08/05/03 19:03:55 0
得意先接待で残飯を食わしていた件。
623:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 19:04:52 0
>>621
吉野家なんて腹いっぱいくっても300円とかなんだろ？
その値段で文句言うほうが間違っとる
624:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 19:06:40 0
>>622
GW明けに得意先のあの人のところに頭下げにいかなくちゃ…と胃をｷﾘｷﾘ痛ませながら憂鬱な気分に
なってるサラリーマンのおっちゃん達もいるんだろうな。
まったく罪作りな。
625:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 19:07:56 0
>>624
いねえだろｗ
不可抗力だｗ
626:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 19:09:39 0
セブンイレブンは見習ってほしい
627:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 19:10:14 0
ニートで良かった
628:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 19:19:34 0
>>603
ハゲ丸乙
629:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 19:45:57 0
>608
食べ残しのリサイクルに関しては、可能性はかぎられる
ぶっちゃけ吉野家みたいなとこだったら箸もつけずに食べ残すやつなんていないから安心しる
630:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 20:01:07 0
食べ残しに毒盛ったやつがいたらどうなってたんだろう…？
その可能性がゼロだったわけじゃないでしょ？
一旦調理責任者の手を離れたわけだし、安全性保障できないじゃん。
631:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 20:19:14 0
このブログ読めよ…
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
センバじゃないがお運びのバイトしてた人が書いてるが
どんだけキモいことをセンバの客がされたのか分かるよ
632:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 20:22:10 0
吉兆の調理人は食べ残しを平気で客に出す糞
今度は何処で同じ事をするんだろう。
633:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 20:34:38 0
この高級料亭吉兆で接待された客はみんな怒ってるだろうな、接待した
方も相手の気分を悪くした店に対して怒りを隠せないだろう
食に携わる業界ではもう二度と仕事出来ない、こんな事を解かって
使いまわしていたココの経営者は糾弾されるべきだ。
634:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 20:40:32 0
偉い政治家の先生方が使い回しを食わされて「うまいっ」と観想を述べている
様子を連想して少しワロタｗ
でも客をみて使い回しを出していたのなら吉兆は逝ってヨシ。
635:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 20:40:39 0
食べ残し客に出すなんて、別に吉兆だけじゃないだろ。
和食の料亭なんてヤクザな商売で、そこで働く板前なんてただの輩。
636:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 20:40:47 0
せこいとか言うレベルじゃないだろ？ 経営者の倫理観の欠如が齎した当然の帰結というべきだろ。
板長が謝って済む話では当然無い！ 世の中にはこういう羊の面を冠った狼が居るという事実！
637:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 20:41:32 0
みんなやっとるがな
わしゃあ悪うないで
638:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 21:20:34 O
また同志社か！
639:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 21:33:06 O
こんな店は床に落ちた食材とかでも普通に使ってそうだな
640:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 21:36:18 0
話はちょとズレるけども、昔付き合ってた若い人妻は一見セレブ系のルックスで
品のいい女だった。旦那が単身赴任中で二人で何度も食事にいったんさ。
ある時、そこそこ有名なレストランでウエイトレスの対応が酷くて俺が本人に
小言を言った時に、その人妻が「店員に文句言ったりしないでよ、お料理に
ひどい真似されるんだから。私学生の頃バイト先のホテルのレストランで嫌な
