07/11/20 16:08:22 R/NTEfrp0
2ならソウルが一位
3:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:08:24 rkYge9B20
∧＿∧
（ ・∀・） フワーリしようよ
と つ)
（ ）
∪ﾃ∪
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
∧|∧
（ / ⌒ヽ
| | |
∪ / ﾉ
| ｜|
∪∪
4:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:08:39 PGdWM/Wb0
3ならソウルは圏外
5:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:08:52 r1Z9ucPa0
ミシュラン（笑）
6:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:10:05 LU0Ijcti0
星を獲得（笑）
7:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:11:08 83ECBqz4O
ガイドブック買わせようってか
8:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:11:12 UCPx7SHj0
最高級という称号としては良いが、
日本は料理屋で当たりはずれが少ないから、
そこらの料理ガイドだけでも結構やっていける。
9:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:11:24 REQVnmVs0
ところでみんなはファミレス『サンデー・サン』がどんどんなくなってるのを知ってる？
元は山口発祥なんだけど今年に入って『すき屋』のゼンショーに買収されたんだ。
その結果、業態再編されることになり、次々と同じグループの『ココス』や
『ビッグボーイ』に変えられてる。
最終的には『サンデー・サン』の名が残るのは山口の一店舗だけになるらしいから、
もし近くに店舗がある人は今のうちに行っておいた方がいいよ( ･ω･)ノ
10:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:11:48 m+nKJYWeO
フカヒレ食べたい。
それとトリュフも頬張りたい。
11:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:11:50 +Q3hG40x0
どうみてもパリより二、三倍は店あるだろ
今後もっと増えると思うけどな
12:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:12:14 pJfar+EZ0
＞「東京は美食の都の地位からパリを引きずり降ろした」
ＮＹがトップだと思ってたよ。
13:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:12:22 1ctmzxG40
わざわざパリにいってたスイーツ（笑）涙目ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
14:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:13:03 qAR05PN20
徳島県みたいな田舎にはすき家しか・・・
15:ガムはロッテ チョコもロッテ
07/11/20 16:13:04 sACI4+0I0
この前ガストでランチ食ったときは、
安い割りになかなかのクオリティだと思ったよ。
16:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:13:12 UCPx7SHj0
東京は23区のみの範囲。
17:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:13:26 pmrk52Ut0
引きずり降ろした とか韓国の記事みたいなこと書くなよ
18:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:13:47 jAkzOC7vO
俺は松屋があればそれでいい。
19:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:14:05 UdKsye0J0
記事書いた奴等が単純にフランス嫌いだから、とか無い？
20:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:14:17 vWmNxTar0
54 ：陽気な名無しさん：2007/11/20(火) 13:21:36 ID:b5lOD27u0
韓国のテレビでは、ミシュランの東京格付けは『金で買った三ツ星』って放送されてたけど…
チョン新聞とかもアジア初進出の国は「世界３大料理で有名な中国」にすべきだと書いてあったわｗ
さすがに自分の国はお薦めしないのねｗ
チョン、哀れｗｗ
21:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:14:22 m+nKJYWeO
>>15
その安さには理由が…。
22:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:14:30 pyEGmVAh0
フランス人の格付けを喜ぶだけの日本人っていったい…
フランス料理だけならまだしも、日本料理を格付けするなんていったい何様だ？
23:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:14:49 As+vhY6sO
日本蕎麦も食ってけよ審査員
24:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:15:02 88fePjs3O
>>17
おもった。気持ち悪い
25:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:15:05 JXwr0c0r0
ところでマスコミにしばしば顔を出す料理人の
店の評価はどうだったの？
26:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:15:22 PCXEzdw70
>>22
白人様
27:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:15:27 Z17ec9wT0
>>1
>東京は美食の都の地位からパリを引きずり降ろした
しかし、その食材は中国さまの偽装食材が支えてるニダ
28:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:15:36 AvxCpvlI0
やらせ？
29:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:16:00 zs+oA54p0
>>19
ロイターってイギリスの通信社じゃなかったっけ？
30:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:16:07 /+vSvCz20
まーた出た
東京しつこい！！
31:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:16:07 6D1Apdxf0
次郎が三つ星取ってる時点で信頼度ゼロですｗ
32:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:16:31 W4rSax7g0
半島はこういう時またまたファビルのかい
半島人よ、こっち見なくていいからな
33:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:16:34 hftPkOan0
ハリウッドスターが日本に来ると食事を食べる番組が多くて驚くって言ってたな
確かに食べる番組多い気がする。
極みは大食い
34:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:17:12 +Q3hG40x0
デパ地下にこれだけグルメな物が並んでるのは日本だけだろ
35:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:17:22 DQ6r6gU30
東京の規模から言えばパリより星の総数が上回るのは当然
三つ星店の数を上回ってから出直してこい
36:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:17:37 PKquoX+Z0
普通の安い店でも一昔に比べれば格段に美味くなってる
37:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:18:11 eUzpo1dw0
さすが、韓国ｗｗｗ
金でどうにかなるなら、ミシュランなんかだれも信じないよｗ
38:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:18:41 wGVb2Ddx0
そういや長いこと美味いもの食ってねーな。
2年ぐらい前に2000円ぐらいのデパートの幕の内弁当が最後だな。
39:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:18:46 gpvXJ1yn0
東京は一千万都市だから、ＮＹやパリよりかは人口多いんじゃないか？
人口多い分、外食店も多いだろうし。
もともと江戸の昔から外食文化都市だったし、店の軒数自体が多いと思うけどね。
40:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:18:54 hftPkOan0
志村けんのネタで白いご飯だけもってデパ地下回って腹を膨らます。
みたいなの昔なかったっけｗ
41:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:19:26 vWmNxTar0
>>37
日本を否定してるつもりが、
フランスを敵にしたってことをチョンは気付いてないんだよなｗｗｗｗｗ
42:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:19:48 QPWcTPGb0
>
43:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:19:49 +Q3hG40x0
パリとニューヨーク合わせても東京の方が店多いと思うけどな
流石にラーメンとか蕎麦とか入ってないのか
44:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:20:03 oTpmS7rv0
吉野家が一つ星を取ったら、天文学的な数になる。
45:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:20:29 pJfar+EZ0
>>36
特亜産冷食のお蔭でなｗ
46:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:20:49 oKJB1I1+O
A 値段二万円で味も二万相当な店
B 値段一万円で味は一万五千円相当な店
上の２店が候補で
友人を連れて行くとき
東京人はAに行って
「おいしいね、やっぱ二万するだけのことはある」
大阪人はBに行って
「おいしいね、この味で一万円なんだぜ」
こんなイメージ
いや、俺の主観だが・・
47:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:21:31 8Wkkxgqp0
>33
喫茶店とかの数も、諸外国に比べて異様に多いらしい。
飲食に素直に金落としてくれる国民性ってことなんだろうな。
だから外食産業がなりたつので、裾野が広くゆえに頂きも高い、と。
48:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:21:55 ChOX2YaqO
我がにっぽんの好まれている味で海外か見たらおぇ～てのもあるだろう。 納豆卵ｵｸﾗ混ぜはゲロっぽいし鰻なんか蛇にしか見えんだろしな
49:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:22:05 k53jWFWi0
勝谷がさっそく「東京なんか日本で一番不味い」って吼えてるｗｗ
50:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:22:08 wTcJXIET0
こんなミシュランは嫌だ
三ツ星レストランの中に吉野家がある
51:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:22:15 QPWcTPGb0
>パリを引きずり降ろした
はうはい、産経さん印象操作乙
52:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:23:36 +Q3hG40x0
普通に外国人が日本に来てこれだけ世界の食べ物が食べられてお店が多いのは
東京しかないって普通に言ってたぞ。
正直大阪だってパリぐらい店あるだろ。
53:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:24:31 lUV/fLAI0
偏狭なナショナリストが喜びそうですね。
54:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:24:33 G4B6T/2U0
田舎monだが、東京行ったとき昼食をとるために
並ぶのが嫌だったんで、がらがらなイタリアンに
入ったんだけど、めちゃくちゃ旨くて驚いたよ
地元のどの店よりも旨かったｗ
55:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:24:40 CCxdGJZH0
京懐石の旨さは異常。
56:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:25:24 92JzDLFI0
渦中の「吉兆」ランク外…ミシュラン全店リストだ
レストラン１６万軒の頂点
URLﾘﾝｸ(www.zakzak.co.jp)
57:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:25:40 YxDg4PEr0
>>15
お前の舌はおそらくオカシイ
病院池
58:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:25:43 6RDTlnjOO
ふだんえらそうに能書きﾀﾚてる、ラーメン屋どもは一軒も選ばれてないね。
やっぱフリーターあがりのチンピラでも手軽にマスターできる、簡単な料理だから？
59:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:25:55 pyEGmVAh0
>>26
上手すぎてぐうの音も出ないよ… 私の負けです…ｏｒｚ
悔しいので世界に行く日本人の為に、石橋さんの日の丸印でも作って対抗したいです。
誰も買ってくれないか… 自分たちの食べ物まで、舶来信仰に頼るなんて。
三つ星の店の江戸っ子料理人が誰か一人ぐらい、そんなおフランス野郎の☆なんていらねぇよって
突っ返したら、少々高くても食べに行きたいとおもう。
60:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:26:02 +Q3hG40x0
銀座の店なんでどこも美味いと思うけどな
美味しいんぼって漫画があるぐらい外国人より
日本は食にこだわりがあるだろ
61:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:26:05 pQR9pscUO
日高屋が★入ったら
昇天するわ
62:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:26:13 ga2WijYY0
>>46
自分は大阪人だけどそれに近いノリはあるかもね。
東京で10年働いていたけど、高級フレンチはともかく
普段食べる旨いものは東京や大阪より東北や九州のほうが
ずいぶん旨い。
63:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:26:17 WJZgojet0
で、こ の 150 件 に バ 韓 国 料 理 は 1 件 で も 入 っ て る ん で す か ？ ｗ
64:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:26:17 k53jWFWi0
「写真が掲載されてるんだから、匿名性なんて嘘だ」って言ってるけど、
あれって、他の媒体から写真だけ買ったって事は無いの？
65:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:26:40 +Ls4mqmG0
すげぇ・・・今ムーブでミシュランの裏側を暴いてるよ･･･orz
66:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:26:42 2jHiugy70
何ヶ月前のテレ朝の番組で、好きな料理について、世界中の人に聞いた
大規模な調査を行い
1位フレンチ
2位和食
3位中華
だった。フレンチと和食が伯仲してたな。だいぶ後に中華が続いてた。
67:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:26:57 XaAVLKDJ0
これは外人を東京に隔離して他府県のグルメスポットを防衛するための作戦と考えてみる
68:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:27:32 92JzDLFI0
>>52
今回は東京版。
大阪版を出すときに言え。
京都・大阪版になりそうだけど。
69:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:27:39 O52EDc0s0
藍子はまだか？
70:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:27:42 xcLDjorL0
日本は、ジャンクフードからしてフランスやイタリアよりも美味しい。
71:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:27:50 zFbE2FFh0
うまいものは値段が高い。
例外がすくないのが東京だけどな。
72:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:27:54 GvcZed8DO
正直もう味とかどうでもいいな
まずくなければそれでいい
73:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:27:55 L2tOr4X/O
駅のたちそばは東京が一番うまいんだよな｡
ちゃんとかつぶしも頼めるし
74:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:27:57 wTcJXIET0
＞１６万を超える東京の料理店の頂点に立った三つ星８軒、二つ星２５軒、一つ星１１７軒は表の通り
選考基準は極秘だが、欧州人３人、日本人２人の覆面調査員が昨年５月から１年半かけて１５００店を回ったという
たった1500店で何をいってるんだ
確かに選ばれた店は凄いんだろうけど、回ってない店にもサービスはともかく旨い店はたくさんある
俺は庶民だからそんな店でいいよ
75:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:28:05 aRFUjVzF0
>>68
神戸はないの？
76:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:28:41 k53jWFWi0
要するに、自分のお勧めのが外れてるから
嘘だ嘘だ言ってるのか、勝谷はｗ
77:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:28:45 oKJB1I1+O
>>66
トルコ料理・・(´・ω・｀)
美味しいのにね
やっぱマイナーなんだろうか
78:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:29:20 +Q3hG40x0
そもそも欧州人と味覚が違うと思うけどな
いいたかないけれどニューヨークやパリの食べ物なんて大味で美味くないよ
79:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:30:06 eaD38d1V0
最終的にはビッグマック
80:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:30:48 L2tOr4X/O
近所の寿司屋も普通にうまいけどな｡
東京出て来ても別に変わりばえしない｡
81:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:30:53 JQJ6Q1680
アメリカやヨーロッパにある鮨屋に行くと
まずガリを醤油さしにてんこ盛りにして平らげ、
舌を麻痺させてから、
寿司は醤油にじゃぶじゃぶ浸して食べる
こんなやつらに、和食の繊細な味がわかるとは
到底思えない。
82:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:31:27 vFxs/mEl0
>>77 ちゃんと世界３大料理だかに入ってるので
国際基準での位置付けは大丈夫なんじゃないの？トルコ料理。
日本料理の方がもしかしたら美味いかもしれないが、別に無理してまで
そういう評価を得なくてもいいのではないかというのが私の個人的意見。
83:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:31:35 i+3mH3p3O
しかしカンテサンスか。フランスでは二つ星の店出身のシェフだったよな。まだ白紙メニューとかふざけたことやってるのかな。ピザ屋のグラナダだし。ジョエル・ロブションもピザーラのフォーシーズだし、ピザ屋大繁盛だな。
84:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:31:40 el/H7ZtJ0
俺、ハト派だから、２ちゃんのナショナリズム的な方向にはあまり賛成でないけど、
このスレで批判的なことを言っている連中って何者なの？
東京以外の日本人なのか、日本語が使える非日本人なのか。
純粋に喜ぶべきことだと思うんだけど。
85:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:32:14 /OF/vE0j0
>>77
三大料理にはトルコ料理入ってるんだよな
トルコ料理はさっぱりしてるから好きだな
86:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:32:15 diXnm3Qu0
☆もらった和食の店で、その人の師匠の店が☆なしで弟子の店が☆貰ってるとか
けっこう多いらしいね。審査員の感覚なのか、弟子が師匠を越えたのか・・・。
87:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:32:27 GeLF4Jhc0
吉野家に一つ星・いもや のとんかつ に二つ星
いもや のてんぷらに三ツ星
88:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:32:37 +Q3hG40x0
しかしフランスの三ツ星を越さないように配慮されてるところがせこいな。
それに１６万件から１５００件しか行ってないじゃん。
89:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:32:55 24U0UfJp0
個人的にはフランス・イタリア料理が好きだ
90:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:33:05 pQR9pscUO
サイゼリアが★ついたら
昇天して、お漏らしするわ
91:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:33:11 SH/i7Bdj0
>>80
俺は、回転ずしで充分。
最近の回転寿司は、ちゃんと握ってるからな。
92:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:33:23 ws1mn48O0
AP通信やロイター通信が押してるのを見るとミシュランってそれなりに信頼
されてるのかなぁ。
93:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:33:37 bgOpFgg90
東京版がパリ版に比べて4分の1ぐらいの厚さしかない。
東京版がﾍﾟﾗﾍﾟﾗなのは何故？
94:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:33:46 7WCxVH500
うどん食べて寝ちゃお
95:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:34:05 2XbxoHx5O
世界的な日本食ブームだから本場の東京で日本食に星
その為に前に外務省が海外の日本食認定制度とか言っていた
海外でアジア系の人によるニセ日本食がヒドイ
長寿で健康的な日本食(^O^)
96:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:34:27 CWw8iTG90
>>74
１５００店のなかにこんなにたくさん星のつく店が…
って考え方もあるよ。
星のない店でも美味しいところはたくさんあるし、
東京は世界中で一番グルメにとって恵まれた街だと思う。
安いラーメンだってそこらへんに美味い店ごろごろしてるし。
97:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:34:40 MhDIdsALO
>>79 名言だ
98:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:34:55 JQJ6Q1680
フランス料理として最もおいしかったのは
生牡蠣w
99:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:35:07 WxD5JJ7yO
最終的には、ｶｰﾁｬﾝの塩おにぎり。
これに勝るもの無し。
100:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:35:17 92JzDLFI0
>>84
吉兆や赤福みたいに世間評価と実態が異なる可能性あるので。
101:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:35:40 FHSBIrAi0
＞パリを引きずり降ろした
パイズリに見えた。
102:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:35:59 G4B6T/2U0
>>99
俺は味噌にぎりだな
103:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:36:21 k53jWFWi0
>>86
なんとなく、そうなるのは分かるような気がする。
本店は、こだわりがあっていつまでも基本しかやらないんだろうけど、
弟子は色々アレンジ加えるからとか。
近くに、結構有名なうどん屋の本店と、弟子が開店した店があるけど
本店のはそりゃもちろん美味しいけど、メニューが釜揚げしかないんだよね。
弟子の店の方は、その美味しいうどんでカレーうどんとか色々やるから、
そっちの方が人気あるし、美味しいって言われてる。
104:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:36:23 GhR6Oh410
キム兄がいつも紹介する東京のおいしい店は韓国料理屋ばかり
105:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:36:37 pGTcZe0X0
吉兆はたぶん今回の事件で削除されたな。
106:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:36:39 tdaiKKOa0
まぁ 改訂していけばミシュラン的にそのうちいい所に落ち着くだろ。
その評価が妥当かどうかはしらんが
しょうがないといえばしょうがないかもしれんが
日本だから日本料理が多いのは当たり前としてフレンチ多すぎだろ。
イタリアン中華他だって高級かつ美味いところはあるだろうな。
フレンチが多いのもしょうがないんだけどさ。
味だけで選んでるわけじゃないからしょうがないが。
107:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:36:58 wTcJXIET0
>>96
1割も☆貰ってるんだから凄いよな
これで外国人が旨いもの食って祖国に帰って似非日本食料理屋でで文句たらしてくれれば御の字
108:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:37:18 +Q3hG40x0
>>96
最初だからしょうがないのかな？
ま～来年はまた増えるだろうね
そもそもパリと東京では店の数が全然違うし。
109:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:37:23 K7Eb9XBy0
>>84
前スレには多少大阪人が沸いていた模様。
東京なんて美味くないじゃん！って。
110:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:37:40 92JzDLFI0
>>93
パリ版は★無しも掲載している。
東京版は失敗する可能性も考えて、予算も人材も限られた状態だからだろうな。
たくさん売れたら、紹介店増えると思うよ。
111:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:38:05 vcsLBl5s0
アジア各地に東京の三ツ星店で修行を積んだという板前が溢れます。
112:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:38:23 WJZgojet0
>>98
もっと他に食べた方がいいぞ。
何処だったか忘れたが、牛頬肉の赤ワイン煮のやたらうまい店があったな。
113:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:38:52 hihWyY6Z0
安い＞＞＞＞＞うまい
ビンボーなオレにはこうなんですｗ
114:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:38:59 TXpireK30
とりあえず、あたしは東京に出てきてからくのお寿司とほそ川のおそば
と北島亭のフレンチには感動しました。
115:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:39:25 IUICEwF70
東京の飯よりまずいってパリはドンだけなんだよ・・・
116:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:39:38 DbumOBFi0
でも都内だったら電車で移動したほうがいいんだよな。
本来は「クルマに乗って食いにいけ」ってんだろうけど、これじゃミシュランタイヤは売れないんじゃね？
117:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:40:45 +Q3hG40x0
大阪はＢ級グルメ、東京はＡ級グルメが美味しいってイメージがあるな～
スイーツはもちろん東京だろうね
118:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:40:55 DDDXEmyx0
>>116
ミシュランのタイヤユーザーいる？
119:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:41:04 QRWtgkNJ0
フランスの名店のクラムチャウダーは最高にうまかった、行く価値ある
120:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:41:09 qIA25gVT0
味も大事だが、同様に雰囲気を大事にしてるからな、ミシュラン。
少なくとも子連れで入れるような雰囲気や値段の店はランク外にしてる。
たまには二人でと、子供を実家に預けて行くような店がランクインしてる。
121:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:41:11 i6L+UoU60
>>93
パリ版ではなく、フランス版でしょ？
122:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:41:33 UTCQ9Bed0
東京吉兆１つ星にもなかったね。
なだ万は１つ星に２つ入っていた。
超有名所より、もっともっといいところが有るというわけか。
123:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:41:54 pGTcZe0X0
少なくとも上野の東○紅を入れなかったのはＧＪ
124:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:42:03 W0JGOsjx0
田舎もんの俺には関係の無い話だ
125:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:42:30 r8ORNEDR0
>>82
誰も無理してないし。
興味無いならこんなスレ読まなきゃいいじゃん。
126:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:42:54 UpkGiY7P0
ミシュランなんかの言うことを聞いていたら
遅かれ早かれビバンダム
URLﾘﾝｸ(www.unisanet.unisa.edu.au)
URLﾘﾝｸ(www.galluccifausto.it)
127:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:42:54 ws1mn48O0
今回のミシュランの評価に不満持つ人いるけど、少し自虐的じゃないか？
例え正当な評価じゃないとしても、結果的に日本の料理が世界的にも高い
レベルの物だという認識が世界に広がったんだし、良いことじゃないか。
128:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:43:11 bgOpFgg90
>>110
なるほど。
パリ版並の出来になれば吉兆のような偽者は淘汰されそう。
京都版や大阪版も作って欲しいなあ・・・
129:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:43:13 i6L+UoU60
>>117
Ｂ級と言ってもどれ食ってもダシ味、ソース味、キムチ味ｗ
料理じゃないだろ、ソレってとこばっか
130:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:43:14 zArPEiAX0
>>9
それ周南（元徳山）の店だろ
近所だから行ってくるかな…
131:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:43:19 oKJB1I1+O
>>117
洋菓子は神戸も強いよ
しかし発表会にいたミシュランのﾀｲﾔﾏﾝ
スゲー違和感だった
132:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:43:22 ksD1+Yy10
行きたい時に行けるということと、料理人が自分の好みを心得ていてくれる、
というのが俺なりのいい料理屋の基準だな。
三ッ星で世界中から客が来て、予約もままならない状態になった時点で、その店はアウトだ。
初めての店をガイドブック片手に渡り歩くのが、本当にグルメなのだろうか？
133:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:43:47 +Q3hG40x0
そもそも築地に日本中の高級ネタが集まるらしいじゃん。
テレビに出てた漁師が美味しいものは全部東京に運ばれるって言ってたぞ。
134:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:43:49 xQ8wx+7zO
調査員５人で400店くらいしか見てないんだろ？
それで150合格は甘すぎ
135:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:43:54 2pSty7I70
貧乏人の俺様にはこんなところいかねえよ！！
くそっ。。。思わず僻んだ･･･
136:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:44:02 5ypi6+Qx0
なんだ「美食倶楽部」はランク外か、
大したことないんだな、海原雄山も
137:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:44:09 K7Eb9XBy0
実際のところ美味くて好きな店は人に教えないけどな。
既に混んでるのに予約必須とか予約なしじゃ入れないとかなったら困る。
138:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:44:45 9EoeD0Av0
金で買った三ツ星ニダ！！！
139:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:44:47 K/qxOIeB0
>>134
1500店まわったんじゃないのか？
140:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:44:58 9B9x5mXP0
食に関してはこだわりあるからなあ、日本人。
ファンションなんかとはちと違う。
どんな評価でも多分納得しないべさ。
141:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:45:14 vFxs/mEl0
>>88 そりゃまあ、営業戦略もマーケティングもあっての
今回の評価でしょうよ。出鱈目などとは思わないけどね。
ミシュランの権威を認めないわけではないが
営利団体である本業はタイヤメーカーがついでに出してる
ガイドブックだからね。
レベルがある意味充分に高いのは認めるが
ごく一面の評価であるくらいに思ってても余り悪くはないと思うよ。
「いつかはミシュラン」などと思って頑張ってきたところもあるかもしれないが、
そもそも日本版が出ると随分前から完全予測できてた人は余りいないわけで、
本当のところ別にそんなもの意識してなく美味いものを提供してきたところが
多数だろうし。
142:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:45:17 wTcJXIET0
>>136
一方「岡星」は二つ星を貰った
143:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:45:20 3fmj+VYr0
当然すべてのメニューを食べた上での評価だろうな。
144:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:45:22 i6L+UoU60
>>122
あー、なんども書くけど東京吉兆は紹介がないと行けない店だから
グルメガイドに行けない店書いても意味がない
>>126
ﾜﾛﾀ
でも、おまえも鏡見ろｗ
145:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:45:29 pGTcZe0X0
フランスでの和食ブームはブームじゃなくて定番だよ。
146:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:45:32 jLjB4YSN0
いつもパン食のフランス人が寿司や日本食の
格付けなんて出来るの？
147:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:45:39 J+DpJdjb0
>「東京は美食の都の地位からパリを引きずり降ろした」（ＡＰ通信）
こんなもん、日本人ならバブル経済以前から薄々感づいていた事実だろ。
特にフランス旅行とかイタリア旅行を経験している人ならなおの事。
海外メディアが意味不明に持ち上げてくるのって、何か日本に対する愚民化政策を
本気で実行し始めているような気がして、逆に怖いね。
148:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:45:47 3Zzw//ch0
外人に日本料理の味なんて分かる訳ないだろ
一つまみの塩の塩梅をどうこう言うとても繊細な世界だぞ
日本人の俺でもわからん
149:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:46:08 KCon6n2I0
おれは桃太郎寿司で満足だよ
150:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:46:13 +LgmnI6G0
>>128
大阪版作っても星獲れる店あるのか…
北新地や北浜の老舗も今はろくなのが無いけど
151:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:46:17 O4A04HqU0
。>>63来年は犬鍋に期待してください。犬鍋は５０００年の歴史と文化がつっまてます
152:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:46:19 Dn80GRyr0
これって、ステーキ屋は星とってるの？
153:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:46:21 +OuUcK6V0
>>90
サイゼリアはある時期から大幅にダウングレードしたと思う。
154:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:46:33 vcsLBl5s0
>>144
そんなのスナックの会員制レベル
所詮水商売 金払いがよければ喜んで迎えますｗ
155:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:46:38 zmMpE9Zo0
海外と比較して、東京は超高級店は美味いけど、安い食事は不味いよね
高コストの中での商売だから当然だけど
156:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:46:42 aUO+aRa90
前々スレで「東京の水が硬水」うんぬん書かれてたので調べてみた。
とりあえず、３大うどん産地に比べると硬度は高い。でも硬水じゃないな。日本全国 WHO基準の軟水らしい。
■東京 27ヶ所 【平均65mg/L】（幅24～115mg/L）
◇朝霞浄水場（'04高度浄水処理） 平均77mg/L
◇金町浄水場（'96高度浄水処理） 平均69mg/L
◇東村山浄水（'20高度浄水予定） 平均48mg/L
◇三郷浄水場（'99高度浄水処理） 平均69mg/L
◇三園浄水場（'07高度浄水処理） 平均79mg/L
参考：奥多摩◇奥多摩町４ヶ所 平均30/30/32/34mg/L
■群馬 182ヶ所 【平均57mg/L】（幅12～289mg/L） ※水沢うどん
◇県央第一水道事務所 平均23mg/L
◇県央第二水道事務所 平均22mg/L
◇東部地域水道事務所 平均86mg/L
◇新田山田水道事務所 平均44mg/L
■香川 102ヶ所 【平均47mg/L】（幅24～171mg/L） ※讃岐うどん
◇東部浄水場 平均29mg/L
◇綾川浄水場 平均28mg/L
◇中部浄水場 平均28mg/L
◇西部浄水場 平均28mg/L
■大阪 91ヶ所 【平均44mg/L】（幅18～138mg/L）
◇村野浄水場（'00高度浄水処理） 平均46mg/L
◇庭窪浄水場（'00高度浄水処理） 平均47mg/L
◇三島浄水場（'00高度浄水処理） 平均46mg/L
■秋田 64ヶ所 【平均30mg/L】（幅8～93mg/L） ※稲庭うどん
◇仁井田浄水場 平均25mg/L
◇豊岩浄水場 平均29mg/L
2002年 全国都道府県別・平均硬度ランキング URLﾘﾝｸ(softwater.jp)
WHO（世界保健機関）による軟水・硬水の目安 URLﾘﾝｸ(www.waterworks.metro.tokyo.jp)
157:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:46:44 qIA25gVT0
>>132
断った店も多いとどっかのスレで書いてあったなぁ。
ビジネスで顔の広い奴は、旅行先で友人から店を紹介してもらう
ケースが多いから、ガイド見てというケースはないだろうね。
日本人に知り合いのいない人たちは、ガイドを頼りにすると思うよ。
158:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:46:49 OfJEZVXp0
関連スレから衝撃の引用
640 名前：名無しさん＠八周年[sage] 投稿日：2007/11/20(火) 15:03:53 ID:t0kQbWQS0
URLﾘﾝｸ(tokyo.gourmet.livedoor.com)
予約の電話を入れたとき、17時を指定したら（夜の部は17時から始まる）、17時半にして欲しいと言われ、
30分の差を訝しがりながら当日店に行くと、5人ほどの常連らしき客が小野二郎さんの前に陣取っていた。
多分、すしの進み具合から私より、15分程度前に来たのだと思う。そこでようやく30分の意味が分かった。
私が一番客だとご主人は一見さんの私などに握らなければならなくなるからだと。店の人の会話からも、
今日はこの後２組しか来ないらしいしいから。そして、おまかせを息子さんの握りで食べている途中で、
先客がだいたい一通り終えたあたりに「１貫だけでもご主人に握ってもらえませんか？」と恐る恐るお願い
すると、「無理です。」の一言。その後息子さんの握るペースが速くなり、私が握りを口に入れるとすぐに
次の握りが出されるようになった。私一人にだけに握っている息子さんだが、私の食べるペースあわせて
握ってくれない。ご主人は常連客と雑談ばかり。滞在時間30分弱で24,000円也。銀座の寿司屋は、常連に
ならないとダメだという勉強になりました
159:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:46:51 +Q3hG40x0
そもそもフランス料理は素材の味を隠す為にソースを使うんだよ
日本は素材の味を引き出す料理
160:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:47:11 gCxS4MLE0
経費で食ってるのは調査員だろ。
だからここぞとばかりに行った高額料理店が並ぶわけだｗ
161:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:47:57 l7LSIn5Q0
フィナンシャルタイムズに星の数がNY、パリを上回って最多だったことに
「一部食通の間で物議を醸す可能性」と書いてあったぞ
162:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:47:58 FtY0b2kj0
金で買った三ツ星ニダ！！！
ソウルが一番ニダ！！
163:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:47:58 CWw8iTG90
>>115
美味い店は呆然とするくらい美味いんだけど、
駄目な店はパテとか生臭い土くれ食わされてるみたいだったって
ばっちゃが言ってた！
ようはピンキリってことだと思うよ。
164:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:48:02 7x95DlTw0
>>151
東京クラスの食の都になると、
当然犬鍋専門店とかもゴロゴロしてるんだよね？
165:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:48:09 HYDsyEF6O
>>147
考えすぎじゃない？
それにそんなことが怖いなんて、気楽でいいね
166:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:48:21 bfoUvhD00
800円の卵焼きとか出されてもですねｗ
167:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:48:21 pJfar+EZ0
中国四千年料理や妄想半万年料理が見当たらないなあー（棒読み）
168:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:48:23 i6L+UoU60
>>150
あるとは思うが、そもそも選定する店が非常に限られるんじゃないかと・・・
大阪だけだったら本にすらならん、雑誌の綴じ込み付録が関の山
169:福井の
07/11/20 16:48:38 fwA41hmkO
東京のグルメが海外より優れてるなんて当たり前だろ。何を今更騒いでるんだ？
170:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:49:04 Dn80GRyr0
島田紳助の寿司屋は星とったの？
171:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:49:27 iu51DZB30
【中央日報】ミシュラン［11/20］
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
韓国大統領選挙政にからめて、記事にしています w
172:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:49:37 2CrmRKdz0
>>168
関西版だろうな
京都、大阪、神戸で一冊
173:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:49:59 OfJEZVXp0
>>169
こんな（質の）店↓が選ばれたから騒いでいる
関連スレから衝撃の引用
640 名前：名無しさん＠八周年[sage] 投稿日：2007/11/20(火) 15:03:53 ID:t0kQbWQS0
URLﾘﾝｸ(tokyo.gourmet.livedoor.com)
予約の電話を入れたとき、17時を指定したら（夜の部は17時から始まる）、17時半にして欲しいと言われ、
30分の差を訝しがりながら当日店に行くと、5人ほどの常連らしき客が小野二郎さんの前に陣取っていた。
多分、すしの進み具合から私より、15分程度前に来たのだと思う。そこでようやく30分の意味が分かった。
私が一番客だとご主人は一見さんの私などに握らなければならなくなるからだと。店の人の会話からも、
今日はこの後２組しか来ないらしいしいから。そして、おまかせを息子さんの握りで食べている途中で、
先客がだいたい一通り終えたあたりに「１貫だけでもご主人に握ってもらえませんか？」と恐る恐るお願い
すると、「無理です。」の一言。その後息子さんの握るペースが速くなり、私が握りを口に入れるとすぐに
次の握りが出されるようになった。私一人にだけに握っている息子さんだが、私の食べるペースあわせて
握ってくれない。ご主人は常連客と雑談ばかり。滞在時間30分弱で24,000円也。銀座の寿司屋は、常連に
ならないとダメだという勉強になりました
174:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:50:01 XNyfIia6O
ラーメンミシュランなら
175:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:50:07 J+DpJdjb0
>>165
何せスレの２割くらいが、韓国人が韓国を褒められた時のような反応をしてるからな･･･。
日本の美食文化凋落のきっかけになりそうで、な。
176:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:50:10 JQJ6Q1680
>>145
フランスというが、パリ以外で日本食店がどれだけあるか
わかって言ってるの?
