない、味が単調すぎるからね。
俺がよく買う安物チョコはエアーイン系と染み込ませました系とホワイトチョコ系と
たけのこの里系とちょっと高い系(200円前後のやつ)と中に何か入れました系だな。
これ以外のやつは正直あんまり美味くねえなって思いながら食ってるね。
だから日本のチョコってチョコ単体だとそんなに美味くないのかもしれないよ。
工夫して美味く錯覚させてるだけでチョコそのものの味と香りは
植物油脂で増量してるだけに本物に比べるとちょっと薄く感じる。
まぁ味音痴には分からん次元の話だけどな。
この話はネトサヨの方が理解者が多いかもしれないね。
スレの流れからするとネトウヨは日本のチョコレートマンセーって感じだしなw
384:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 16:15:56 aGj4e5Dv
>>383
すんげー長文ばっか書いてるなw
生チョコ自分で作ったら(゚д゚)ウマーだよな
毎年バレンタインになるとブランデーじゃなくてラム酒で作ってるけど激ウマ
でも生チョコ太りそうだし作ってる最中にチョコの甘い匂いで腹一杯になるw
385:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 16:21:25 p4l/TH60
結局チョコレートの原料のカカオ一つとっても
欧米が輸入してる物と日本が輸入してる物は物が違うんだよな
欧米が輸入してるのは手間がかかる昔ながらのカカオで
日本が輸入してるのは手間のかからない大量生産に向いたカカオ
もちろん後者の方が味は落ちる、原料一つとっても欧米とは似て非なるものなんだな
日本のチョコレートでも高いチョコだとベルギー産とか書いてあるだろ?
あれはつまりそういうことなんだよ。チョコの原料からして日本大衆向けと欧米用は物が違うんだよ。
これは農家との信頼関係があるから一朝一夕にはどうにもならないことだね。
もし日本人がどうしても美味いチョコを食べたければ
農場を買取って日系農園の開発から始めないとだめだろうね。
売ってくれと言っても売ってくれないもん、先客は欧米だから。
386:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 16:27:30 p4l/TH60
>>384
自分でも嫌になるんだけど、書きたいことを書くとどうしても長文になってしまうんだよな
普段は二行以内になるように心がけてはいるんだけど
たまにどうしてもこうやって長文を書いてしまう時があるなw
2ちゃんは自分との戦いですよ
387:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 16:31:15 6TqO2fWL
菓子メーカーでココア飲料を販売してないところは
カカオもあまり使ってない、これ事実な。
388:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 16:39:08 MOrcVgav
>>387
不二製油とかの素材チョコレート使ってる会社も多いんじゃね?
389:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 16:52:24 8F1pL60m
ショップ99で4個105円で購入できる韓国産の餅チョコ(コンビニでは割高)
今年は輸入しなかったなぁ
代わりに餅ビスケットなるしっとりビスケットに包まれた餅菓子にチェンジしたが
俺は餅チョコのほうが好きやなぁ
390:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 16:57:11 MOrcVgav
>>389
それってまともな味なの?
韓国のキノコの山もどきは食べたこと有るけど、見た目も味もかなり劣化してた。
391:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 17:05:05 8F1pL60m
>>390
餅チョコはコンビニや99で人気商品だよ
駄菓子でおなじみのやおきんが代理販売してる
99では入荷しなくなって寂しい
392:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 17:09:34 baGWjkNL
ミントチョコをうまそうに食う外人の味覚は理解できない。
393:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 17:44:28 94E0OzY4
>>392
アフターエイト好物でスマン。
でもヨークのミントチョコは明らかに歯磨き粉味だた。
394:在LA
08/01/08 18:21:22 IxODV+r6
>>385が
正しいとなると欧州土産で持ってくる有名なチョコかじって「?」となる俺は
極めて普通の日本人て事になる罠。w
只唯一の例外があってフランス行ってくるのが買ってくるMaxim de Parisと
書かれた缶入りのチョコはなんか日本のチョコの感じで食べやすい。でもレスの
趣旨に沿って考えると手抜きしてるってことなのかも知れんな。
395:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 19:02:57 OhZUv1m5
>>392
アンデスチョコおいしいと思うけどな。
396:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 19:11:27 CDJa4sjm
本で得た知識しかないんだけど
子供奴隷不使用チョコってあるよな
397:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/08 19:41:56 IDU9ylZw
>>390
製造過程でパートおばちゃんの愛と唾液が(ry
398:偽者デスの♪ ◆deaTHu0jeg
08/01/08 22:40:35 7wLsZqly
>387
ああ、ロッテか
399:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/09 01:26:55 nNh7nQYS
10円まんじゅう最強だろ
10個買っても110円
外人も驚くだろうな
あの値段で
あのクオリティー
400:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/09 01:41:54 Akf8Mzyp
そういや日本のチョコ食わなくなったなあ…
401:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
08/01/09 09:01:39 Q5ZQju2a
>>400
カレ・ド・ショコラのベネズエラビターは本気でウマい。