07/11/20 18:33:16 8WTPO/eD0
東京にも美味しいとんこつラーメン屋はあるんだけど人が入り始めると味が落ちるんだよな
たいてい材料を九州から持ち込んでるので、それが間に合わなくなるのと
ラーメン屋って混雑すると作っている人が疲れちゃうんだよねｗ
しかも作り手が変わるとレシピが同じでも味が変わりやすいのがラーメン
繁盛してくると作り手が増えるからな・・・
07/11/20 18:33:16 8WTPO/eD0
東京にも美味しいとんこつラーメン屋はあるんだけど人が入り始めると味が落ちるんだよな
たいてい材料を九州から持ち込んでるので、それが間に合わなくなるのと
ラーメン屋って混雑すると作っている人が疲れちゃうんだよねｗ
しかも作り手が変わるとレシピが同じでも味が変わりやすいのがラーメン
繁盛してくると作り手が増えるからな・・・