パリ以外にはほとんどない
177:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:50:15 7d1QjaIH0
東京では犬鍋でデフォ
東京拘置所の横で胴体のない犬の頭部だけ大量に発見された事件は有名だしｗｗｗ
スイーツ（笑）
178:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:50:22 +Q3hG40x0
東京にはもっと隠れた名店あると思うけどね
179:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:50:35 3Uvmn9c60
【★★★三つ星】
メンタイ
ソース
たこやき
サラミ
【★★ニつ星】
コーンポタージュ
チズ
ピザ
【★一つ星】
納豆
ココア
チョコレート
180:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:50:42 T9ka22MxO
シンプルな物にとことんこだわる日本人気質がわかって貰えるようになってきたんだね
181:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:50:50 i6L+UoU60
>>152
あらがわがとってます
むちゃくちゃたかくて良い肉、焼き加減は凄いんだけど、塩だけで味付け
ある意味、よく星獲れたなとも思う
あの店は料理じゃなく、特上の肉を食いに行くって店
あとはうかい亭なんかもあるね
182:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:51:21 jLjB4YSN0
それで３つ星のママさんがこれから
英語の予約にも対応できるようになんとかしないとって
インタビューで答えてたが
そういう英語対応とかは評価の対象にすらなっていなかったってことだよね。
183:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:51:30 aUO+aRa90
>>154
金払いが良いところを示したくても、
「紹介が無いと入れない」という意味じゃなくて？
184:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:51:49 03q1M5QOO
一食三、四万出して、かなり美味くなければ、おかしいだろ？ 俺が北海道で食った海鮮丼2700円最高に旨かった。最低その10倍旨くて当たり前。同じレベルということだ。10倍以上旨いんだろうな
185:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:51:57 vcsLBl5s0
>>178
ないないｗｗ 不味くて高くて狭い それが東京
186:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:52:06 l7LSIn5Q0
FTによると、レストランの数は
パリ 2万
NY 2万3千
東京 16万
だそうだ
187:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:52:20 OfJEZVXp0
>>178
もっとサービスの良いまともな店いっぱいあるのにね？
640 名前：名無しさん＠八周年[sage] 投稿日：2007/11/20(火) 15:03:53 ID:t0kQbWQS0
URLﾘﾝｸ(tokyo.gourmet.livedoor.com)
予約の電話を入れたとき、17時を指定したら（夜の部は17時から始まる）、17時半にして欲しいと言われ、
30分の差を訝しがりながら当日店に行くと、5人ほどの常連らしき客が小野二郎さんの前に陣取っていた。
多分、すしの進み具合から私より、15分程度前に来たのだと思う。そこでようやく30分の意味が分かった。
私が一番客だとご主人は一見さんの私などに握らなければならなくなるからだと。店の人の会話からも、
今日はこの後２組しか来ないらしいしいから。そして、おまかせを息子さんの握りで食べている途中で、
先客がだいたい一通り終えたあたりに「１貫だけでもご主人に握ってもらえませんか？」と恐る恐るお願い
すると、「無理です。」の一言。その後息子さんの握るペースが速くなり、私が握りを口に入れるとすぐに
次の握りが出されるようになった。私一人にだけに握っている息子さんだが、私の食べるペースあわせて
握ってくれない。ご主人は常連客と雑談ばかり。滞在時間30分弱で24,000円也。銀座の寿司屋は、常連に
ならないとダメだという勉強になりました
188:よんどころ名無し
07/11/20 16:52:22 TbMb+JOMO
>>148
確かアメリカのサンフランシスコ版では、三ツ星０だったとか。
少し信用しても良いかも。
189:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:52:27 +Q3hG40x0
どうせ次は中国進出だろ
その足がかりにされてる日本
190:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:52:45 fwA41hmkO
東京の美食のレベルの高さは昔から。
韓国人がひがんで騒いでるようだが…
191:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:52:50 bgOpFgg90
日本って東京以外にまともな料理屋が無いんじゃないか？
都市だけで言えば、東京＞＞パリ＞＞ニューヨーク
国だと、 フランス＞＞＞＞＞＞＞日本＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞アメリカ
のようなイメージを持ってしまう。
192:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:52:54 qIA25gVT0
>>184
味だけじゃないんだよ。
193:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:52:56 J+DpJdjb0
>>173
そういうのが「カッコいい」とされちゃうのが、日本土着の文化のダメなところ。
ちなみに欧州から入ってきた文化であるBarとかになると、さすがにメインバーテンダーに
作って欲しいという依頼を断るようなところは皆無。そういう点、欧州はさすがに
文化レベルが高いと思い知る。
194:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:52:59 SJ5JzYyP0
スイーツ（笑）涙目ｗｗｗｗ
195:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:53:14 wTcJXIET0
>>182
特ダネかなんかで「3ヶ国語対応できるかってのも評価の基準になるって聞いたことある」とか
あやしい調査員らしき人物を見た人の証言みたいなのあったけどな
196:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:53:29 ws1mn48O0
>>173
そのソースは信頼に欠けるな。
フランス料理に大事なのはソースなんだよ。
197:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:53:34 3Uvmn9c60
東京に１９１個も星付けちゃったら、大阪は６０００個ぐらいいるぞｗ
198:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:53:36 CY2uvcHO0
>>173
＞恐る恐るお願い
こんな感じのお客さんがいると、店の雰囲気悪くなるよな。常連といわず、
他の客の迷惑。早く帰った方がお互いのため、という気がするわ。
店の大将がフンゾリ返ってるとしたらあれだが、この客はちょっと、、、。
199:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:53:52 ksD1+Yy10
京都の老舗などは、たとえ「一見さんお断り」の店じゃなくても絶対に嫌がるだろうな。
客のほとんどが始めて見る顔なら、仕事してる心地がしないだろ。
200:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:54:17 DJa53cvD0
一部の金持ちが大金出して楽しんでるだけ。
庶民が普通に堪能できる金額じゃないからどうでもいい次元の話。
秋葉だとてんやに外人多いな。
肉がないからアラブ系も良く見る。
201:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:54:21 OfJEZVXp0
>>190
↓「美食のレベルの高さ（笑）」
640 名前：名無しさん＠八周年[sage] 投稿日：2007/11/20(火) 15:03:53 ID:t0kQbWQS0
URLﾘﾝｸ(tokyo.gourmet.livedoor.com)
予約の電話を入れたとき、17時を指定したら（夜の部は17時から始まる）、17時半にして欲しいと言われ、
30分の差を訝しがりながら当日店に行くと、5人ほどの常連らしき客が小野二郎さんの前に陣取っていた。
多分、すしの進み具合から私より、15分程度前に来たのだと思う。そこでようやく30分の意味が分かった。
私が一番客だとご主人は一見さんの私などに握らなければならなくなるからだと。店の人の会話からも、
今日はこの後２組しか来ないらしいしいから。そして、おまかせを息子さんの握りで食べている途中で、
先客がだいたい一通り終えたあたりに「１貫だけでもご主人に握ってもらえませんか？」と恐る恐るお願い
すると、「無理です。」の一言。その後息子さんの握るペースが速くなり、私が握りを口に入れるとすぐに
次の握りが出されるようになった。私一人にだけに握っている息子さんだが、私の食べるペースあわせて
握ってくれない。ご主人は常連客と雑談ばかり。滞在時間30分弱で24,000円也。銀座の寿司屋は、常連に
ならないとダメだという勉強になりました
202:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:54:27 K7V0g8q40
朝鮮の新聞みたいな書き方だな
203:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:54:46 jLjB4YSN0
日本人ってさ
欧米人に評価されるのは自然に嬉々として従順な犬みたいに喜ぶけど
これが中国人や韓国人によって格付けされるとなると
態度が豹変するんだよねw
204:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:54:49 i6L+UoU60
>>183
左様、吉兆の客の紹介がないと店には行くことすら出来ない
基本として高級な料亭はどこもいちげんさんお断り
205:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:54:52 aFqU89Nv0
大阪筆頭にした地方人の嫉妬が凄いなw
206:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:55:08 3Zzw//ch0
ただ東京が不味いもんしかないってのはある意味本当の話
関東ローム層じゃ土がやせてて美味い野菜は作れなかったんだよ
まぁそれも昔の話
現代農法じゃどこで作っても大差ない（もちろん適した産地ってのはあるが）
207:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:55:41 SBtaRa250
>>176
「ほとんど」という曖昧な表現では、どこまでをさしているのか
よくわからんが、少なくとも、リヨン、ニース、ボルドーに行った