客の料理に唾かけたりしたんだもの」ときた。
俺は飯食わずに、「おまえの話が不愉快だ」と女を店に残して帰った。
そのまま、別れたけど時々また抱きたいなーと思うことがあるｗ
641:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 21:46:19 0
こんなにもったいない精神が行き届いてたなら
お茶の出がらしも何らかの料理に使えるぞって社長が閃いたとも考えられる
642:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 21:48:23 0
>>640
そんな性格の女性だから唾とか入れるのでしょう。
同じ女性としてちょっとお高い人ですねw
別れて正解です。
643:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 22:00:29 0
調理器具の洗浄も行き届いてるのかすら疑問になるな
644:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 22:07:26 0
>>636
板前でも調理人でもない！この行為をした時点で道を外した外道だよ
まともな職人なら上の指示でも断るかその店を辞めるだろ、同じ糞だ。
645:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 22:26:19 0
残飯料亭グループ「吉兆」
食材は客が残した唾まみれの残飯です
646:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 22:54:18 O
なんだ、いい料亭じゃないか。
これほどリサイクル活動に熱心だとは。
647:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 22:59:12 O
食料自給率の向上に貢献してるなんて、優良企業だなぁ～。
648:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 23:01:49 0
>640
もしかすると態度悪い店員のほうが案外やらないかもね
自分、学生の頃は客に嫌われる生意気な店員だったけどそんなこと絶対しなかった
でも嫌いな上司のお茶に唾入れるって言ってた友達は
感じも品もいい人に好かれる子だった
自分はやらないって言ったら驚いた顔で、しまったって反応してた
649:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 23:06:14 O
>>648
皿が出終わってからクレームつけたほうが良さそうだな。
激務のマックなんかのほうがその手のネクラ店員はいなさそうだ。余裕がないから。
650:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 23:13:30 O
残飯料亭☆船場吉兆
～お品書き～
シンナー茶漬け
651:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 23:23:20 O
私は飲食店を勤めて三年だけど、、どんなに嫌な客でも 唾を入れるとか汚い発想すら思いつかないけどな。
間違ったことしそうになったら、逆に自分がされて嫌だって思えてしないし。
皆 普通にしてるの？お金払って汚い飯食べるなんて信じられないよ。
652:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 23:24:54 0
カレー屋ってどうなんだろう
653:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 23:25:43 0
>>652
ガクブル
654:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 23:40:47 0
汚汚坂
655:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 23:41:09 0
■■■【政治】自衛官確保策を検討 少子化進行で…自民党国防部会 [02/14] 岐阜新聞■■■
URLﾘﾝｸ(www.gifu-np.co.jp)
防衛省によると、自衛官募集対象人口（男子、１８歳）は１９９１年度の１０６万人
をピークに減り続け、２０１１年度には６１万人にまで落ち込む。
好景気が持続すると自衛隊を志望する人が減少することも予測されている。・・・
【雇用】自衛隊が求人活動で苦戦 就職戦線の売り手市場を受け
★自衛隊が求人活動で苦戦 '07/2/25
中国新聞 URLﾘﾝｸ(www.chugoku-np.co.jp)
【カンボジア】 18歳から30歳までの男性に1年半の兵役を義務付ける兵役法を可決、徴兵制に [10/26]
■カンボジア､徴兵制に
URLﾘﾝｸ(www.newsclip.be)
糞自民は少子化による男子徴兵制を将来確実にもくろんでるぞ。
現在の政府答弁で徴兵制禁止の根拠となっている憲法18条但書き（18だぞ）さえ糞改正案で削除しやがっている。
絶対入れるな。
こんな糞蛆虫政党は、マジで壊滅させろ。
656:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/03 23:57:00 0
>>655
