08/05/14 21:59:25 ve3RjuP8
なんで私らが こないに虐められんとあかんのえ。
牛肉にしたかて、
お客さんに好評すぎて産地を変えんならんようになってもうたんですわ。
必要な量を揃えんならんしい。。芸能人の目隠し試食して
オージー比較を間違える人も居てはるくらいやのに。
キチンとしたええ牛肉を使いましたんえ。。産地を直さんほうが喜ばれるしい。
私らは お客さんを大切に思うとりますぅ。
それはもう実の父親や祖父と思うて、
家族のように慕わせていただいとりますえ。
家庭で元旦に食べ切れなかった御節（おせち）捨てたりしませんやろ。
翌日も翌々日までかかって食べますやろ、カレーかて残ったら翌日。。
カレーは翌日の方が ほんまは美味しいのん知ってはりますぅ？
洋食かて一流店ほど全ての残りをデミグラス・ソースのためにエキス
を絞り取られますぅ。それはもうニンジンの葉っぱからヘタ、玉ネギ・
セロリの芯まで煮出します、料理の残り物の野菜も捨てませんのや。。
エビのカルパッチョに添えたエビの頭も軽く焼いてから放り込んで。。
そうやって美味しいソースを作りますんえ。。
料亭にとりまして御予算３万円って 低予算なんですぅ。。
でも接待が多いよってたべきれないのは判っとっても 見栄えを良う
せなならんのんが悲しいんですぅ。ほんまは 小さい器に ほんの少し
一口のお料理を沢山ならべたいと願っていますんえ。。でも接待やから
出来しませんのすぅ。。
201:朝まで名無しさん
08/05/14 22:02:53 W/R9Deyx
>>200
素直にそう会見で言ってみて！
202:朝まで名無しさん
08/05/14 22:21:52 ve3RjuP8
一度おこしなして食べはったらよろしいわ。
キチンとした出汁を引いた食べもんは普段の食事の延長なのし。
普段硬い牛肉をペラペラにスライスして旨み調味料（化学調味料）を
ぎょうさん加えて安～すい醤油で煮しめてご飯の上に乗せた。。。とか
わけのわからん。。ほら。。
安ミソに化学調味料をぶち込んだ出汁入りミソを使った味噌汁ぅとかの
けったいな食べ物ばかり食べはってると舌や脳が痺れて、ほんまもんの
和食とか味わえしいへん味覚になりますえ。。
203:朝まで名無しさん
08/05/14 22:29:43 W/R9Deyx
吉兆、出前して。
204:朝まで名無しさん
08/05/14 23:23:16 nTGpQsQA
他人が食べ残したお料理を どうぞ召し上がれ。
205:朝まで名無しさん
08/05/15 04:39:16 FN2KZvJI
>>200
残った家庭の料理を翌日食べても、再び同じ額の料金は取られないだろ。
カレーや御節料理を例に挙げているが、その点を間違ってる。
206:朝まで名無しさん
08/05/15 04:43:21 yA2vCElu
残飯汚料理
207:使い回しのコピペ
08/05/15 06:25:07 VuI5Vtjp
残りものでも美味しければいいと思うのだが、どうだろう
飯屋はどこでもやっているはずだよ、そんなこと。
食べものを粗末にするなと教わった世代だからだろうか
わざわざ美味しく食べれるものまで捨てるというのは抵抗がある。
すくなくとも、これは完成品と殆どそん色が無いと職人の厳しい目で
なっとくしたものを出しているのだから。
208:朝まで名無しさん
08/05/15 07:42:00 rz7qvwj4
↑ お前本当にコピペでしつこいよ。
精神病院行け
209:朝まで名無しさん
08/05/15 21:39:17 WkLzfPZd
立読み秋田
210:朝まで名無しさん
08/05/15 22:56:34 hrvJlHr0
がんばりんさい わしも応援しちゃるき のう。
211:朝まで名無しさん
08/05/15 22:58:48 q9vgof/4
何か訳が分からん内に、来月から船場吉兆で働く事になった俺・・・
212:朝まで名無しさん
08/05/15 23:12:29 gQD+fDEi
