07/11/20 22:00:52 CRRxcX3z0
>>941
そーねえ
日本のスーパーで買うハム・ソーセージ
これだけはいただけない。
考えると、肉を加工してるのに肉本体の値段より安いわけないもんな。
958:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:00:58 uGdThF6g0
>>738
分からなくはないけど、ナポリタンなる食べ物はイタリアに存在しない。
あれは日本独特のパスタだからケチャップで作ると思っても間違いじゃないのでは？
959:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:01:01 7IBVLpP90
>>948
ワロタ
960:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:01:06 k/EWob5g0
>>949
カトリックの人いわく、プロテスタントと違ってカトリックは
人間の本能をよくわかってるから寛大だということだ。
たしかになあと思う。規則が少ない。
961:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:01:10 JnwtPG7G0
当然の結果だな。これはバブルの正の遺産さ。日本人の海外旅行客が年間一千万人を超え、
それも団体旅行が減って個人旅行が増えた結果。逆に言えば口が奢ってきたと言っても良い。
962:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:01:18 Mv76JwWL0
>>955
俺なんてゴキブリも兎のえさも食ったことあるがな！！
963:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:01:27 yjpWM7nI0
ミシュラン3つ星「すきや橋 次郎」 「最悪」から「絶賛」までの評判
URLﾘﾝｸ(www.j-cast.com)
こういうのに載ると大変だね
964:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:01:27 oN/6jeq00
>>946
うは、もうルーマニアにエールしちゃったよｗ
トルコ万歳。トルコ、、トルコ、、とにかく万歳。
965:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:01:30 LgNco1/w0
>>945
日本が文化大国で申し訳ありませんm(_ _)m
966:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:01:30 uz0AY4R+0
ナポリタンはなあ・・
ケチャップというものをすごく嫌うんだイタリアの人
まあ添加物の塊みたいなもんでジャンクフードのお供だしね
まあそういうところからすっかり脱却した東京という街の食事は、っていう
今回の評価なんじゃないの
967:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:01:32 vR6sSR610
日本では料理店の競争が激しいからね
良い意味で出たのが今回のランクの高さ
負の部分が出たのが吉兆をはじめとする偽装問題
いいこともあれば悪いこともある。
968:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:01:33 2wjtxWj50
ソウルミシュランは食い物なしで売春宿の紹介だけになるんだろｗ
969:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:01:41 vWmNxTar0
三ッ星の寿司屋に行くような金はないけど
一つ星のソバ屋ぐらいになら、なんとか行けそうだな
ガイドが発売されるのが楽しみ
970:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:01:43 3iAXl6Jp0
>>933
その理論で行くと１番美味いのは今は上海？メキシコシティー？どこか知らんけどホントにそう思う？
971:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:01:52 SkxeIPl20
>>935ググってみた。
Q 西洋わさびってどんなわさび？
A 西洋わさび
一般名 西洋わさび
学名 Armoracia rusticana Gaert.,Mey.Et Scherb
英名 Horseradish
俗称 わさび大根、岡わさび
植物 アブラナ科の多年草植物
原産地 ヨーロッパ
西洋わさびは、フィンランドからカスピ海に至る、気候温和な東ヨーロッパ一帯が原産地と言われています。
日本では北海道などで栽培されています。明治時代に欧米から入ってきたと言われています。
ホースラディッシュと称され、本わさびと同じアブラナ科の植物ですが、根は大きいもので長さ30センチにもなります。
根をすりおろしたものは白く、粘りは少なくシャープな辛味が特徴です。
西洋料理では、すりおろしたものをレフォールとも呼び、ローストビーフの付け合わせなどに用いられます。
わが国では、乾燥後、粉末にして粉わさびの主原料に使われています。
URLﾘﾝｸ(www.kinjirushi.co.jp)
972:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:02:00 cINEH7fo0
>>934
欲はいつでも禁欲とセット
他の贅沢はいくら禁止したって育っていったじゃない
単に知らない、知ろうとしないだけだったんじゃないの？
973:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:02:03 o58XNKQD0
>>900
アメリカっぽいピザが今でも多いのは、子供には
そっちのほうが単純に美味しいからじゃないかと。
それと窯の問題もある。
イタリア式の窯を設置するのに数千万かかるらしい
で、ピザ量産はできないから宅配なんて無理。
974:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:02:25 PGdWM/Wb0
>>906
わさびは揮発性だから、刺激が欲しかったら擂り立ててで食べても良いだろ。
蕎麦なんか最高だぜ？
975:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:02:28 pvfBg3/F0
３つ星のとこ、常連客離れが心配だなｗ
976:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:02:28 uDRqZALh0
>>952
あるよ、普通に。ハンブルグ駅にハンバーグもある。
ただ日本の駅弁みたいな充実したものは外国にはそうそうない。
977:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:03:04 h6Kf5oDo0