ガソリンを入れ損ねた気持ちはわかるが板違いだｗ層化君
657:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 03:24:19 0
こんな会社と経営者どもには、市場からと人生からとっとと退場してもらいたいものだ。
658:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 03:35:53 O
>>640
話は若干ズレるが所詮「浮気女」に品位求める、頭のネジ緩み過ぎなお前そのものに興味深々だな。
659:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 03:39:20 0
流石に今度は記者会見出来ないな守銭奴という言葉が相応しい。
660:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 03:40:09 0
■■■【政治】自衛官確保策を検討 少子化進行で…自民党国防部会 [02/14] 岐阜新聞■■■
URLﾘﾝｸ(www.gifu-np.co.jp)
防衛省によると、自衛官募集対象人口（男子、１８歳）は１９９１年度の１０６万人
をピークに減り続け、２０１１年度には６１万人にまで落ち込む。
好景気が持続すると自衛隊を志望する人が減少することも予測されている。・・・
【雇用】自衛隊が求人活動で苦戦 就職戦線の売り手市場を受け
★自衛隊が求人活動で苦戦 '07/2/25
中国新聞 URLﾘﾝｸ(www.chugoku-np.co.jp)
【カンボジア】 18歳から30歳までの男性に1年半の兵役を義務付ける兵役法を可決、徴兵制に [10/26]
■カンボジア､徴兵制に
URLﾘﾝｸ(www.newsclip.be)
糞自民は少子化による男子徴兵制を将来確実にもくろんでるぞ。
現在の政府答弁で徴兵制禁止の根拠となっている憲法18条但書き（18だぞ）さえ糞改正案で削除しやがっている。
絶対入れるな。
こんな糞蛆虫政党は、マジで壊滅させろ。
661:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 03:50:38 0
∧阪∧ ________
<# ｀Д´>/￣/￣/ 吉兆批判は懐石料理に対する宣戦布告であり
（ 二二二つ / と）
| / / / 関西全体を侮辱する敵対行為と見なす
＿＿ | ￣|￣￣
＼ ￣￣￣￣￣￣￣＼
||＼ ＼
||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣ はいはいわろすわろす
|| ||￣￣￣￣￣￣￣||
.|| || 〃∩ ∧＿∧
⊂⌒（ ・ω・）
｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ
⌒ ⌒
662:びん
08/05/04 07:05:12 O
しかし、残り物を温め直す技術がすごいのか
金持ちの舌も当てにならんねえ
偽装に残飯見抜けないんだから
663:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 07:42:29 0
赤坂の料亭はそんな事はしません。
そんなにお金があるなら赤坂に来てください。
664:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 08:10:50 O
またMOTTAINAIか…
乱用だね
665:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 08:22:41 0
今の時期にこのニュースが出る理由を考えた。
現在の待遇に不満を持つ関係者が暴露 → 悪事を黙秘する見返りがなくなったから
カネのために再生料理を出して、カネのために暴露して、再出発も苦労するだろうな。
コレ、関係者の人生タイヘンですよ、と伝えるためのニュースだよね？
666:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 08:27:51 0
大坂なんやから しゃないやんけ。
667:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 08:48:13 0
金持ちが騙されて残飯食って大喜び
金持ちが残飯なのに素材褒め、うんちく垂れても所詮、残飯
くやしぃーのぉー
668:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 08:49:58 0
ささやき女将の判断じゃねーの？死人に口なしだ。
先代の言ってたことなら他も一緒ってことになるからな・・・
669:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 09:19:12 0
客なんか騙したっていいという根底の考えがある。
670:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 09:23:07 0
女将はすんごいこと考えたなー
671:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 09:41:53 0
湯木尚治を温存するために他の取締役が泥を被っているような気がする。
船場吉兆が落ちぶれた根本原因はコイツがやった賞味期限偽装だが、