>>211のようなゴミカスを雇うとは、
吉兆はどこまでお客さまをバカにするつもりなのか？
213:朝まで名無しさん
08/05/16 05:53:25 +z+jcZhm
カレーは １日では出来上がらない 寝かせないとならない。
売れ残っても捨てずに翌日使うよ。
214:吉兆女将
08/05/16 06:32:02 oBd/55Cn
訂正>>204
>他人が食べ残したお料理
↓
手づかずに残ったお料理
結果的にお客さまから、料金の二重取りしたことは、申し訳ないと思っています。
これからは、残された料理は、お客さまからの要請があれば、
お土産として、お包みするようにします。
よろしくぅ<(＿ ＿*)>
215:朝まで名無しさん
08/05/16 06:48:50 gVxF2l+/
頼むから吉兆潰れろ！
あのキモババァも死ね。
216:朝まで名無しさん
08/05/16 14:29:24 ODlPGPFr
死ぬまでやっててください。
私は死んでも行きません。
217:朝まで名無しさん
08/05/17 04:34:39 u5IO5fxL
吉兆なんかで働くことはないぞｗ。ロクな奴にならんぞ。料理人のクズの集まりの所に行っても仕方ないだろｗｗ。
218:朝まで名無しさん
08/05/17 05:12:08 TFByBu/R
使い回しなんて当たり前じゃん
そんなこと言う奴はコンビニ弁当喰ってろよ。
昼飯だと残す奴はいないが。。
夜は エロオヤジが女のてまえ見栄を張って一度にオーダーして喰いきれない、
それを捨てるわけねえだろ。
偽善者は 『きれいに取り分けてホームレスに恵んでやれ』 と言うだろうよ。
するって～と 俺っち よりホームレスの方が上等なもん喰うことになるじゃねえか。
かといって賄いに使って俺らが食うのは気持悪くて願い下げじゃん。
そうするとよぉ どこへ持っていくかっつうと それなりのところで使う以外ねえじゃんかよ。
219:朝まで名無しさん
08/05/17 10:06:10 zbco+gg4
『まつや』に行ってるようじゃ料亭なんて縁の無い世界だろ、
せめて『いもや』の天丼なりトンカツぐらい食えよ。
誰も残さないから安心して食えるぞ。
220:朝まで名無しさん
08/05/17 14:38:11 WcXK56dd
世間様がナニ言おうが、死ぬまで辞めへん。
221:朝まで名無しさん
08/05/17 15:33:31 rd9HbqMM
吉兆は「不潔料理」のホームラン王だ。
222:朝まで名無しさん
08/05/17 16:13:42 D6qM6js2
残りものでも美味しければいいと思うのだが、どうだろう
飯屋はどこでもやっているはずだよ、そんなこと。
食べものを粗末にするなと教わった世代だからだろうか
わざわざ美味しく食べれるものまで捨てるというのは抵抗がある。
すくなくとも、これは完成品と殆どそん色が無いと職人の厳しい目で
なっとくしたものを出しているのだから。
223:朝まで名無しさん
08/05/17 16:45:47 CYUgiNTN
摂待中年親父の不潔な唾、咳、痰、くしゃみ飛沫付き
不潔な残飯食堂
>>222は、法外な金払って残飯でも食ってろや
お前みたいな残飯マニアがいるから、吉兆みたいな店がこれまでやってこれたようなもんだ
224:朝まで名無しさん
08/05/17 20:41:35 to9I8kYF
>>223
しょうがね～な 食堂しか知らない奴は 一度ぐらい料亭に行ってみたらぁ。。
225:朝まで名無しさん
08/05/18 06:51:23 oRh7RSEF
吉兆って美味しんぼの初期の頃はたまに名前が出てたよな
その頃から使いまわししたりしてたんだろうか
226:朝まで名無しさん
08/05/18 09:08:59 oV6ik0UN
まわしんぼ
227:朝まで名無しさん
08/05/18 09:24:12 buIFzX+U
>>223
しょうがね～な 横読みしか知らない奴は 一度ぐらい縦に読んでみたらぁ。。