時に訪れた地元でも評判な日本料理店にいったらなかなか上質の
日本料理だった。どの店もちゃんと日本人板前だった。一人は
なだ万で修行してからヨーロッパに来たといっていた。
そのかわり日本より高い。絶対高い。
208:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:55:44 935HpXp+0
とりあえず、偽装がうやむやにならなけりゃよい。
毒菜は輸入しないでくれ。
星なんかいらん。
209:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:55:46 LzjaxBDy0
>>173
そういう勘違いしている職人の店では食いたくない
食う金もないがw
210:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:55:57 vcsLBl5s0
>>183
その辺の土建屋の営業部長にでも云うだけ
ようはスナックの会員制レベル
211:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:56:09 DbumOBFi0
>>118
一度インプレッサで使ったことあるけど、なかなか良かった
グリップ力があるわりに静かで、溝の持ちも良かった。ストリートユースなら充分。
サーキット出る人ならポテンザのほうがいいだろうけど。
212:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:56:15 ws1mn48O0
というか腹が減ってれば余程の物でない限り美味しく感じるよ
213:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:56:16 KDaxA5s+0
京都のどっかの一見さんお断り料亭の女将は
ダイアナ皇太子妃が来たときに断ったらしいな
駅前の靴屋ダイアナが来たと思ったらしい
タケシが本で書いてた
214:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:56:22 jUz7Iiev0
>>173
なんかこれ、味に対してのコメントが無いのが悲しいね。
寿司を食べに来たんじゃないだろ
215:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:56:30 M03tC4D60
なんで、★4とかまで伸びてんの？ｗ
216:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:56:40 bgOpFgg90
>>206
交通網が発達した今では良い素材を手に入れるのは簡単だろうね。
関東の素材を使う必要は無いんじゃないかな？
217:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:56:41 +Q3hG40x0
大阪って言う人多いけれど
本当に美味しいものは東京の銀座界隈に集中してるだろう。
お好み焼き、たこ焼きとかジャンクフードだし。
218:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:56:49 7x95DlTw0
やっすい団子屋は東京の方が充実してたな
つかスイーツとか要らんだろ、東京人
219:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:57:04 JQJ6Q1680
ミシュランの三星など
庶民には無関係
いまどきこんな話題を持ち出すのは
またしても株価操作か
220:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:57:11 jYdYP9rD0
「パリもニューヨークもローマも忘れてしまえグルメの本場は東京なのだ」
はあ何言ってんだこのハゲは馬鹿か
三つ星が多い方がグルメの本場なんだよ
だからハゲは困るんだよ
今までパリをグルメの本場と言っておいて
東京の方が星が多くなったからってパリはあっさりとポイ捨てですか
死ねハゲ
221:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:57:11 PyL6dC2n0
肉じゃがを海外に紹介してた奴
がいたけど、あんなの外人から見ればゲロの煮込だぞ
222:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:57:20 r8ORNEDR0
>>153
それでもコストパフォーマンスは最高だと思う。
中流の人間でも毎日通える洋風居酒屋なんかないじゃん。
223:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:57:22 7d1QjaIH0
>>205
被害者意識強すぎｗｗｗｗ
224:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:57:52 /XQTSPKk0
>>213
京都の老舗とかはものっそい人種差別あったりするからね。
おっそろし～！と思ったよ。
225:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:58:05 rcQhg6L/0
>>118
バイクなら
溝の形がカコヨカッタ。それだけ。
226:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:58:07 i6L+UoU60
>>185
ID:vcsLBl5s0 僻むなよ、大阪猿ｗ
>>206
なんだその知ったかｗ
227:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:58:10 /+vSvCz20
>>205 前スレから見てると東京人の方が何度も何度も同じ奴が入ってきてるよ。
必ず大阪を叩いてる。
必死すぎてワロタ
228:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:58:14 /OF/vE0j0
二郎のコピペうざいよ…
229:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:58:16 f64bXkZS0
>>217
大阪はさておき。
毎日銀座の高級レストランで食事をする人なんかそういないから、
普段する食事の話になってるんだべさ。
230:福井の
07/11/20 16:58:23 fwA41hmkO
>>193
高級店で相手にされなかったからってひがむなよw
231:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:58:33 ws1mn48O0
>>203
そりゃ普段から嘘捏造まみれの国だからなぁ。
これで同じように喜んだら末期だと思うぞｗ
232:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:58:36 pQR9pscUO
[痛+]【北京】日式おでん？ただ、醤油で煮込んだだけ。【開店】[11/20]
ｽﾚﾘﾝｸ(news7板)
233:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:58:41 OfJEZVXp0
>>214
> なんかこれ、味に対してのコメントが無いのが悲しいね。
ちょｗｗｗｗ
> すると、「無理です。」の一言。その後息子さんの握るペースが速くなり、私が握りを口に入れるとすぐに
> 次の握りが出されるようになった。私一人にだけに握っている息子さんだが、私の食べるペースあわせて
> 握ってくれない。
こんな酷い意地悪されたら、味どこじゃないだろ？常考
234:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:59:01 J+DpJdjb0
>>191
フランス人はアメリカ人を敵視にするようなところがあるし、アメリカを褒めたりしたら
全体の信用を落とす事にもなると考えているのだろうな。
フランス･･･中国韓国
アメリカ･･･日本
と考えると分かりやすいだろう。アメリカの評価が高くなるわけがない。実際には、
日本より豊かで人口1000万都市のN.Yのレベルが低い訳がない。
東京の評価が高いのには、東京なんか同じ文化圏だと思われていないというのもあるだろ。
だから星が多くてもライバル視されない。
235:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:59:02 DJa53cvD0
高級料理店ゴシレは何個星？
236:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:59:03 vcsLBl5s0
>>216
簡単じゃないから不味いもの食わされてるんだろｗｗ 東京は。
237:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:59:04 RtHVmB7t0
騒ぎがなかったら吉兆も星もらえたのかな
238:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:59:07 aFqU89Nv0
>>223
酷いもんだよな大阪人の被害者意識はwwwww
239:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:59:12 vzYNy9tg0
ニューヨークもうまいよ
値段は最高に高いけど
240:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:59:25 J8pIEuhb0
>>201
さっきからそればっか出してるけど
関西なんてそもそも一見お断りとかざらなんだろ
それよりはマシだろう
241:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:59:32 +zxuGKBEO
テレ朝に出演してるリベラリストで、食い物に関してはナショナリストって日本人いたな
242:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:59:37 mGTWaMKX0
こんなんより西原のウラミシェランの方がまし
243:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:59:42 AZWpGRUe0
>>204
そうやってお互いに顔を立てて囲い込んでいくところが
京都の嫌なとこだよなあ。好き好きだけど。
一期一会の覚悟がないっつーか
244:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:59:42 nstxnUNX0
で、韓国は星いくつ？
245:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:59:43 BPHV5xsKO
人口比でいったら
パリ＞東京 なわけで
星貰う店が多いってのは当たり前、
でも、実際に星貰った店自体は多いんだから、
確かに 東京＞パリ
って話だよな？
て、ことは素直に喜ぶべきことなのか？
そしてこうなった要因は
１、東京の人口が多い。
２、宮廷料理が根付かなく、食の大衆化が進んだ。
３、欧米の日本食(調味料含む)の人気。
が重なったからか？
誰かめちゃめちゃエロい人教えて
246:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:00:00 DDDXEmyx0
>>233
一見さんに二郎が握らないことを、電話予約の段階で言うベッキーだ。
247:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:00:06 Dn80GRyr0
>>221
