【名店】船場吉兆の行く末は・・・・総合スレPart1【迷走】at NEWS2
【名店】船場吉兆の行く末は・・・・総合スレPart1【迷走】 - 暇つぶし2ch268:あぼーん
あぼーん
あぼーん

269:朝まで名無しさん
08/06/01 00:50:49 JM1Ecooe
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旦那が諸悪の根元なのかなあ?

270:朝まで名無しさん
08/06/01 17:36:57 GWY1B3lk
【社会】「書類1枚を渡され突然解雇を告げられ放り出された」 「船場吉兆」廃業で解雇された仲居が記者会見
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271:朝まで名無しさん
08/06/01 23:15:42 0FNR4jHE
駿河湾産しらす100%のたたみいわし[3枚入]
465円(税込)

一人前4~5万円も金取って、4~5百円のタタミイワシまでも使いまわす。
一人前にすればもっと小さく千切ってるだろうからせいぜい4~50円か?

このさもしさは吉兆グループ全体の文化だろう。

272:朝まで名無しさん
08/06/02 00:10:37 CrfUWpit
船場「吉兆」の不祥事が他の「吉兆」グループ全体を衰退させる
「吉兆」の看板価値=ブランド・イメージを致命的に失墜させた
湯木正徳、佐知子の犯した、実に愚かしい行為のせいで、ダメージは回復不可能に近い
同じ「吉兆」の看板の下で、家族でありながら、緊急事態でも結束しない湯木一族
彼等にとって「吉兆」の看板とは何なのか、単なる商売道具だったのか
先代、貞一の残した‘のれん’継承の意味とは何だったのだろうか

273:朝まで名無しさん
08/06/03 01:17:10 cTpMEncn
【社会】「解雇、十分説明した」=元従業員に反論、船場吉兆代理人[6/2]
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【高級料亭】 船場吉兆の解雇従業員「退職金出せ」 保全管理人に労使交渉申し入れ
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274:朝まで名無しさん
08/06/03 03:10:35 Jwgbp8rR
つか他の吉兆グループ全部怪しくね?
絶対他の店もやってるぜ。
ともかく基地外ババァは逝け。

275:朝まで名無しさん
08/06/03 18:14:48 D22keNCl
ガチ童貞の新スレ立てました!

ガチ童貞の前田日明は格闘技界の船場吉兆
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276:朝まで名無しさん
08/06/08 20:13:44 UMYBTkNr
【マスコミ】船場吉兆の“囁き女将”…「数字が取れる」とTV局が猛烈オファー[6/8]
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277:朝まで名無しさん
08/06/23 20:37:51 XzjS+TiA
船場吉兆の破産開始決定 負債9億7000万円

 大阪地裁は23日、食品偽装表示問題や食べ残しの使い回しが発覚して廃業した高級料亭船場吉兆(大阪市)の破産手続き
の開始を決定した。
 破産管財人に就任した増市徹弁護士は大阪市内で記者会見し「負債総額は約9億7000万円で、今後検証する」とした上で、
旧経営陣の責任について「破産法に定められた取締役としての損害賠償責任があるかどうか調査したい」と述べ、湯木正徳前社長
ら創業者一族の私財提供を視野に責任を追及する考えを示した。
 債権者集会に当たる財産状況報告集会は10月29日に開かれる予定。増市弁護士は「清算手続きを順次進める。債権者への
配当が確実に見込めるかどうか現時点では分からない」と述べた。
 本店の土地と建物は、おかみの湯木佐知子社長が代表者を務める別会社が所有している。増市弁護士は「金融機関の担保が
付いており、処分されても(配当可能な)余りがあるかは甚だ疑問」との見通しを示した。

URLリンク(www.chunichi.co.jp)

278:朝まで名無しさん
08/06/27 19:26:30 vrzJYrNE
【もったいない】しゃぶしゃぶ食べ残し肉を使い回し 名古屋・しゃぶ菜、数百回
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名古屋市緑区大高町のイオン大高ショッピングセンター内のしゃぶしゃぶ店「しゃぶ菜(さい)大高店」で、
客が食べ残したしゃぶしゃぶ用の肉を他の客に使い回していたことがわかった。
今年3~6月に計数百回に上るという。名古屋市緑保健所は25日、担当者を派遣して店側から事情を聴いた。

経営する「クリエイト・レストランツ」(本社・東京都渋谷区、岡本晴彦社長)が発表した。
同社によると、同店ではしゃぶしゃぶの食べ放題メニューとして、1皿100グラム前後の牛と豚の薄切り肉を出しており、
客が手をつけずに残したと店側が判断した皿を冷蔵庫に戻し、別の客に出していた。

使い回しは3月20日の開店直後から6月上旬まで、1日数回~10回程度行われていた。
同社は「40代の男性調理長がもったいないと考えて再使用した。店に指示したことはない」と説明している。
店長や他の従業員は黙認していた。翌日以降まで保存して使い回しをしたことはなく、健康被害の連絡もないという。