料亭のリサイクルも賞味期限を無視したようなもの。
世代交代を見据えて湯木尚治に権限を与えたら裏目に出たという感じかな。
672:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 09:45:49 0
せこいっていうより酷いだよな
高い癖に残飯ってありえねぇだろ
673:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 10:09:56 O
【馬鹿女将2ch閲覧】
女将：ふざけんな金無しルンペン共が！メシ食えるだけ有り難いと思わんかいッ！はぁ！？謝罪しろだぁ！？ブッ殺すぞテメェ等！
社長：・・・えーと
女将：おい、ボンクラ…やかましい糞共をブッ殺すんだよな！？
社長：あの…
女将：…まずテメェから八つ裂きにすんぞ？ハラワタ引きずり出したろか？
社長：船場吉兆馬鹿にするヤツらは皆殺しだ～！
女将：社長命令や！ギャーギャー言ってるゴミ虫共、一匹残らず頭叩き割ってこいや！
従業員：お、オッス！
674:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 10:12:38 0
せっかくの味見のチャンスなんだから、板前の卵に食わせてやればいいのに。
どうせ板前の卵なんて修行と称して安月給で使ってるんだろうから。
それよりやっと五年とか船場吉兆につとめて、これから自分の店を開こうなんてだったら悲惨。
客「船場吉兆で修行したんだって？」
「この鮎の塩焼き・・前の客の残り物じゃ・・」
675:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 10:31:23 0
板前の卵でもバイトでもホームレスでも十分板長が務まる。
だって残飯盛り付け直すだけだもんｗｗ
676:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 10:47:51 O
ばばあ「出されたものは黙って食え」
677:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 10:49:14 0
大阪のほとんどの食べ物屋はこうなんじゃないの？？？
678:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 10:49:58 O
クソババアの画像うｐキボンヌ
679:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 10:50:26 0
ここまでくるとババアのキャラはもうアニメww
680:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 11:13:55 O
【リサイクル料亭吉兆】 使い回し「２０年以上」…関係者証言 うな丼はレンジでチン♪ 【ワサビ醤油】
ｽﾚﾘﾝｸ(news板)
681:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 11:34:32 O
吉兆は早よ潰れろよ
ババァ、ささやき過ぎだろ悪事にｗｗｗｗｗｗ
682:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 11:42:08 O
船場吉兆、そのうち放火されそうな気が…
でも、燃えても文句は言えないよね？いっぱいいっぱい悪いことしてきたもんね？
悪いお店は消毒しないといけないよね？
683:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 12:13:03 0
【吉兆のおもてなしまとめ】 ＊現時点の判明分
・客が手をつけずに回収された銀ダラやハモ、牛肉などの焼き物を再び調理して出す
・同上を折り詰め弁当に使用
・刺し身に使うワサビは、客がはしをつけて半分ほど残った場合も回収してしょうゆに混ぜ、
「ワサビじょうゆ」として別の料理に使用
・鰻丼の食べ残しを電子レンジで温め直し、器を替えて出す
・石焼きにする魚介類、フルーツゼリーなどはそのまま別の客に出す
684:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 12:15:40 0
もはや凶兆、いや凶真っ只中って感じだな
685:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 12:17:54 0
J( 'ｰ`)し ﾀｹｼ、ｲｲｵ知ﾗｾﾖ。今度新ｼｲﾊﾟﾊﾟﾆﾅﾙ人ｶﾞｵ祝ｲﾆ吉兆ﾆ
連ﾚﾃ行ｯﾃｸﾚﾙｯﾃ！
('A` ) ﾌｳﾝ､ｿｳﾅﾝﾀﾞ…ﾎﾞｸ､ｱﾉ人ﾆｶﾞﾃ…
J( 'ｰ`)し ｺﾗｺﾗ､ｿﾝﾅｺﾄ言ｳﾝｼﾞｬｱﾘﾏｾﾝ
当日
（ ＾ω＾）ﾊﾊﾊ､ﾄﾞｳﾀﾞ､ｵｲｼｲﾀﾞﾛｳ?君達ﾋﾞﾝﾎﾞｳﾆﾝﾆﾊﾓｯﾀｲﾅｲｸﾗｲﾉ味ﾀﾞｵ
J( 'ｰ`)しｴｴ､ﾄｯﾃﾓｵｲｼｲﾃﾞｽﾈ｡ﾀｹｼﾊﾄﾞｳ?
('A` )……
J( 'ｰ`)しｱﾗ､ﾀｹｼ､ﾄﾞｳｼﾀﾉ?
('A`;)……ｶｰﾁｬﾝ､ｺｺ､ｱﾝﾏｼｵｲｼｸﾅｲﾖ
(; 'Д`)し ｺ､ｺﾗｯ｡ﾀｹｼ!
（ `ω）ﾅﾝﾀﾞﾈ･･･ｺｺｶﾞｵｲｼｸﾅｲﾄｲｳﾉｶﾈ････ﾋﾞﾝﾎﾞｳﾆﾝﾊ味ｶﾞﾜｶﾗﾅｲﾝﾀﾞｵ!
(; 'Д`)し ｽ､ｽﾐﾏｾﾝｽﾐﾏｾﾝ!
（ `ω）ﾃﾞﾃｲｹｰｯ!ﾓｳｵﾚﾉ前ﾆｱﾗﾜﾚﾙﾅ!婚約ﾓ解消ﾀﾞｵ!
