【食】 「信じて使うしかない。『中国食材抜き』なんて考えられない」と弁当店主~食生活全体に広がる「手間とコストの優先」 [01/03]at NEWS4PLUS
【食】 「信じて使うしかない。『中国食材抜き』なんて考えられない」と弁当店主~食生活全体に広がる「手間とコストの優先」 [01/03] - 暇つぶし2ch814:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 11:05:48 qFIfTClA
>>809
既存の畑でもレールを設置(H鋼で比較的強度と高さを持つ)し、レール上に苗や種蒔き~
消毒や収穫マシーンを走らせて、自動化したいな。。
商業的・技術的難易度から、工場内で回転の効く葉っぱ物や単価の高い果物が良いのかね?

815:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 11:07:16 gD1UvcPv
>>812
水耕栽培とか安くできるんじゃね?
国内水耕栽培で洗う必要も無いナントカ菜が
一袋\100で売ってるよ。
無駄な道路作るより、ビル農場作ろうぜw

>>813
日本のヘンタイ技術を使えば。。。なんとかしてくれないかなw
レタスとか床面栽培じゃなくて、収穫量上げるために壁面栽培して、
太陽光代わりにLED使うとかやってるとこあるよね。
これを大規模化するとか。

燃料も、毎日大量に産廃廃棄されてるオカラから
バイオエタノール作れる技術が実証段階に入ったし。




816:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 11:09:15 gD1UvcPv
>>814
それ面白いね。既存の畑の自動化か。
そういうところに税金ぶち込んで欲しい。

817:USA☆G.I ◆USAGI.onzM
08/02/05 11:11:13 LiXRnPoa
>>815
工場内の水耕栽培で収穫量4倍になったネギとかもありますな。
サラダ菜なんかも工場で生産するところあるし。

818:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 11:21:06 7u5VmHf8
おそれくは今まで政府の方針で「虫獄食材を入れるべし」とのもとに
政策が作られてきたんだと思う。 この状況を作ったのはシナのケツの穴
なめてる国のトップだよ。
ここでわれわれがはっきりと「NO」といわねば、元通りになるよ。
しのびよる虫獄の毒攻撃・・ アヘン戦争みたいだ。

なんてったって水か毒で愛国無罪、打倒小日本 の国だぜをい!

819:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 11:28:48 gD1UvcPv
ふむ、耕作面積が絶対的に足りない日本で
大規模農業やるヒントは、水耕栽培の垂直化にありそうだな。
初心者向けの水耕栽培でも室内で始めてみるかな。

で、いずれ水耕栽培が許可制になり、自宅で違法な水耕栽培が横行。
「自宅で違法にレタスを栽培。20代ニート逮捕」
みたいな見出しが新聞の紙面を賑わすと。


820:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 11:32:38 OuHO+NqL
俺の体の中にも、農薬とか化学物質が蓄積されてんだろうなぁ
どっちみち、俺らは長生きできねー

821:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 11:36:10 O0/2XaF6
>>818
外務大臣殿が、日中友好議員連盟の偉いサンですからねぇ~

822:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 11:45:56 J/PRmP/N
>>819
農地は足りているぞ
作ってない休耕田がくさるほどある・・

今年は小麦つくれって国からお達しがきたけど
作らない人がほとんど・・・

823:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 11:46:58 gD1UvcPv
>>820
コンビニ・ファストフード世代の遺体は、
腐りにくくて火葬すると骨が粉状だって話し。

今から食生活変えて、高齢になったときに
余分な医療費がかからないように心がけるとか。
国産とか高いけど、病気予防の保健込みと考えるとかね。

あとは、インチキ国産表記に騙されないための
情報武装だな。。。

824:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 11:47:14 cVfyv5QJ
>>1
で、今の売り上げはどうよ?
産地をごまかしてダメージ回避か?

825:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 11:57:21 D2AgqfZq
でかーい握り飯、沢庵、卵焼きを、400~500円で販売せよ。
これなら、材料は Made in Japn でも商売なるでしょ。

826:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 12:00:20 dOyztd+Z
売れませんなぁ冷凍食品。冷凍餃子どころか冷凍食品全体が。
皮肉な事に冷凍食品のほとんどが日本製。
中国を叩けば叩くほど、日本は自分で自分の首を絞めてる。


827:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 12:06:23 gD1UvcPv
おい、おまいら、自宅で水耕栽培やろうぜ。
ペットボトル栽培とかできるみたいだ。
URLリンク(suikou.incoming.jp)


828:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 12:08:23 7/JZE94I
信用を失ったらコストも手間も吹き飛ぶんだがな

829:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 12:10:13 ppTMNlWt
>>827
大根の葉っぱのおひたしとか人参の葉っぱのてんぷらを食った方ですね。
オイラも大好物です。切れ端はそうやって最後まで利用します。

830:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 12:10:51 rH7kTviS
弁当やの名前晒せよ、危なくてしょーがねぇ

831:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 12:17:16 GXWyl5xS
>>830
つーか、公言して無いの避けたほうがいいんじゃない?
それと完全に使ってませんって公言してるところだけにしたほうが良いみたい

値上げ理由に使って一部または変えもしないで商売する馬鹿が
必ず居るから・・・・・

832:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 12:22:20 cmDVSz10
>>826
日本製でも、原材料が日本産かいね
じゃ避けるさ

833:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 12:22:25 nfQI5zql
>>826
今まで産地表示やなんかを曖昧にしてたから
安全かどうかの判断がつかないからでしょ
メーカーの自業自得では

834:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 12:30:12 BTT1yYWh
中国製品だけを排除すればいいのに便乗値上げする気マンマンだな。

ちゃんとした親日国から当たり前の検査を通じて輸入すれば自給率云々で騒ぐ必要はない。

さっき放送していたTBS系「ピンポン」の偏向報道も酷かったな。

国産食材に切り替えたら毎日芋しか食べられないとか、脅迫かと思ったわ。

835:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 12:44:08 33RZAS6h
>>826
国産材料の国内加工なら、そうアピールすれば飛ぶように売れると思うよ。
それをしないって時点でお察しだなw

836:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 13:46:14 GXWyl5xS
>>834
>国産食材に切り替えたら毎日芋しか食べられないとか

ワラタw


837:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 15:12:42 pOqIFbSC
>>819
耕作地の問題じゃなくて人件費の問題なんだよ。コストがあわん。
コストが合うように量産化すると、需要を上回る事になる。
現状でも、豊作であっても生産調整で野菜潰しているのだからな。

838:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 15:27:31 lbsHaLyo
>>822
麦畑にすると、水田に戻すのがめっさ大変だからのぉ・・・
まぁ、減反等無視できるなら日本の農地面積が狭いというのは嘘だわな。

839:85
08/02/05 16:16:33 KlYAafmT
ようやく見つけたんで書き込んでおきますね。
私は国産材料のみで総菜屋をやっておりますが、
食材原価率は、28%程度に抑えております。 一般的な飲食店と同じくらいですね。
材料を自家加工しておりますので、水道・光熱費は10%位掛かります。
夏場の一時期は葉モノが入手困難で、光熱費が圧迫し
お客様の安全意識のためか、売り上げが伸びず苦しくなりますが、
年間トータルで、±0 ですね。
不動産収入と合算しての青色申告事業なので なんとか やっていけてます。

外食・中食産業の同業者の方々は、異口同音に 厳しいとおっしゃっておりますが
私とて同じことです。 ただ、労働量に見合った収入か、否かの問題でしょう。
楽をして材料を調達してきた我々の業界は、反省するべき良い機会でしょうね。

今から店は妻に任せて、近所の農家に行ってきます。
形が悪く、JAに出荷できない大根を安く頂けます。
この時期に作った切干大根は、私のところの人気メニューですよ。




840:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 16:21:21 gD1UvcPv
>>839
ガンガレ
!おまいさんの時代がきた!
これからは国産食材使用を
大々的にアピールすれば、
多少高くても売れるんじゃね?


841:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 16:22:17 C9DUFaZy
国内の農家や漁業の値段をもっと叩けよ。


842:USA☆G.I ◆USAGI.onzM
08/02/05 16:23:19 LiXRnPoa
>>840
そういや昨日のニュースだっけな・・・
緑色の提灯店先に出して国産の使用割合をアピールする店があるって
言う話が出てたが。

843:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 16:43:03 O0/2XaF6
>>841
どういう意味だ????

844:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 18:01:56 2aSIMI+v
>>1
その店主の馬鹿顔が見たいなw
さっさと倒産して死んでくれ。

845:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 18:07:32 djlp4tjM
>>1
>聞かれれば説明するが、

こういう人間が「国産品を使用しています」と偽看板掲げて営業してるんだろうな

846:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 18:09:45 GXWyl5xS
>>845
ついでに国産使用のためと値上げもしてるパターンだろうなw

847:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 18:12:37 XzEMjEQR
俺はきっちり明記してあればそれでいいと思う。
こっそり使われるのが一番困る。

848:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/05 19:55:29 OuHO+NqL
食料自給率の問題は、自民党が票ほしさに農家を過剰に保護したのも原因だからなぁ
バカ広い土地で、飛行機で農薬撒いているような国に、個人が小さい畑で細々と生産してる
日本の農家が太刀打ちできるはずがないんだよね
もっと、国策として大規模な農業を展開してほしい

849:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/06 00:24:58 HTYfkD/e
>>1の記事書いた記者は今どうしてんだろ。
「毒餃子食って具合悪くした!」とか保健所に怒鳴り込んでたりしてなw

850:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/06 00:54:52 15xGiadZ
>>848
そしてバラマキ農政の権化は今野党のトップに座って与党の足を引っ張ることに専念、と。

参院選でミンスに入れたヤツ、腹を切れマジで。

851:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/06 03:00:26 xvG1WTd3
>>580
今頃ゲロ吐いてんじゃねーの
URLリンク(blog.livedoor.jp)

852:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/06 03:49:40 s8+0UZzv
>>851      |::::::/ ::////⌒⌒ i.:::::ノ
        .|:::::/         |::::|
         |::/.  .ヘ    ヘ.  |::|   | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
         .⊥|.-(=・).-.(・=)-.|⊥   .| 仮に人肉が入っていたとして、
        l .!:;  ⌒´.し.`⌒  ;:|. l   | なにが問題なんでしょうね?
         ゝ.ヘ         /ィ  _ノ
       __,. -‐ヘ  <ニ二ニ>  /─- __ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  _ -‐ ''"   / !\  ̄ /!\     ゙̄ー- 、
 ハ       /   |ヽ ̄ ̄//  ヽ        ハ

853:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/06 07:44:53 xUCpeqyl
人件費が惜しいなら、社長自ら身を粉にして働けばいいじゃない。
うちの会社の社長はそうだ。毎晩2時に起きて社員が来る前に仕事してる。

そんな努力もしないで楽して稼ごうとするからツケがまわってくんだよ。

854:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/06 07:52:34 AavpVq9A
直すと言う概念の無い中国で作るのは自殺行為

855:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/06 10:28:19 TzbvZyol
>>839
>楽をして材料を調達してきた我々の業界は、反省するべき良い機会でしょうね。
あちこち走り回ってよい食材を集めてきてくだされ。

惣菜だってご馳走になるのだ。

856:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/06 13:55:25 iuPHarLc
>>839
どちらのお店でしょうか?
是非とも利用したい・・・感じだが、
近所に大根作ってる農家がある時点で確実に利用できる範囲じゃないだろうな・・・

857:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/06 16:46:03 uyaHp3Q+
>>1
潰れろ

858:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/06 16:57:29 Xi2mTM+i
いやぁ~冷凍食品が安くて安くて助かってますw
冷凍餃子なんか1パック99円。
みんなバカだなァ~wあんなもんに当たる確率、宝クジより低いっーのw
しかもJTの餃子を買わなければいいだけの話だし。
てか、もう店頭に並んでねーだろーし。
しばらくは毎日餃子でいいや。

あ。ちなみに俺が買ったのはね、味の素冷凍食品(株)の冷凍ギョーザ。
これは大丈夫。事件以来、もう何回も食べたけど、全然平気だ。


859:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/06 17:00:52 3jEnPduU
毒が蓄積してんじゃね?
まだ発病しないだけで

860:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/06 17:02:39 F/00/bPq
毎日がロシアンルーレット状態か。

楽しめる人もいるかもしれないが、俺は嫌だ。

861:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/06 17:07:19 3bfwDZXP
>>858
人間って、必死になると早口になるよなw

なんか、そんな印象の文章ですなw
冷食業界関係者ですか?