同店などを管轄する同社のエリアマネジャーが今月4日に店を巡回して使い回しを見つけ、やめるよう指導した。
しかし、エリアマネジャーは上司に報告せず、使い回しを指摘する匿名の電話が20日に店に入るまで、同社は抜本的な対策を取らなかった。
同社は24日に緑保健所に報告。緑保健所は25日、食品衛生法違反の事実があったかどうか確かめるため
店側から事情を聴き、経過報告と改善点をまとめて提出するよう求めた。
市食品衛生課は「客の回転が速く、肉が長時間常温で放置された形跡がないため、法律上は問題ない」とみている。
URLリンク(www.asahi.com)
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279:朝まで名無しさん
08/06/30 01:19:07 8lBc6QoD
【社会】船場吉兆・湯木正徳元社長・喜久郎元取締役を書類送検 女将の佐知子社長は立件見送り…大阪府警
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280:朝まで名無しさん
08/07/05 04:25:43 k89kdUNb
おはようございます

281:朝まで名無しさん
08/07/26 00:45:08 Avm9Y+79
料理店「なだ万」で食中毒
URLリンク(hochi.yomiuri.co.jp)

282:朝まで名無しさん
08/07/26 17:23:05 L7AmIrro
【福岡】料理店「なだ万福岡店」で食中毒 専門学校生10人から赤痢菌が検出
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高級料亭「なだ万」で食中毒
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高級料亭「なだ万」で食中毒
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【社会】福岡の日本料理店「なだ万」で食中毒 
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283:朝まで名無しさん
08/07/29 10:07:26 Rl1cnKNn
元社長ら略式起訴へ 船場吉兆、牛肉偽装

 廃業した大阪市の高級料亭「船場吉兆」(破産手続き中)の牛肉産地偽装事件で、大阪地検は28日、不正競争防止法違反
(原産地の虚偽表示)容疑で書類送検された湯木正徳元社長(74)と長男の喜久郎元取締役(45)について、罰金刑が相当
として、週内にも略式起訴する方針を固めた。
 地検は、2人が容疑を認めており、偽装で得た利ざやも大きくなく、廃業で社会的制裁を受けていることなどから、正式起訴
して裁判にかけるまで悪質性は高くないと判断したもようだ。
 調べでは、2人は昨年3-10月、鹿児島県産牛肉を使ったみそ漬け商品に兵庫県の高級ブランド牛「但馬牛」「三田牛」の
ラベルを張り、食品販売会社「シャディ」(東京都港区)など3社に計104個を販売した疑いが持たれている。
URLリンク(www.chunichi.co.jp)


<船場吉兆>産地偽装事件の公判請求見送りへ 大阪地検

 廃業した大阪市の料亭「船場吉兆」(破産手続き中)による牛肉産地偽装事件で、大阪地検は、不正競争防止法違反(原産地
虚偽表示)容疑で書類送検された湯木正徳・前社長(74)と長男の喜久郎・前専務(45)、法人としての同社について、
公判請求を見送る方針を固めた。今週中にも略式起訴か起訴猶予の処分とする見通し。
地検は鹿児島県産と兵庫県産との価格差があまりなく、利得が少なかった点や同社がすでに廃業しており、社会的制裁も受けて
いることなどを考慮。正式に起訴して、裁判にかけるほど悪質性が高くないと判断した模様だ。
URLリンク(headlines.yahoo.co.jp)


284:朝まで名無しさん
08/07/29 12:20:57 iXe1UQPw
【社会】産地偽装事件で、「船場吉兆」元社長らを略式起訴へ…大阪地検 [07/29]
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1 名前: ククリφ ★ [sage] 投稿日: 2008/07/29(火) 06:10:09 ID:???0 ?S★(501111)
 廃業した料亭「船場吉兆」(大阪市中央区)が九州産牛を使った商品を「但馬牛」などと
偽ったとされる産地偽装事件で、大阪地検は不正競争防止法違反(虚偽表示)の疑いで
書類送検された湯木正徳元社長(74)と長男の喜久郎元取締役(45)について罰金刑が
相当と判断し、近く略式起訴する方針を固めた。

 調べによると、正徳元社長らは昨年3~10月、贈答用の「牛肉みそ漬け」「牛肉と
地鶏みそ漬けセット」などの商品104個について、実際には鹿児島県産の牛肉を
使っているのに「但馬牛」「三田牛」と偽った表示シールを張って販売したとされる。
元社長が偽装を指示し、元取締役は指示に従ったという。

 地検は元社長らが容疑を認め、廃業で社会的制裁も受けていることなどから、
正式裁判を起こすほどの悪質さはないと判断したとみられる。

 不正競争防止法違反(虚偽表示)の罪は、懲役5年以下または罰金500万円以下と
定められている。

URLリンク(www.asahi.com)

285:朝まで名無しさん
08/08/03 00:03:30 3aA6SN6o
【毎日新聞】「偽装は従業員の判断」などと姑息な責任回避に終始した船場吉兆・前社長の対応許せない…業界の信頼回復、難しい
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【毎日新聞】「偽装は従業員の判断」などと姑息な責任回避に終始した船場吉兆・前社長の対応許せない…業界の信頼回復、難しい★2
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【毎日新聞】「偽装は従業員の判断」などと姑息な責任回避に終始した船場吉兆・前社長の対応許せない…業界の信頼回復、難しい★3
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【毎日新聞】「偽装は従業員の判断」などと姑息な責任回避に終始した船場吉兆・前社長の対応許せない…業界の信頼回復、難しい★4
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【毎日新聞】「偽装は従業員の判断」などと姑息な責任回避に終始した船場吉兆・前社長の対応許せない…業界の信頼回復、難しい★5
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286:朝まで名無しさん
08/08/16 02:59:24 QMmMfski
【社会】食品偽装の船場吉兆元社長らに罰金100万円の略式命令…大阪簡裁 [08/11]
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