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★「讃岐うどん」、ロシアの大会で銀メダル
ロシアのモスクワでは、気温がすでに氷点下になっていますが、そんな寒さの中で開かれた
レストランコンテストで、日本の「讃岐うどん」の店が銀メダルに選ばれました。
モスクワの中心部に現れたシンプルなお店。メニューには、寒い冬にはうってつけの「讃岐
うどん」が並びます。その名も「うどん屋さん」というこのレストラン、今年の７月に開店しました
が、日本円で６００円程度の値段も手伝って、近くのオフィスに勤める人たちなどが一日４００人
ほど訪れます。
「週に数回、毎日来る時もあります。ここの料理と、とても温かい雰囲気が気に入っています」
（ロシア人の客）
今月２０日、今年ロシアで開店したレストランのコンテストが開かれ、「うどん屋さん」も決勝に
進みました。ロシアでは、日本食といえば寿司。高級料理の代名詞ですが、社長の池光さんは、
うどんを日本のファストフードとして会場の食通たちに紹介することにしました。
「ハンバーガーでもなく（油っぽい）チキンでもない、健康的な日本のファストフードを私たちは
提供します。私たちの料理はすべて新鮮な材料で作られます」（「うどん屋さん」会計担当
前田ナージェズダさん）
そして結果は・・・。「うどん屋さん」は銀賞を受賞。
「他の店は立派な豪華なお店ばかり、うちの店はファストフード、小さな店なので、（銀メダルは）
正直ビックリしました」（「うどん屋さん」 池光正広 社長）
銀メダルを獲得した「うどん屋さん」、ロンドンで行われる世界大会の出場権を得ました。豪華な
食事をゆっくり、というのが定番のロシアのお昼ですが、さて、この「うどん屋さん」、モスクワで
「ランチ革命」を起こすことができるのでしょうか。（23日08:21）
TBS ※リンク先移動します
URLﾘﾝｸ(news.tbs.co.jp)
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