228:朝まで名無しさん
08/05/18 13:57:21 lqxIY/e+
まだ吉兆にいく客っているの？
229:朝まで名無しさん
08/05/18 14:16:20 9KkTuUMQ
これもう絶対に接待で使えないでそ
接待する客に失礼になる
相手がお偉いさんなら偉いだけ余計に
店舗改造してリーマン相手の料理屋になるしかないよ
230:朝まで名無しさん
08/05/18 21:37:10 faASrUrp
金の2重取りもあり得んぞ。
231:朝まで名無しさん
08/05/18 21:48:42 fw2Mmge9
開店直後に行けば使いまわしはないから無問題
232:朝まで名無しさん
08/05/19 06:07:31 TPSxKjip
問題は料理に
①前の客が箸を付けたかもしれないこと
②前の客の会話で飛んだ唾液が付いているかもしれないこと
③前の客が吸ったタバコの灰が付いているかもしれないこと
④前の客の髪から落ちたフケが付いているかもしれないこと
⑤前の客が口に含んだかもしれないこと
⑥前の客が残した料理を出されるなどと考える客は、一人もいないこと
⑦作りたてより鮮度が落ちること
⑧前の客が毒を混入したかも知れないこと
毒なんて物騒な話ですが、出された料理をどうしようとその人の勝手です。見ず知らずの人間がそんなに信用できるのですか？
店は、前の客が箸を付けてなくても「付けた」、農薬を混入してなくても「混入した」と思ってかからなければなりません。
吉兆は、「中国の農薬混入の冷凍ぎょうざ」や「和歌山ヒ素入りカレー事件」を知らないのですか？
吉兆へ行ったら、たまたま林真須美が前の客で、彼女の食べ残した完成品と殆どそん色が無い料理を食べることができますか？
私はマクドナルドでバイトしたことがありますが、作って５分経過したモノは「ウエスト」と呼び、必ずゴミ箱に捨てていました。
美味しく食べれるからといっても、それはマクドナルド社の決まりであり、食の信頼性の問題です。
これはモラルの問題です。世間が大騒ぎするのは、高級店のモラルのなさです。
80円のハンバーガーでさえ品質を考えているのに、吉兆は一食５万円も取って残飯流用。全てが論外です。
233:朝まで名無しさん
08/05/19 06:27:03 4pvDsvtw
>>231
使い回しをする店だぞ 前日の奴を食うハメになるに決まっているだろ。
234:朝まで名無しさん
08/05/19 21:51:38 0T92+/yK
ウチでもやってます！“食べ残し・使いまわし”
5月18日10時0分配信 日刊ゲンダイ
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
235:朝まで名無しさん
08/05/20 00:23:14 xVmP05x7
,,､､､､､､､､､､,,,,
,r'´;:;:;;:;:;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:;:;`ヽ
/;:;:;:;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:;:;:;:;:;:;:;`ヾ
/;:;:;;;;;;;;;;:;:;:;:;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:;:;:;:;:;:;:;:;:;ヾ､
{ ;;;;;;;;:;:;ミミﾐﾐﾐ州ｿﾉ彡彡;;;;:;:;;:;:;:;;;､
ﾚｲｲ´ ｀ﾞﾞﾞﾞ｀ﾞﾞﾞﾞ｀｀ﾞ´ﾞ｀｀ミミﾐヽヽ;;:;:;}
ﾉ;:;;′ ミﾐﾐﾐヾヾ;:;:}
{;:;:;j ,,,,,,,,,､} {､,,,,,,,,,,...,. ミミミミ;:;:;}
{;;;;'=＝＝ﾐ', ゞ=＝＝=､ ミﾐﾐﾐﾐ;:;:}mottainai
(l ''===彡ｿ八ﾐｰ==='' )‐＝ミﾐﾐﾐﾐﾐ!
