07/12/01 23:01:24 6pWsqcRr0
>>852
高知は一部の小学校で弁当持参だってね
給食の材料費は１食あたり２００円弱程度。
これだけ聞くと「やすっ！」って思うけど、
なんと経費（人件費）を含むと１食につき１０００円弱になる。
この差額＝８００円は「税金」でまかなわれているわけで、
外発注した方が絶対的に安く、競合すればメニューなどの工夫も向上すると思われる。
07/12/01 23:01:24 6pWsqcRr0
>>852
高知は一部の小学校で弁当持参だってね
給食の材料費は１食あたり２００円弱程度。
これだけ聞くと「やすっ！」って思うけど、
なんと経費（人件費）を含むと１食につき１０００円弱になる。
この差額＝８００円は「税金」でまかなわれているわけで、
外発注した方が絶対的に安く、競合すればメニューなどの工夫も向上すると思われる。