【話題】”東京は美食の都の地位からパリを引きずり降ろした”「美食の都」対決、東京がパリ圧倒に海外でも大反響★４at NEWSPLUS

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826:名無しさん＠八周年
07/11/20 18:18:49 hQ5mmPQ50
>>813
>>それは間違い
>>昆布で魚介類を巻いて火を通す手法はタスマニアの民族料理にもある

それは出汁、つまりダシとは違うのでは？

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