ﾐ!｀ｰ--‐' ヽｰ--‐' ;;:;:; V
{ ,( ,,.. ,,,,,)､ ;;;; /
i / ｀ﾞﾞﾞﾞ´ ', i /_,ノ
l にﾆﾆﾆ=ｭ i ./
l /´ ヽﾆﾆﾆﾌ ｀ヽ l ./
,ゝ､ l/L __
／ ヽｰ -----‐彡ノﾉ '"´ l
,. ｲ ＼＼ ／ .l
"´/ l ＼＼／ L
./ l ／ ,. ィ´`ー-､､､
236:朝まで名無しさん
08/05/20 00:28:01 O1xFdaIs
松屋も金田中もいったよ。
吉兆はない。
237:朝まで名無しさん
08/05/20 01:10:44 VlDtAq9R
貧乏人には関係ない店だから外野はウダウダ言う権利なし
だまって貧しい飯でもくっとけ
238:朝まで名無しさん
08/05/20 14:06:04 RzNoeiKH
>>237
お、お前ゴミ飯くってきたのか
239:朝まで名無しさん
08/05/20 16:22:01 VlDtAq9R
そう 俺も金持ちじゃないから文句言う権利なし
今日はすこし贅沢してピザとるぜー
240:朝まで名無しさん
08/05/20 17:30:59 8mrSX+Fx
吉兆ってインチキ詐欺料亭の代名詞になったなｗ今に広辞苑にも乗るかもなｗ。残飯をお料理と言い張るオカミとその料理人をさす。
料理界のクズのやる詐欺料亭
241:朝まで名無しさん
08/05/20 19:18:27 zkKyjrJc
つ～か、食べに行ってる奴居るのか？
242:朝まで名無しさん
08/05/20 20:48:10 Z/Yz67sM
デパ地下の刺し身、期限切れ使いまわし 立ち入り検査
URLﾘﾝｸ(news.goo.ne.jp)
東日本を中心に百貨店の地階（デパ地下）に出店している鮮魚販売会社
「魚（うお）きん」（本社・東京）の秋田店で、消費期限の切れた刺し
身を翌日の「刺し盛」の一部として販売していたことが分かった。打越
寿則店長は「まだ使えると思って、週に１、２回やってしまった。
お客様に申し訳ないことをした」と話している。
243:朝まで名無しさん
08/05/20 20:58:42 KIb4iPaB
しかし、もったいねーよな。
食料の自給率なんか、もったいない精神で70パーセントくらい
上がるんじゃねーの。
何とか、廃棄処分の食べものも安く売るとかして、
有効利用してほしいよ。
244:朝まで名無しさん
08/05/21 10:41:56 c4r2epFV
その際しっかり”残されたお料理です”と明記してくれりゃいいお
ゴミ飯に金払いたくないからな
245:朝まで名無しさん
08/05/21 21:52:59 NHiQdR45
なだ万がめちゃめちゃ人気になってる
246:朝まで名無しさん
08/05/21 22:24:00 Cp/kHUm0
１８７１年(明治４年)
長崎料理を基調とした大坂料理の店『灘万楼』を開業ですか
たしかに歴史はあるけど
デパート・ホテルとつるむ路線は吉兆とだぶるように感じる。
一力（長崎）１８１３年(文化１０年)で食べてみたい。
247:板前にたいして
08/05/21 22:27:59 3sktE1K1
板前って格好良いと思ってたけど、高級店の板前が残飯廻しじゃ、開店寿司で残飯
が待ってるのと同じっつーの、あの囁きババアも勿体無い・・しか返答できなかった
マジで情けない、大阪の恥、一刻も早く閉店すべし！！
248:朝まで名無しさん
08/05/23 19:35:51 CcoKC7Oz
行く末は西成
激安大衆食堂
もちろん残飯も無駄にしません
249:朝まで名無しさん
08/05/24 06:41:01 MpKPjanf
【社会】大阪市、船場吉兆に「お墨付き」…「衛生優秀標」を贈っていたと判明[5/23]
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
250:朝まで名無しさん
08/05/24 08:46:47 jvrVycpq
吉兆の女将の記者会見見た？
全部他人に罪擦り付けてるｗ
天皇が全部他人に罪擦り付けて生き長らえて来たからその真似だな。
天皇制は日本に於ける責任転嫁と無責任の象徴だからなｗ、
天皇制は日本の道徳観念にものすごい悪影響をもたらしている。
251:朝まで名無しさん
08/05/28 07:48:34 iHuNXiPE
【社会】高級残飯料亭「船場吉兆」ついに廃業
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
252:朝まで名無しさん
08/05/28 11:56:07 iNutF9bO
吉兆東京は絶対にやってない！
253:朝まで名無しさん
08/05/28 16:58:34 Vbpv2I6Z
船場に同情する気は毛頭無いけど、 密告した奴も気に食わんな。
