07/12/12 15:06:43 2Dbi7GOi
>>455
日本で採種してくださいと場所だけ設けてもどうにもならないのが現状なんだよ。
補助金を出して外国での採種と同等以上のコストにしなければ国内回帰しないよ。
中国等アジアにたくさんの工場があるのと同じ、採種作業は単純労働だから
できるかぎり人件費の安い土地で大量に採種しておきたい。
F1品種の採種は専門的知識・単純労働作業員・大規模な土地が必要なため、企業でないとできない。
F1品種を固定種化するのは可能だが最低8年以上の年月と確かな味覚を持たないといけない。
F1品種がなく、固定種で出荷されてる野菜は限られた野菜にすぎない。
固定種は個性的な味があるが収穫時期がまちまち、個性的な味がかえって嫌われるため
個性的な味がなく、見た目がよく、日持ちして、収穫時期が一定であるF1品種が好まれる。