【食品】工場野菜：増産の動き・販売好調で関西のVB、積極投資…品質にむらがなく無農薬で安心感 [08/07/01]

【食品】工場野菜：増産の動き・販売好調で関西のVB、積極投資…品質にむらがなく無農薬で安心感 [08/07/01]at BIZPLUS

【食品】工場野菜：増産の動き・販売好調で関西のVB、積極投資…品質にむらがなく無農薬で安心感 [08/07/01] - 暇つぶし2ch18:名刺は切らしておりまして
08/07/01 10:06:30 5evV9VPS
>>8
紫外線や可視光線に当てることで葉緑体の色が濃くなるとか
日夜間の気温差が植物を丈夫にするとか
土壌中の微量元素の存在とか
本当に微妙な条件が味や歯ざわり、見た目に変化を与えるからな。

野菜工場の野菜は無理に促成栽培して水太りさせた野菜だから味の方は・・・ね

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