【食】 「信じて使うしかない。『中国食材抜き』なんて考えられない」と弁当店主~食生活全体に広がる「手間とコストの優先」 [01/03]at NEWS4PLUS
【食】 「信じて使うしかない。『中国食材抜き』なんて考えられない」と弁当店主~食生活全体に広がる「手間とコストの優先」 [01/03] - 暇つぶし2ch373:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
08/01/05 04:15:02 OIwfHK3k
国産で形のわるいものなんかが市場にでないってのは
輸送コストの問題もあるわね

箱詰めしにくいとか

だから現地の直販とかではやすく売られてたりするし

そういったものが加工食品に使えるようになれば農家にも消費者にもメリットは
あると思うんだがね

あとは豊作になりすぎたときの廃棄の問題もあるか


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