08/05/04 17:22:30 0
大阪のおかんはどんな料理すんのかなぁ～
738:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 17:24:45 0
残飯テロリスト吉兆湯木一族
739:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 17:37:50 0
注目しといてや
徳岡 邦夫
（とくおか くにお）
京都吉兆嵐山本店 総料理長 1960年生まれ。
「吉兆」の創業者・湯木貞一氏の孫にあたる。
15歳のときに京都吉兆嵐山本店で修行を始める。
1995年から、京都嵐山吉兆の料理長として現場を指揮している。
740:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 17:46:45 O
食べ残し使い回さないところのほうが少ないのに今更ｗ
学生の頃にﾌｧﾐﾚｽや和食店で散々バイトして実態見てたから外食なんて行かなくなったよｗ
741:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 18:23:36 0
>>740
この外食産業の非常識を常識にしようとするレスは工作員でおkですか？
だったらそのファミレスの名前教えて下さい。
確認とりますので。
742:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 18:36:17 0
裏側見りゃ社会なんて糞だよ。
引越し業者なんて客の見てないとこじゃボンボン荷物投げて運んでんだぞｗ
壁に穴空いてもたんす置いて放置。
743:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 18:54:41 0
507 ： 璃子(大阪府)：2008/05/04(日) 16:36:25.14 ID:sFEb7gNE0
80？：もぐもぐ名無しさん：2008/05/04(日)？:10:43？
ちなみに、これがメニューにのっとるカレーの写真や。？
URLﾘﾝｸ(up2.viploader.net)？
FMオーサカが取材に来た時にお笑い芸人にだしたカレーや。？
URLﾘﾝｸ(up2.viploader.net)？
名もなき一般人に出すカレーや。？
URLﾘﾝｸ(up2.viploader.net)？
80？：もぐもぐ名無しさん：2008/05/04(日)？:10:43？
ちなみに、これがメニューにのっとるカレーの写真や。？
URLﾘﾝｸ(up2.viploader.net)？
FMオーサカが取材に来た時にお笑い芸人にだしたカレーや。？
URLﾘﾝｸ(up2.viploader.net)？
名もなき一般人に出すカレーや。？
URLﾘﾝｸ(up2.viploader.net)？
最近ではこういう状態で出すこともあるわ。？
URLﾘﾝｸ(up2.viploader.net)？
最近ではこういう状態で出すこともあるわ。？
URLﾘﾝｸ(up2.viploader.net)？
これを見るに、具が最初からカレースープに使ってるのは
残飯ってことでおけ？
744:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 18:56:51 0
なんや？真須美カレーかいな？
745:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 19:53:38 0
戦後の食い物のない時期を生きた人ならやりかねんな。
料亭でやるとは驚きだが。
746:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 20:08:40 0
吉兆の食事はソウルフードやね
747:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 20:40:07 0
>>745
大阪人は家庭でも客に使い古しや一番まずい物を出す
そういう地域の習慣が料亭にも根付いていたということだろう
748:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 21:14:50 0
【関西料理一口メモ】
京都の「おばんざい」
大阪の「おざんぱん」
響きが似てるけど間違えないように注意しよう
749:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 21:35:00 0
>>748
20年以上前からといえば、使い回しは京都吉兆もだろ。
京都・大阪・神戸・東京は残飯…。
750:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 21:41:10 0
吉兆のだし汁は、ババア女将の入れ歯の掃除を兼ねて煮込んだもの
751:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 21:49:52 O
>>750
馬鹿野郎！リアルに吐いちまったじゃねーか！臭ェんだよババアの入れ歯はよ！
752:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 21:52:39 0
そしてそのだしで煮込んだものを「ええ仕事してまんな」と食ってたわけだな
753:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 22:16:58 0
【不祥事発覚前】
＿＿＿_
／ ＼ 阪／＼ ｷﾘｯ
. ／ （ー） （ー）＼ 懐石料理の最高峰いうたらナニワの「吉兆」やでぇ
／ ⌒（__人__）⌒ ＼
| |r┬-| | 東京もんとちごうてわしらには貴族と大商人がつくった
＼ `ー'´ ／
ノ ＼ 食文化の歴史と伝統があるさかい
／´ ヽ
| ｌ ＼
ヽ -一''''''"~~｀`'ー--､ -一'''''''ー-､.
ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒＿(⌒)⌒)⌒))
【不祥事発覚後】
／￣阪￣＼
／ ─ ─ ＼ は？ 「吉兆」いうたら京都にも神戸にも東京にもあるやん
／ （●） （●） ＼.
| （__人__） | 大阪と関係あらへん、日本全体の問題や
＼ ｀ ⌒´ ／
／ ＼
754:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 22:22:08 0
ババアが入った風呂場の残り湯
料理に使い回ししてねーだろうなｗ
755:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 22:24:55 0
>>754
スープの残りだったらもう一度火を通してやってそうだ
756:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 22:27:34 0
>>745
大阪人は家庭でも客に使い古しや一番まずい物を出す
そういう地域の習慣が料亭にも根付いていたということだろう
757:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 22:38:09 0
女将『明日も予約で満席ですわ』