仁義に劣る奴にも、天誅が下ればいい。
254:朝まで名無しさん
08/05/28 18:22:43 CC1nR6P+
356 ：列島縦断名無しさん ：02/05/05 22:56 ID:aOvWhGz0
祖父母が高津に住んでいたので、今でもあの辺を思い出す。
かつての上町台地の辺りは落ち着いた良い街だったらしい。
いまでも年に一回くらい空掘商店街から少し入った路地や、
真田山公園の辺りを一日かけて散歩する事があるよ。
戦前の大阪のゆったりした雰囲気は、戦後Ｂや三国人が増加した為、
金持ちが皆阪神間や京都、北摂に逃げたので、失われてしまったそうな。
今のドギツイ大阪が全てではない事を理解しておいて欲しい。
あれはどちらかといえば、半島や西日本各所から低コストの労働力として
流入したブルーカラー層の２、３世が広めた貧乏人文化のなれの果て。
昔から合理的で活気のある街ではあったが、人々は己の分と恥じを知り
今のような傍若無人の下品さが街を覆い尽くしてはいなかった。
255:朝まで名無しさん
08/05/29 17:34:32 4SJIeygu
大阪の料亭数は東京の２倍
URLﾘﾝｸ(www.pref.osaka.jp)
どうりでトンキンマスコミが嫉妬するわけだｗ
256:朝まで名無しさん
08/05/29 23:01:04 TjJCOfJa
∧ ∧ ∧ ∧
／⌒~~~⌒＼ ( ,,) (,,・Д・)
／ （ ﾟ〟д〟ﾟ ）y─┛~~ ～（＿__ﾉ ～（＿__ﾉ ,γ＿
（_ ノγ Ｕ ∩_∩） THANK YOU 船場吉兆 ┌────┐ ＼
α＿＿＿Ｊ _Ｊ and （｜ ● ● | ヽ
／￣￣￣￣＼ GOOD-BYE 残飯 WORLD！ ／.| .┌▽▽▽▽┐ .|____|__||_| ））
/ ● ●､ （ ┤ .｜ ｜ .|□━□ ）
|Y Y ＼ またどこかで会いまひょ ＼. .└△△△△┘ .| J |）
|.| ｜ .▼ | ｜ ＼あ＼ | ∀ ﾉ
| ＼／ ＿人|∧∧∩゛冫、 .∧＿∧ | ＼り.＼ . | - ′
| ＿/）/）／( ﾟДﾟ)/ ` . （´∀｀ ）..ヽ(´ー｀)ノ ＼が＼ . | ）
＼ ／ 〔／＼〕 U / ∩∩ （ ） （＿＿＿） ＼と.＼ .|／
｜ ｜ | ｃ（*・_・） | |ヽ(´ー｀)ノ_| | | ｜ ｜～ ／＼.＼う＼| (-＿-)
（_＿）＿） UUUU /∪∪ （＿＿_）（＿（＿_） ◎￣￣◎─┘ .└─┘.（∩∩）
257:朝まで名無しさん
08/05/29 23:54:52 qLxSlND1
原点にもどってみれば、あの女将のコソコソ会見というのも
こどもに失敗して欲しくないと言う気持ちからであり、
うらやましい程の優しさと力量をそなえた女性だったのだと思う
丸々暗記しなければ、あそこまでしっかりした会見は不可能だ。
読心術師によれば、あのうつむき会見は、心から詫び、
みなさんに誠意を伝えたいという気持ちの現れなのだそうだ。
258:朝まで名無しさん
08/05/30 00:11:12 bk5RWbJ1
吉兆-吉の兆し
すごい皮肉としか・・
259:朝まで名無しさん
08/05/30 00:18:02 D4wYZMGo
＞うらやましい程の優しさと力量をそなえた女性だったのだと思う
それが客に対してなかったのが失敗だったわけだが
260:朝まで名無しさん
08/05/30 00:18:43 n05ReCZu
吉兆=不吉な前兆
261:朝まで名無しさん
08/05/30 00:44:48 8Fahb5qN
それで今度はいつ記者会見するの？
262:朝まで名無しさん
08/05/30 00:54:52 GW7LvZFi
吉兆は責任を取らされて廃業に追い込まれたが、
天皇はまだ責任逃れしている。
数百万人の日本人を苦しみ死にさせた責任を取らせて天皇制を廃業に追い込もうぜ。
263:朝まで名無しさん
08/05/30 02:21:49 0nSe05pe
>>7
正解おめでとう
264:朝まで名無しさん
08/05/30 07:37:06 8NgI22nO
>>262
> 数百万人の日本人を苦しみ死にさせた責任を取らせて天皇制を廃業に追い込もうぜ。
そんなことしなくても早晩そうなるからほっとけばいいよ。悠仁以外には跡継ぎがいないわけだし。
265:朝まで名無しさん
08/05/30 16:52:10 0RBufYSu
吉兆の板前は経営陣の言いなりで
腕も無ければ料理人としてのプライドのカケラも
無いってことを世にあからさまにした。
腕もプライドも無い板前の料理を、「旨い、旨い」と
高い金払って食通ぶって食ってた奴らは
味覚音痴の馬鹿野郎だったってことだな。
266:朝まで名無しさん
08/05/31 14:55:31 U4nEBk1X
【社会】嘘・隠蔽・無視と「最悪のフルコース」 - 船場吉兆