862:なまえないよぉ~
08/02/06 17:12:06 2nu9k0SI
>>861
それは吃りと早口の二重苦を持った漏れに対する宣戦布告だな
ちょっとお会いしてくれや

863:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/06 17:13:05 ZXWxVggl
例え99%大丈夫とかいわれても、
餃子、好物だから1食に30個くらい平気で食べちゃうんで、
3回の食事で死亡ほぼ確定w

864:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/06 17:13:44 URAvEQJW
>>862
名前欄で台無しだな

865:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/06 17:25:11 HaItz1Zy
何回も食べて、体に毒が蓄積していくわけだ。
慢性的な倦怠感を感じるようになったり、
ちょっとしたことでイライラするようになったり、
食中毒でもないのに毎日下痢気味になったり。


866:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/06 17:35:20 0hnRmfy7
緩慢な薬物テロだ。目的は日本人の劣化ないしは淘汰。

867:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/06 17:42:44 BGOUGjZx
貴方を信じたい

868:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/06 17:58:02 HaItz1Zy
中国にとっては、東アジアに大国は自分とこだけでいいはずだし、
日本なんて消し飛んで欲しいと本気で思っているだろうし。
それにアイツらは、直情的な朝鮮人と違って、狡猾で計算高い。
目先の小さな利益よりも、遠くのでかい利益を得るためなら、どんなことでもやる。

食糧自給率に劣る日本を、戦後数十年かけて中国産食品依存体質に仕立て上げた。
同時に、日教組使って教育も牛耳り、中国には贖罪意識しか持たないヘタレ日本人の
大量生産に成功。日本向けミサイルなんて、単なる脅しの道具。

日本〆るにゃミサイルなんて物騒なものは不要で、日本にミサイル向けてまっせみたいな
ネタをブラフで流して日本をビビらせて恐怖感を醸し出したところに、
「さーって、日本向けの食料輸出、止めちゃおっかなー♥」
ってやれば、日本政府はいくらでも言うことを聞く。


869:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/06 17:59:20 0q/sPogy
>1自分の子供にも同じことを説いて食わせるんだろうか

870:地球市民(中道派)
08/02/06 18:09:06 g8TUcVrk
中国への依存は大き過ぎるからな

仕方ない

871:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/06 18:57:37 WF/t5zew
これ一月前のスレだったのか…

昨日今日の話題だと思ってた。
全然気がつかなかったおorz

872:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/06 21:06:01 rXvJCqjI
>>870
お前一人で好きなだけ食え。
安くなるよう協力してやるからよ。はいつくばって感謝しろよ。

873:地球市民(中道派)
08/02/07 00:15:02 KJvCdJ59
>>872みたいな奴がピーピー騒いでるだけだろ

874:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/07 00:21:18 vQH9gvzS
信じる物はすくわれます                                                足下を

875:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/07 00:22:58 pZbXy1a9
>>873
じゃあお前は騒がず黙って中国ギョーザでも食っとけ。別に誰も止めはせんぞ?

876:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/07 00:29:13 Zse/J7I3
>>873
だからお前は食えばいいだろw

まさか、チョッパリと一緒じゃないと飯も食えんのか?
きんもーっ☆

877:地球市民(中道派)
08/02/07 00:46:32 KJvCdJ59
>>875>>876
得意の在日認定ですか?これだからネウヨは‥


中国産の食料に依存しなきゃ日本の食世界は崩壊する事ぐらい、食料自給率を見ればわかるだろうが

878:ピラニア見習い ◆eNV/.YWP/U
08/02/07 00:52:18 PFTNq9l2
>>877
中国産=外国産じゃねえから。韓国産でもないけどな。
馬鹿白丁はやっぱり馬鹿だな。9cmなんて小さい物持ってると脳みそも小さいんだな。

ブラジルとかベトナム、台湾。輸入先はいっぱいある。
キムチですら中国からの輸入に頼ってる朝鮮と一緒にするなよ。

879:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/07 00:54:01 pZbXy1a9
>>877
別に在日なんて一言も書いてないが?カミングアウト乙。ついでに付け加えとくと、
農薬入りの中国食品に頼ったほうがよっぽど崩壊への近道だ。

それと、食世界ってどこの平行宇宙の日本語だ?

880:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/07 08:07:47 RCsQRluk
信じるって言葉は信用できなくなった時に使うもんだよな

881:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/02/07 12:47:52 /mp9f9Gj
中日新聞の全社員に
天洋食品謹製冷凍ギョーザを、「今」、是非とも「信じて」食べてもらいたいんですが。


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