(; 'Д`)し ｿ･･･ｿﾝﾅ･･･｡
J( 'Λ`)し ﾈｴ､ﾀｹｼ･･･ﾄﾞｳｼﾃｱﾝﾅ事ｲｯﾀﾉ?
('A` ) ﾀﾞｯﾃ古ｸﾅｯﾀ食ﾍﾞ物ﾉ味ｶﾞｼﾀﾝﾀﾞﾓﾝ…
その後、吉兆が残飯を客に出していた事が発覚し、（ ＾ω＾）は食中毒で死んだのであった。
686:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 12:22:49 0
グルメブームもカルトということさ
687:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 12:25:51 O
船場吉兆の残飯再利用には裏があってな、消毒のためにジクロルボスをブッ掛けるねん。たっぷりひたひたになるくらいに。んで、水気を飛ばして再利用すんねん。
船場吉兆利用するヤツらは馬鹿ばっかやぁ…
688:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 12:28:53 0
>>687
「たっぷり」は、対象物が完全に没し、火にかけたら中で踊るくらいの量。
「ひたひた」は対象物が水面からかろうじて顔を出すくらいの量。
「たっぷりひたひた」は矛盾した表現であり ありえない
689:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 12:29:43 0
去年、出張で船場吉兆に連れて行かれ「魚が焼き直したようでまずい」と言ったら
「これだから！こ・れ・だ・か・ら！東京もんは舌が鈍いっちゅうねん！」
と、激しく罵倒された。
今回の報道に納得。大阪で暮らしてると味覚が麻痺するんだろうな。
690:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 12:32:32 O
船場吉兆死ね
691:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 12:35:20 0
>>689
普段化調どっさりのうどんとソースべっとりの下品な揚げ物ばっか食べてる大阪人に味がわかるわけねーだろｗ
692:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 12:36:59 0
これならキャベツに包丁ぶっさして「サラダです」って出されるほうがマシ
693:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 12:46:01 O
また大阪に騙された！
くやしぃのおｗｗ
くやしぃのおｗｗｗ
694:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 12:47:10 O
>>689
関西出身の俺からしても今の大阪の食は駄目だと思う
でも、東京より遥かに安くて味は同レベルって店も少なくはないんだ
695:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 12:48:40 0
また大阪か
696:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 12:51:17 O
まぁ、大阪の飲食店では当たり前のように行われている行為だけどな、
697:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 12:52:48 0
【リサイクル料亭吉兆】 使い回し「２０年以上」…関係者証言 うな丼はレンジでチン♪ 【ワサビ醤油】
beチェック
1 名前： 【news:3】 一花(東京都) 2008/05/04(日) 09:42:03.82 ID:CplUykuD0 PLT(14290) ポイント特典 株優プチ(news)
船場吉兆、使い回し「２０年以上」…関係者証言
大阪市中央区の料亭・船場吉兆の本店が、客が食べ残した料理を別の客に使い回していた問題で、
同社関係者が読売新聞の取材に対し、「使い回しは２０年以上前から行われていた」と証言した。同店の
山中啓司料理長（取締役）は「５、６年ぐらい前からアユの塩焼きなど６品を再利用していた」と説明していたが、
魚や肉など他の複数の食材を含め、使い回しはほぼ毎日、慣例的に行われていたという。
同社関係者によると、使い回しは、１９９１年に法人化される前の「吉兆船場店」時代からで、少なくとも
２０年以上にわたって続いていた。
URLﾘﾝｸ(osaka.yomiuri.co.jp)
＞客が手をつけずに回収された銀ダラやハモ、牛肉などの焼き物を再び調理して提供していたほか、
＞折り詰め弁当に入れることもあったという。
。 。
/ ／ ﾎﾟｰﾝ！
( Д )
＞また、刺し身に使うワサビは、客がはしをつけて半分ほど残った場合も回収してしょうゆに混ぜ、
＞「ワサビじょうゆ」として別の料理に使っていた。
ｽﾎﾟﾎﾟﾎﾟﾎﾟﾎﾟﾎﾟｰﾝ!!!