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
【船場吉兆・廃業】 「断腸の思いで廃業」 女将、おわび…「女将さんは『死ぬまで店続ける』と言っていたのに」の声も★２
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
URLﾘﾝｸ(mamono.2ch.net)
【コラム】船場吉兆：老舗のおごり…暮れに鳴り響く軍艦マーチ[5/28]
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
【社会】新たに「アワビ、ゼリー、タタミイワシ、笹巻きずし、枝豆など」８品目で使い回し判明 船場吉兆 破産手続きへ
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
【船場吉兆・廃業】 「断腸の思いで廃業」 女将、おわび…「女将さんは『死ぬまで店続ける』と言っていたのに」の声も★３
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
267:朝まで名無しさん
08/05/31 15:55:04 CzYCpTla
船場吉兆は洞爺湖吉兆としてオープンします
268:あぼーん
あぼーん
あぼーん
269:朝まで名無しさん
08/06/01 00:50:49 JM1Ecooe
URLﾘﾝｸ(www.iza.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(www.iza.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(www.iza.ne.jp)
旦那が諸悪の根元なのかなあ?
270:朝まで名無しさん
08/06/01 17:36:57 GWY1B3lk
【社会】「書類１枚を渡され突然解雇を告げられ放り出された」 「船場吉兆」廃業で解雇された仲居が記者会見
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
271:朝まで名無しさん
08/06/01 23:15:42 0FNR4jHE
駿河湾産しらす100％のたたみいわし［3枚入］
465円（税込）
一人前４～５万円も金取って、４～５百円のタタミイワシまでも使いまわす。
一人前にすればもっと小さく千切ってるだろうからせいぜい４～５０円か？
このさもしさは吉兆グループ全体の文化だろう。
272:朝まで名無しさん
08/06/02 00:10:37 CrfUWpit
船場「吉兆」の不祥事が他の「吉兆」グループ全体を衰退させる
「吉兆」の看板価値＝ブランド・イメージを致命的に失墜させた
湯木正徳、佐知子の犯した、実に愚かしい行為のせいで、ダメージは回復不可能に近い
同じ「吉兆」の看板の下で、家族でありながら、緊急事態でも結束しない湯木一族
彼等にとって「吉兆」の看板とは何なのか、単なる商売道具だったのか
先代、貞一の残した‘のれん’継承の意味とは何だったのだろうか
273:朝まで名無しさん
08/06/03 01:17:10 cTpMEncn
【社会】「解雇、十分説明した」＝元従業員に反論、船場吉兆代理人[6/2]
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
【高級料亭】 船場吉兆の解雇従業員「退職金出せ」 保全管理人に労使交渉申し入れ
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
274:朝まで名無しさん
08/06/03 03:10:35 Jwgbp8rR
つか他の吉兆グループ全部怪しくね？
絶対他の店もやってるぜ。
ともかく基地外ババァは逝け。
275:朝まで名無しさん
08/06/03 18:14:48 D22keNCl
ガチ童貞の新スレ立てました！
ガチ童貞の前田日明は格闘技界の船場吉兆
ｽﾚﾘﾝｸ(k1板:1-100番)
276:朝まで名無しさん
08/06/08 20:13:44 UMYBTkNr
【マスコミ】船場吉兆の“囁き女将”…「数字が取れる」とＴＶ局が猛烈オファー[6/8]
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
277:朝まで名無しさん
08/06/23 20:37:51 XzjS+TiA
船場吉兆の破産開始決定 負債９億７０００万円
大阪地裁は２３日、食品偽装表示問題や食べ残しの使い回しが発覚して廃業した高級料亭船場吉兆（大阪市）の破産手続き
の開始を決定した。
