07/08/21 11:43:13 7ND+HOgu0 BE:512238645-PLT(28001) ポイント特典
おにぎり食べ７人食中毒／むつの観光行事（2007/08/21）
青森県に二十日入った連絡によると、むつ保健所管内の十歳未満から五十代までの男女七人が、
黄色ブドウ球菌による食中毒を発症した。七人は、むつ市川内町で十四日に開かれた「第二十二回
やまめつかみどりまつり」で同市川内町観光協会が販売したおにぎりを食べ、同日夜になって激しい
嘔吐（おうと）や下痢を訴えた。市内の病院で治療を受け、いずれも快方に向かっている。県は二十日、
飲食店営業の許可なく調理を行い、販売した協会に文書で厳重注意を行った。今年に入り、県内での
黄色ブドウ球菌による食中毒は初めて。
県や協会事務局によると、協会はおにぎり百三十パック（二個入り）を川内町公民館調理室で調理した。
調理に当たったイベントスタッフは初め手袋を着けていたが、途中から素手で調理したため菌が付着
したらしい。おにぎりの販売は昨年まで業者に委託していたが調整がつかず、今年初めて協会で実施した。
保健所の調べでは、おにぎりや調理者の手などから黄色ブドウ球菌を検出。二十日、食中毒と断定した。
URLﾘﾝｸ(www.daily-tohoku.co.jp)
最強のオニギリは鮭 異論は認める