07/11/11 09:43:43 AO2H1Z7q0 BE:199314353-PLT(12001) ポイント特典
ヒラタケのお化け！ 直径25センチ、用瀬で収穫
鳥取市用瀬町鷹狩で10月末、かさの直径が約25センチもあるヒラタケが収穫された。
同市内の親類がもらって早速食べたが、「中華鍋いっぱいの大きさで、油いためが大変だった」という。
味は「肉厚でおいしかった」そうだ。
お化けヒラタケを収穫した藤原卓仁さんは「ここまで大きくなったのは初めて」と驚いている。
日本きのこセンター（同市）によると、ヒラタケは１センチ程度のものから20センチまで、
成長の幅が広い種だが、このクラスは珍しいという。同センターは「猛暑の後、ようやく気温が下がり、
雨も多く降ったため一気に成長したのでは」と、気象の影響を指摘している。
収穫された直径25センチのヒラタケ
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