破産管財人に就任した増市徹弁護士は大阪市内で記者会見し「負債総額は約９億７０００万円で、今後検証する」とした上で、
旧経営陣の責任について「破産法に定められた取締役としての損害賠償責任があるかどうか調査したい」と述べ、湯木正徳前社長
ら創業者一族の私財提供を視野に責任を追及する考えを示した。
債権者集会に当たる財産状況報告集会は１０月２９日に開かれる予定。増市弁護士は「清算手続きを順次進める。債権者への
配当が確実に見込めるかどうか現時点では分からない」と述べた。
本店の土地と建物は、おかみの湯木佐知子社長が代表者を務める別会社が所有している。増市弁護士は「金融機関の担保が
付いており、処分されても（配当可能な）余りがあるかは甚だ疑問」との見通しを示した。
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278:朝まで名無しさん
08/06/27 19:26:30 vrzJYrNE
【もったいない】しゃぶしゃぶ食べ残し肉を使い回し 名古屋・しゃぶ菜、数百回
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名古屋市緑区大高町のイオン大高ショッピングセンター内のしゃぶしゃぶ店「しゃぶ菜（さい）大高店」で、
客が食べ残したしゃぶしゃぶ用の肉を他の客に使い回していたことがわかった。
今年３～６月に計数百回に上るという。名古屋市緑保健所は２５日、担当者を派遣して店側から事情を聴いた。
経営する「クリエイト・レストランツ」（本社・東京都渋谷区、岡本晴彦社長）が発表した。
同社によると、同店ではしゃぶしゃぶの食べ放題メニューとして、１皿１００グラム前後の牛と豚の薄切り肉を出しており、
客が手をつけずに残したと店側が判断した皿を冷蔵庫に戻し、別の客に出していた。
使い回しは３月２０日の開店直後から６月上旬まで、１日数回～１０回程度行われていた。
同社は「４０代の男性調理長がもったいないと考えて再使用した。店に指示したことはない」と説明している。
店長や他の従業員は黙認していた。翌日以降まで保存して使い回しをしたことはなく、健康被害の連絡もないという。
同店などを管轄する同社のエリアマネジャーが今月４日に店を巡回して使い回しを見つけ、やめるよう指導した。
しかし、エリアマネジャーは上司に報告せず、使い回しを指摘する匿名の電話が２０日に店に入るまで、同社は抜本的な対策を取らなかった。
同社は２４日に緑保健所に報告。緑保健所は２５日、食品衛生法違反の事実があったかどうか確かめるため
店側から事情を聴き、経過報告と改善点をまとめて提出するよう求めた。
市食品衛生課は「客の回転が速く、肉が長時間常温で放置された形跡がないため、法律上は問題ない」とみている。
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279:朝まで名無しさん
08/06/30 01:19:07 8lBc6QoD
【社会】船場吉兆・湯木正徳元社長・喜久郎元取締役を書類送検 女将の佐知子社長は立件見送り…大阪府警
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280:朝まで名無しさん
08/07/05 04:25:43 k89kdUNb
おはようございます
281:朝まで名無しさん
08/07/26 00:45:08 Avm9Y+79
料理店「なだ万」で食中毒
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282:朝まで名無しさん
08/07/26 17:23:05 L7AmIrro
【福岡】料理店「なだ万福岡店」で食中毒 専門学校生１０人から赤痢菌が検出
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高級料亭「なだ万」で食中毒
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高級料亭「なだ万」で食中毒
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【社会】福岡の日本料理店「なだ万」で食中毒
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283:朝まで名無しさん
08/07/29 10:07:26 Rl1cnKNn
元社長ら略式起訴へ 船場吉兆、牛肉偽装
廃業した大阪市の高級料亭「船場吉兆」（破産手続き中）の牛肉産地偽装事件で、大阪地検は２８日、不正競争防止法違反
（原産地の虚偽表示）容疑で書類送検された湯木正徳元社長（７４）と長男の喜久郎元取締役（４５）について、罰金刑が相当
