08/05/26 18:44:26
★ミツカンが酢を値上げ ９月から、穀物高騰で
食用酢最大手のミツカングループ本社（愛知県半田市）は２６日、主力商品である穀物酢、
すし酢など３７品目を９月１日出荷分から値上げすると発表した。家庭用は８－１０％、
業務用は５－１４％上げる。穀物酢などの値上げは１９９０年以来、１８年ぶり。
原材料のトウモロコシや小麦などが高騰しているのが理由という。
家庭用で値上げするのは「穀物酢」「特濃酢」「リンゴ酢」「すし酢」など。５００ミリリットル入りの
「穀物酢」は、税抜き参考小売価格で１６０円から１７２円になる。ポン酢の「味ぽん」などは対象外。
同社によると、２００２年と比べた原材料価格はトウモロコシが２・５倍、小麦が１・３倍、リンゴ果汁が
２・１倍にそれぞれ上昇したという。
（05/26 16:57）
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