。 。
。 ｡ 。 。 ﾟ
。 ｡ﾟ。゜。 ﾟ｡ 。
/ ／/ ／ ／
( Д ) Д)Д))
698:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 12:54:31 0
>>694
悔しまぎれにそんなこと書いてもみじめになるだけだぞｗ
699:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 13:24:25 0
船 場 吉 兆 完 全 終 了
700:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 13:28:02 0
>>697
ここまでくるともはや完全終了
701:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 13:40:19 0
船場吉兆だけじゃねえだろ？
こんなのは先代の頃からやってんにちがいねえから
東京全店で残り物出してんだろ？
ぜってえやってる
まちがいない
いうなら
吉 兆 グ ル ー プ 完 全 終 了
702:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 13:46:20 0
安さが売りの店ならわからんでもないけどね。
高級料理店でこれはいかんな。
ありがたがって食ってた客も馬鹿。
703:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 14:01:46 O
ファミレスのパセリの使い回しは有名だが、キャベツの千切りやミックスサラダの
使い回しってあるの？野菜って水に浸したら新鮮になるじゃん。
704:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 14:05:15 0
ツルセコ
705:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 14:08:19 0
吉 兆 グ ル ー プ 完 全 終 了 ?
んなぁことないｗ
世の中には御阿保様がまだまだいっぱいおりまっせ！
女将『御阿保様は神様です』
706:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 14:16:45 0
費用対効果というか、リスクとそれに対する報酬を冷静に考えれば
しないだろ、これは。
ばれたら外食企業として即死級ダメージ ←これに対応する報酬？おかず使い回して
得られる利益がどのくらいかは知らないが、何十倍もアップするわけもないし。
まぁ、いかれた独裁者みたいのが自分の思いこみだけで「こうしろ。しないならクビ」
みたいにしてる企業にだけ発生する異常事態だな。
707:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 14:18:01 0
外食産業では「リサイクル」は昔から常識って都市伝説もあるけどな。
なにをいまさらって。
708:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 14:25:01 0
日本料理＝リサイクル資源
709:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 14:58:23 O
また謝罪会見しないのか？あのババーが辞任しないとまた問題起こすだろ
710:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 15:01:12 O
まかない料理ならまだしもお客様に出しちゃまずいよな!
711:使いまわし
08/05/04 15:02:34 0
従業員の賄いとして出すならともかく､お客様に出すとは････｡
全く非常識というか客を馬鹿にしているとしか思えない!!
一族で経営している企業のくだらない体質が表面化してます!!
712:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 15:05:33 O
別にいいじゃん！！
食べてる客が満足してるんだから！！
しかし吉兆の客は…バカばっかりだなｗｗｗ
．
713:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 15:07:07 0
大阪では常識
714:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 15:08:00 0
日本料理を代表する高級料亭がこれではなｗ
715:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 15:10:02 0
賄いでは板前さんお客様の料理あまり食べないよw
もう飽きたと言うか、丸々残っても殆ど手を付けない
まして残り物を板前さんにあげたら怒られるしw
さ～すが同族経営は普通じゃない。さすが大阪
716:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 15:14:54 0
一流料亭が２０年前からこんな事やってるってことは、
これが、飲食業界の常識だったてことじゃねえの。
717:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 15:19:23 0
もう自分で作るしかないんだな
718:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 15:19:44 0
飲食業界の常識と言うのは一流料亭だからこそ許されないんだろ
719:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 15:22:34 0
>>716
船場吉兆の常識と思われる
とても考えられない。経営者より板長の方が権力を持ってるのが普通
720:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 15:49:19 0
465 名前：名無しさん＠八周年 []： 2008/05/04(日) 15:38:17 ID:r0F+DRPg0 (2)
使い回ししてる飲食店を使えば、