として、週内にも略式起訴する方針を固めた。
地検は、２人が容疑を認めており、偽装で得た利ざやも大きくなく、廃業で社会的制裁を受けていることなどから、正式起訴
して裁判にかけるまで悪質性は高くないと判断したもようだ。
調べでは、２人は昨年３－１０月、鹿児島県産牛肉を使ったみそ漬け商品に兵庫県の高級ブランド牛「但馬牛」「三田牛」の
ラベルを張り、食品販売会社「シャディ」（東京都港区）など３社に計１０４個を販売した疑いが持たれている。
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＜船場吉兆＞産地偽装事件の公判請求見送りへ 大阪地検
廃業した大阪市の料亭「船場吉兆」（破産手続き中）による牛肉産地偽装事件で、大阪地検は、不正競争防止法違反（原産地
虚偽表示）容疑で書類送検された湯木正徳・前社長（７４）と長男の喜久郎・前専務（４５）、法人としての同社について、
公判請求を見送る方針を固めた。今週中にも略式起訴か起訴猶予の処分とする見通し。
地検は鹿児島県産と兵庫県産との価格差があまりなく、利得が少なかった点や同社がすでに廃業しており、社会的制裁も受けて
いることなどを考慮。正式に起訴して、裁判にかけるほど悪質性が高くないと判断した模様だ。
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284:朝まで名無しさん
08/07/29 12:20:57 iXe1UQPw
【社会】産地偽装事件で、「船場吉兆」元社長らを略式起訴へ…大阪地検 [07/29]
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1 名前： ククリφ ★ [sage] 投稿日： 2008/07/29(火) 06:10:09 ID:???0 ?S★(501111)
廃業した料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）が九州産牛を使った商品を「但馬牛」などと
偽ったとされる産地偽装事件で、大阪地検は不正競争防止法違反（虚偽表示）の疑いで
書類送検された湯木正徳元社長（７４）と長男の喜久郎元取締役（４５）について罰金刑が
相当と判断し、近く略式起訴する方針を固めた。
調べによると、正徳元社長らは昨年３～１０月、贈答用の「牛肉みそ漬け」「牛肉と
地鶏みそ漬けセット」などの商品１０４個について、実際には鹿児島県産の牛肉を
使っているのに「但馬牛」「三田牛」と偽った表示シールを張って販売したとされる。
元社長が偽装を指示し、元取締役は指示に従ったという。
地検は元社長らが容疑を認め、廃業で社会的制裁も受けていることなどから、
正式裁判を起こすほどの悪質さはないと判断したとみられる。
不正競争防止法違反（虚偽表示）の罪は、懲役５年以下または罰金５００万円以下と
定められている。
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285:朝まで名無しさん
08/08/03 00:03:30 3aA6SN6o
【毎日新聞】「偽装は従業員の判断」などと姑息な責任回避に終始した船場吉兆・前社長の対応許せない…業界の信頼回復、難しい
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【毎日新聞】「偽装は従業員の判断」などと姑息な責任回避に終始した船場吉兆・前社長の対応許せない…業界の信頼回復、難しい★２
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【毎日新聞】「偽装は従業員の判断」などと姑息な責任回避に終始した船場吉兆・前社長の対応許せない…業界の信頼回復、難しい★３
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【毎日新聞】「偽装は従業員の判断」などと姑息な責任回避に終始した船場吉兆・前社長の対応許せない…業界の信頼回復、難しい★４
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【毎日新聞】「偽装は従業員の判断」などと姑息な責任回避に終始した船場吉兆・前社長の対応許せない…業界の信頼回復、難しい★５
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286:朝まで名無しさん
08/08/16 02:59:24 QMmMfski
【社会】食品偽装の船場吉兆元社長らに罰金１００万円の略式命令…大阪簡裁 [08/11]
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