東京の豚肉を使った肉じゃがならなおさらだなｗ
248:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:00:11 T3bp+sOZ0
フランス行くとよく分かるけどな、ウマイもんを食うにはそれなりの金が必要。
日本は安くてもウマイのがいくらでもある。底辺が全然違うよ。
フランスの安居酒屋が悪いってワケじゃないけどね。数も質も日本が上かと。
フランス料理食うなら実はベルギーがウマイ。
249:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:00:15 wTcJXIET0
>>173
＞私が一番客だとご主人は一見さんの私などに握らなければならなくなるからだと
この思い込みはなんだ
250:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:00:15 SBtaRa250
オレが保証する
吉兆は絶対星はもらえない
アラカワが星１つでも取ったのは、俺的には解せない
251:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:00:22 i6L+UoU60
>>210
ま、営業部長レベルじゃ無理ですｗ
某建設会社の取締役が、専務就任祝いをやろうと吉兆に言って断られたのは有名な話
252:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:00:28 gCxS4MLE0
銀座だろ？
値段の3割くらいは“土地代”ジャマイカ？
253:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:00:30 /nayP3d30
>>33
愚民化するにはもってこいの番組だからね。バカにされてるんだよｗ
254:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:00:32 jLjB4YSN0
寿司なんてミシュラン格付けされて喜ぶなよ・・・
そのうち焼肉屋も格付けされるんだろうな・・・
ただ肉焼くだけなのに・・・
255:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:00:33 CjavBPbc0
食える事に感謝しろ
256:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:00:40 k53jWFWi0
>>233
折角自分の為に握ってくれてるのに、「握る人変えてくれ」って
その本人に言う客も、相当意地が悪いと思うがｗ
257:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:00:44 OfJEZVXp0
>>228
小野次郎光臨、乙！
ネット工作してる暇あったら、握ってやれ ＞ 次郎
258:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:00:51 c/Zr3cne0
ああ、これでまたマグロ規制に勢いがつくorz
259:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:00:57 aUO+aRa90
>>193
バーテンと比べるのは適当なのか？
この場合、コック長が常連客と談話してる最中に
フランス人シェフに「コック長に一品作ってくれ」って頼むようなもんじゃないの？
260:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:01:08 PZtthK8qO
>>204
自称 高級料亭だろｗｗｗ
吉野家の牛丼を5,000円で売る店
261:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:01:19 K7Eb9XBy0
>>173
んー。
握ってた職人からみれば自分の握りを否定された気分かもしれん。
しかし大将の握りを食べてみたい気もする。
ただこのお客さん、寿司の味がどうということではなく、この人の握った寿司を食べた！
という事実が欲しかったという風にも見える。
で、内容見る限り大将に聞かずに拒否してるので
俺じゃ不満かこのシロウトがぁ！！ って感じかな？
262:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:01:43 3Zzw//ch0
>>226
ワロタｗｗおまえ一般常識もしらないのかｗｗｗ
263:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:01:51 03q1M5QOO
>>192
それは客によってとらえ方が違うだろ？三ツ星の店で不愉快な思いしたやつもいる。
264:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:01:53 l/07SyOp0
金で買えたら誰も３つ星なんて信用せず権威にもしてないだろうに。
ちょっと考えれば本家フランス人まで馬鹿にしてるって事が分かるのに
韓国人って何でいっつもこんなに馬鹿なんだろう。
265:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:02:09 M03tC4D60
東京の店が星が多いと何か困ることでもあるんですか？ｗ
266:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:02:10 +Q3hG40x0
ニューヨークのフュージョン料理ってもともと東京からはじまったんだし。
料理の鉄人だって日本のパクリじゃん。
267:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:02:24 i6L+UoU60
>>213
それは関西では靴屋はブ○クって意味も含めた、まさしくブラックジョークだよｗ
268:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:02:30 vcsLBl5s0
>>251
馬鹿かｗｗ 土建屋の営業部長にでも云えば紹介出来る人に繋がるだろという話
ようはスナックの会員制レベル
＞某建設会社の取締役が、専務就任祝いをやろうと吉兆に言って断られたのは有名な話
有名な話ならソースをクレ
269:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:02:53 lJN9U3tm0
東京が食の都？アホか。食の都は今も昔も関西
京都、大阪に東京が勝てるわけないやろ
ミシュラン関西版が出たら世界中が腰抜かすで
270:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:02:53 Dn80GRyr0
>>246
それならフランス人の調査員が行った時は息子が握ったのかな？
271:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:02:56 4rlwKuod0
いっちゃあわるいが来年に向けてのロッシの判断は成功だったと思うよやっぱりミシュランよりブリジストンに最初からするべきだった
王子もブリジストンだから最強だぜ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
272:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:03:14 pZpcRK+bO
ざまみろラーメン屋で並んで食ってるバカ
あとチョンとチャンはどうでもいいや
ダンボールや人肉やキムチじゃ論外
273:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:03:19 RGXJbLJ00
ネットの評判を見る限り不愉快な寿司屋にしか見えんなw
274:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:03:20 vVBDhHjB0
>>173
この話は、どっちもどっちっていう気が…。
275:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:03:27 jUz7Iiev0
>>233
おまかせの途中で変われと言われた息子も可哀想だと思うんだ。
276:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:03:32 J+DpJdjb0
>>259
寿司屋との比較なら、まさにバーテンが適切じゃないかな？
277:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:03:32 XwvqU9+m0
家族みんなで家でワイワイ食べる手巻き寿司最高！
278:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:03:33 J8pIEuhb0
>>261
＞ただこのお客さん、寿司の味がどうということではなく、この人の握った寿司を食べた！
＞という事実が欲しかったという風にも見える。
俺もそう感じた
279:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:03:35 fSnJAq5o0
今回に限っては、ミシュランの評価は甘いな。
何か政治的な背景がありそうだ。
この結果に浮かれているのは、ネトウヨだけじゃないのか？
280:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:03:40 QOarGHwTO
>>214
コピペのはなぜか省略されてる
味に関して8月だったからか自分にとっては酢がきつく感じた、
〆に出された卵は今までで一番美味しかった、
等書かれてたよ
うろ覚えだけど
281:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:03:51 MGwC+G0Q0
>>269
うるせえ。
個人がマッチポンプで煽ってるとしか思えん。
282:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:03:52 3fmj+VYr0
褒められることなく育った人間は、褒められても素直に喜べない。
283:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:03:57 OfJEZVXp0
>>256
> 折角自分の為に握ってくれてるのに、「握る人変えてくれ」って
そうか同じレベルの人（兄弟 弟子とか）とかあるいは、下のレベルの
人に代えてくれ、というならともかく、「先代に１貫握ってくれ」というのは
マナー違反ではあるまい
ただ、「先代は一見さんには握りません」というならそういえばいいいのに
なにこの意地悪
やな店
284:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:04:00 inJbBKcL0
↓お調子に乗ってる東京人にカイバラ雄山が一言
285:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:04:05 rNBZLcQ50
大阪ならば東京を超えるはず
286:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:04:43 i6L+UoU60
>>217
銀座界隈に限らないのが東京の恐ろしいところですね
>>203
んなことはない
審査員にチャイランさん（香港の有名な食通）がいても全然不思議に思わないよ
287:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:04:45 OXZ/bnCD0