まず基本的に欧米人に対する容姿のコンプがあるんだろ。
馬だって小さくてロバみたいな足の短いのしかいなかった。人もそう‥
だからおフランスにすこしお褒めいただいただけてこれだけ舞い上がってしまう。
978:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:03:05 Fea5w4q50
軟水度
関西＞東京
だから関西の天然水の方がダシが出やすい
979:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:03:23 MGah+0t/0
>>786
ネパールのカレーはうまいよな。
トレッキングで行ったけど、不味い料理は無かったよ。
ただ、プレーンの米は口に合わないだろうね。
インディカ米だからゴムみたいな食感＆味だし。
放し飼いした鳥をその場で絞めてシェルパが作ってくれた
鳥料理は特にうまかった。
980:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:03:31 DDDXEmyx0
>>976
えー！？あるの！！㌧クス。
981:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:03:34 7l1iGQqH0
愛知県犬山にあるリトルワールドでも行ってこれば如何か
アフリカのワニからドイツのソーセージまで何でも食える
982:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:03:48 k/EWob5g0
>>974
そうそう蕎麦屋のわさびは最高。
でもおいらは、蕎麦は何も薬味をつけずつゆだけ。
わさびは別に食べて、あとそば湯へ。
わさびの風味とか味とか単純じゃないよなあ。
983:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:03:54 aTPrgL7q0
>>957
マジで素人が作った鳥はむに負けるようなのが殆どだな。
基本的に焼くとやばい。硬化防止用の糖分他もろもろが流出して全然
カリッと仕上がらん。
984:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:03:59 uz0AY4R+0
>>961
>バブルの正の遺産
確かにそうかも
あの以前はとてもこんな感じではなかったよ
985:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:04:08 i9iuNtVY0
>>948
今度行ってみたくなったｗ
986:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:04:47 uDRqZALh0
>>966
ナポリタンもこっちにあるよ。イタリアは知らないけど。
ただケチャップじゃなくてちゃんとトマトソースをかける。
987:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:05:09 cINEH7fo0
>>948
＞麻婆豆腐頼んだのになんで豆腐が入ってない
すげーよ中華料理屋逆三ツ星
988:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:06:10 o+g3R+/i0
>>461
だよな！
いきなり重箱からわさび醤油を取り出して「みなさん！わさび醤油で食べた方が美味しいですよ！」
とか他人の店でやりたい放題やって、挙句の果てに何の脈絡もなく懐石マンセーとか犬畜生以下だよな！外道の極みだよな！
989:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:06:38 JkYbYypE0
東京のレベルの高さは異常。
東京２３区は１年かけても廻りきれないテーマパークみたいなモンだよ。
990:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:07:02 5j9EpktCO
パリの三ツ星レストランなんか怖くて絶対入れないけど
東京ならがんばれば入れそう
991:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:07:25 SkxeIPl20
>>986
ケチャップ掛けたら、ナポリタンじゃなくてアメリカンになっちまう。
992:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:07:41 3iAXl6Jp0
でも俺は東京には住みたくないな。人多すぎw
993:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:07:52 SkxeIPl20
>>989
その代わり
毎年、潰れる飲食店の数もすごい
994:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:08:21 Aj6e//np0
おれはベビースターで十分
995:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:08:38 3sMx8ESR0
そもそもパリなんてとんでもなく田舎だったのをイタリアに見習って文化を発達させただけと言えばそれまで。
数百年前までは料理というような料理はなく、食事も手づかみだったわけだからなあ。
996:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:08:56 r/FWxd490
ナポリタンというのはイタリアントマトで作るのです。
ナポリと名前につくようにナポリが発祥です。
アメリカン・ケチャップでケミカルにつくるものではありません。
997:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:08:58 xSWEU8a50
東京の飲食店はほぼ100%黒字だよ
豆知識な
998:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:09:00 uz0AY4R+0
>>993
5年生存率が2割以下なんだよね
999:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:09:18 MKWwtuFC0
もう英語圏では普通にwasabi, uni, toro, umamiとか使ってるからね。
今後ますます日本料理は普及するだろう。パリにはかなりいい蕎麦屋が
あるらしい。ロンドンにも今後できるだろう。ロンドンには、京懐石風の
を食べさせる天文学的に高い店がある。入ったことはないが。
インテリは、日本料理に専門的な関心を抱いている人がいる。
1000:名無しさん＠八周年
07/11/20 22:09:29 SUZJLLNK0
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