無差別殺人を完全犯罪できてしまうじゃん。
食べ残しに毒を入れる
↓
普通に店を出る → 普通に廃棄 → OK
↓
材料を使いまわされる
（チャーハンなどミックスして使いまわすお店だと大量殺人になる）
↓
客が悶え苦しむ
↓
容疑者：その客の同行者・店員・店長・経営者 のみ
↓
迷宮入り or 店員・店長逮捕
それ以前に、使いまわししても味は落ちるし、評判も落ちるし、
使い回しはろくなことが無いと思うんだが…。
法律で厳しく罰するようにしないとダメだね。
帳簿でバレるし…。脱税の温床にもなるし。
721:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 15:56:59 0
>>714
×日本を代表する高級料亭
○大阪人が日本の最高級料亭とダボラを吹きまくっていたリサイクル食堂
722:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 16:01:47 0
日本料理自体がリサイクル向きだからしょうがない
723:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 16:03:35 0
223 名前： 未羽(東京都)[] 投稿日：2008/05/03(土) 12:50:49.51 ID:Y2Gs/B4q0
貧乏人の俺が想像した、高級料亭の接待
板前｢鮎の塩焼きです。二日前の客の食べ残しですが。｣
｢なに！？｣｢き、きさま！私たちを愚弄するつもりか！し、しかも今日お連れしているのは関西財界の重鎮の京極さ･･････｣
一同｢えっ！？｣
鮎を銜えたまま恍惚の表情で涙を流す京極万太郎。
｢吉兆はん、なんちゅうもんを食わせてくれたんや……なんちゅうもんを……
こんなうまいもんは食べたことはない。いや、そやない。何十年か昔に食べたおぼえがある。
終戦直後の食糧難の時に、孤児だったわしが生きるために必死に食った、ゴミ捨て場の残飯の味や。ほんま懐かしい味や。
わしも財をなし美食にかまけるうちに、物を大切にする心をいつしか失のうてしもうた。
いや、食だけやない。思えばわしの周りには、無駄な贅沢が溢れとるわ。
しかしどんな高級な料理、珍しい料理でも、生きるため必死で食ったあの時の残飯の味にかなう物はなかった。
今日はいろいろ学ばせてもろうたわ。ありがとう！最高の接待や！｣
724:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 16:05:02 0
大阪の奴らが自慢するもんにろくなもんなし
これ関西の常識です
725:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 16:07:47 0
使えない経営陣も全て使う
726:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 16:28:04 0
船場吉兆って吉本と似てない？
気のせいw
727:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 16:30:39 0
船場太郎と吉本興業
728:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 16:30:44 0
もうダメだろ
729:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 16:32:23 0
もったいないなら後でスタッフでおいしくいただいとけば良かったのに
730:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 16:37:53 0
しかし常連さんはカンカンに怒ってるだろなwwwww
731:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 16:39:40 0
>>730
洗脳された信者が怒るわけない
732:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 16:40:14 O
アホだよ経営陣(笑)
立ち直る機会を与えられてこんな事やるなんて(笑)
733:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 16:40:51 0
>>730
でも常連には、「まさか○○様に、そんな失礼なことはいたしません」とか何とか取り繕って
貴方だけは特別よ意識を植え付けて、かえって気分よくさせて、「じゃあ、また来るよ」とか
言わせてたりして。
734:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 16:47:24 O
人として最低だよな
735:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 16:52:12 0
>>732
だから世の中のアホはどんどん始末していかなきゃ
736:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 16:52:52 0
つるセコ～
737:あぼーん
08/05/04 17:22:30 0
大阪のおかんはどんな料理すんのかなぁ～
738:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 17:24:45 0
残飯テロリスト吉兆湯木一族
739:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 17:37:50 0
注目しといてや
徳岡 邦夫
（とくおか くにお）
京都吉兆嵐山本店 総料理長 1960年生まれ。
「吉兆」の創業者・湯木貞一氏の孫にあたる。
15歳のときに京都吉兆嵐山本店で修行を始める。
1995年から、京都嵐山吉兆の料理長として現場を指揮している。
740:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 17:46:45 O
食べ残し使い回さないところのほうが少ないのに今更ｗ
学生の頃にﾌｧﾐﾚｽや和食店で散々バイトして実態見てたから外食なんて行かなくなったよｗ
741:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 18:23:36 0
>>740
この外食産業の非常識を常識にしようとするレスは工作員でおkですか？
だったらそのファミレスの名前教えて下さい。
確認とりますので。
742:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 18:36:17 0
裏側見りゃ社会なんて糞だよ。
引越し業者なんて客の見てないとこじゃボンボン荷物投げて運んでんだぞｗ
壁に穴空いてもたんす置いて放置。
743:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 18:54:41 0
507 ： 璃子(大阪府)：2008/05/04(日) 16:36:25.14 ID:sFEb7gNE0
80？：もぐもぐ名無しさん：2008/05/04(日)？:10:43？
ちなみに、これがメニューにのっとるカレーの写真や。？
URLﾘﾝｸ(up2.viploader.net)？
FMオーサカが取材に来た時にお笑い芸人にだしたカレーや。？
URLﾘﾝｸ(up2.viploader.net)？
名もなき一般人に出すカレーや。？
URLﾘﾝｸ(up2.viploader.net)？
80？：もぐもぐ名無しさん：2008/05/04(日)？:10:43？
ちなみに、これがメニューにのっとるカレーの写真や。？
URLﾘﾝｸ(up2.viploader.net)？
FMオーサカが取材に来た時にお笑い芸人にだしたカレーや。？
URLﾘﾝｸ(up2.viploader.net)？
名もなき一般人に出すカレーや。？
URLﾘﾝｸ(up2.viploader.net)？
最近ではこういう状態で出すこともあるわ。？
URLﾘﾝｸ(up2.viploader.net)？
最近ではこういう状態で出すこともあるわ。？
URLﾘﾝｸ(up2.viploader.net)？
これを見るに、具が最初からカレースープに使ってるのは
残飯ってことでおけ？
744:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 18:56:51 0
なんや？真須美カレーかいな？
745:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 19:53:38 0
戦後の食い物のない時期を生きた人ならやりかねんな。
料亭でやるとは驚きだが。
746:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 20:08:40 0
吉兆の食事はソウルフードやね
747:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 20:40:07 0
>>745
大阪人は家庭でも客に使い古しや一番まずい物を出す
そういう地域の習慣が料亭にも根付いていたということだろう
748:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 21:14:50 0
【関西料理一口メモ】
京都の「おばんざい」
大阪の「おざんぱん」
響きが似てるけど間違えないように注意しよう
749:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 21:35:00 0
>>748
20年以上前からといえば、使い回しは京都吉兆もだろ。
京都・大阪・神戸・東京は残飯…。
750:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 21:41:10 0
吉兆のだし汁は、ババア女将の入れ歯の掃除を兼ねて煮込んだもの
751:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 21:49:52 O
>>750
馬鹿野郎！リアルに吐いちまったじゃねーか！臭ェんだよババアの入れ歯はよ！
752:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 21:52:39 0
そしてそのだしで煮込んだものを「ええ仕事してまんな」と食ってたわけだな
753:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 22:16:58 0
【不祥事発覚前】
＿＿＿_
／ ＼ 阪／＼ ｷﾘｯ
. ／ （ー） （ー）＼ 懐石料理の最高峰いうたらナニワの「吉兆」やでぇ
／ ⌒（__人__）⌒ ＼
| |r┬-| | 東京もんとちごうてわしらには貴族と大商人がつくった
＼ `ー'´ ／
ノ ＼ 食文化の歴史と伝統があるさかい
／´ ヽ
| ｌ ＼
ヽ -一''''''"~~｀`'ー--､ -一'''''''ー-､.
ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒＿(⌒)⌒)⌒))
【不祥事発覚後】
／￣阪￣＼
／ ─ ─ ＼ は？ 「吉兆」いうたら京都にも神戸にも東京にもあるやん
／ （●） （●） ＼.
| （__人__） | 大阪と関係あらへん、日本全体の問題や
＼ ｀ ⌒´ ／
／ ＼
754:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 22:22:08 0
ババアが入った風呂場の残り湯
料理に使い回ししてねーだろうなｗ
755:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 22:24:55 0
>>754
スープの残りだったらもう一度火を通してやってそうだ
756:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 22:27:34 0
>>745
大阪人は家庭でも客に使い古しや一番まずい物を出す
そういう地域の習慣が料亭にも根付いていたということだろう
757:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
08/05/04 22:38:09 0
女将『明日も予約で満席ですわ』