ミシュランの評価に踊る料理人って最低だな・・・・・
職人の器が小さい
288:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:04:59 DbumOBFi0
関西のでぶは、でんぷんでこしらえたでぶ
ヨウ素液で紫に染まる。
289:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:05:03 pJfar+EZ0
>>233
電話口でのお前の口の利き方が悪かったんじゃないの？
290:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:05:21 DJa53cvD0
下北沢のあずま寿司は？
291:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:05:22 QRWtgkNJ0
フランス本国だとレストランの客が分かれてるだろ
自分で運転して来ないし、鹿狩りの話題とかだし
292:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:05:34 P+dDWCC90
ID:OfJEZVXp0マダー？？？？？
293:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:05:53 aFqU89Nv0
タコヤキ(笑)
ヤキソバ(笑)
オコノミヤキ(笑)
294:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:06:00 +Q3hG40x0
大阪に高級店があるとは思えん
本店皆東京だし
295:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:06:03 /SKTCMI00
>>20
海外で中華料理を食って、美味かったという記憶が一度も無い。
とにかく化学調味料の味が凄くて、しかもなぜかヌルい。高級店ですらそうだった。
場末のコリアンＢＢＱのほうがよほど美味かった。
きっと本国では美味しい中華料理が食えるのだろうが、
海外であの有様ではミシュランもへったくれもないだろう。
たしかに中華料理は三大有名料理かもしれない。
しかし三大美味料理ではない。
296:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:06:05 vcsLBl5s0
ID:i6L+UoU60マダー？？？？？
297:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:06:07 Sg7uEwdeO
高くても旨いならいい。
旨くてもサービスダメならﾅｲﾌﾌｫｰｸを下げればいい。
旨ければ店構えや、師弟に関わらず載せろ。
旨い物より服飾買うのもいい。旨い物よりライブに行くのもいい。
ある程度旨い物には観劇程度の心づもりをできるかは、
人それぞれでいい。
でもそういうﾓﾝもある。
298:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:06:13 k53jWFWi0
>>283
まあ、そういうのが失礼だと思わないとか、
味より「誰が握るか」だけが重要な人は
もう来なくてもいいって事だろう。
だったら、行かなきゃいいだけだと思うけどｗ
別に誰も困らないと思うよ。
299:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:06:23 J+DpJdjb0
>>285
神戸出身の俺が断言するが、関西人が想像もできないほど
東京の食のレベルは高いぞ。誰が言い出したのか「関西の方が上」だなんて
真に受けてると、東京に行った時にビビる。
ちなみに中華街のレベルは横浜＞長崎＞神戸。その横浜ですら、こと中華に関しては
大したレベルじゃないがなｗ
300:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:06:25 DDDXEmyx0
>>283
同意。スーパー歌舞伎では猿之助が主役のときと、同じ役を弟子がやるときでは
価格が違う。弟子のときは3000円ほど安い。
息子が握るのなら割り引きするのが妥当。
301:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:06:29 ksD1+Yy10
食い物やなんてクラブと同じ。
気に入ったなら、なおさら最初は地味にスマートに。
コツコツ通って、自分なりのいい店にしていかないと。
そういう意味では187は大失敗です。
そこまでする程の味じゃなかったのなら、それでいいけど。
302:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:06:35 vzYNy9tg0
フランス料理はもっと量を増やせば高評価になるはず
303:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:06:45 aUO+aRa90
>>203
それは、反日を国策にしてきた経緯のある
中国人や韓国人の存在がイレギュラーだからだろ。
中韓に限らず、日頃から「日本人は大嫌い」と言ってる連中に好感を持つのは難しい。
これはごく普通の感覚だろ。
それを、中韓をベースに話を組み立てて結論を出されても
そんな乱暴な主張は無意味。
304:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:06:49 OfJEZVXp0
>>292
なに？また、これ貼れってこと↓？？？
640 名前：名無しさん＠八周年[sage] 投稿日：2007/11/20(火) 15:03:53 ID:t0kQbWQS0
URLﾘﾝｸ(tokyo.gourmet.livedoor.com)
予約の電話を入れたとき、17時を指定したら（夜の部は17時から始まる）、17時半にして欲しいと言われ、
30分の差を訝しがりながら当日店に行くと、5人ほどの常連らしき客が小野二郎さんの前に陣取っていた。
多分、すしの進み具合から私より、15分程度前に来たのだと思う。そこでようやく30分の意味が分かった。
私が一番客だとご主人は一見さんの私などに握らなければならなくなるからだと。店の人の会話からも、
今日はこの後２組しか来ないらしいしいから。そして、おまかせを息子さんの握りで食べている途中で、
先客がだいたい一通り終えたあたりに「１貫だけでもご主人に握ってもらえませんか？」と恐る恐るお願い
すると、「無理です。」の一言。その後息子さんの握るペースが速くなり、私が握りを口に入れるとすぐに
次の握りが出されるようになった。私一人にだけに握っている息子さんだが、私の食べるペースあわせて
握ってくれない。ご主人は常連客と雑談ばかり。滞在時間30分弱で24,000円也。銀座の寿司屋は、常連に
ならないとダメだという勉強になりました
305:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:06:59 i6L+UoU60
>>246
最初からそんなのわかってるだろｗ
電話予約して行くくらいだから
306:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:06:59 BPHV5xsKO
>>284>>285
307:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:07:17 jLjB4YSN0
大阪ならミシュランたこ焼き
広島ならミシュランお好み焼き
仙台ならミシュラン牛タン
北海道ならミシュラン塩バターラーメン
長崎ならミシュランちゃんぽん
308:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:07:21 jYdYP9rD0
大阪なら東京を超えるはずとか言ってる奴とかうざいんだよ
だから大阪人は嫌いなんだよ
309:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:07:22 h4FL4Neg0
格差社会を楽しむようなニュースだな
310:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:07:29 MS0a8b4Q0
中韓にはとてもまねのできない部分だな
311:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:07:48 wTcJXIET0
息子に任されてるんだからそれでいいだろ
ペース早くなったのは張り切ってやってただろうに、そんなこと言われたからだよ
312:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:07:52 6HC+79SqO
東京は ソコソコ旨い店が沢山あるから 星の店が多いのは理解できるよ
313:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:08:17 HYDsyEF6O
>>242
ねえ
あの年でいろんなとこ行けたサイバラがうらやましいわ
314:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:08:30 J+DpJdjb0
>>310
見苦しいことを書くなよ
315:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:08:39 inJbBKcL0
>>299
何この田舎根性丸だしw
316:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:08:52 SBtaRa250
大阪人って韓国人と同類だね
317:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:08:52 OfJEZVXp0
>>298
> 味より「誰が握るか」だけが重要な人は
> もう来なくてもいいって事だろう。
おいおい。先代と若とで、味がどう違うのかに興味が
あったんだろ？うまいまずいとかではなく
318:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:09:11 CWgecMDp0
吉兆は間違いなく３つ星だろう
319:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:09:36 i6L+UoU60
>>247
東京の肉じゃがは、基本は牛ですが、新潟や北海道なんかと間違えてませんか？
>>248
ま、フランスの店も食材はベルギー産ってのが多いからな・・・
ベルギーで鳥インフルエンザ騒動が起きたときはえらいことになった
320:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:09:43 KDaxA5s+0
金田中って入ってないな
321:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:09:52 5p6Cneqg0
まぁ吉兆の件で店の格云々なんてのは所詮まやかしなんだと
思っちゃった直後だからなぁ…。
大して驚きもしないわこんな話題。
322:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:10:08 pZpcRK+bO
なんだかんだで日本人はグルメだから
そりゃダメな店は淘汰されてるよね
今の食品偽造問題だって誰も腹、壊してないのに
サヨや中共工作員のマスコミがわざとあおってるだけ
まぁ他の国じゃこんなの問題にならない
確かに偽造はよくないけどね
これをきっかけに逆に日本人の食文化は益々世界最良になっていくんじゃね
323:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:10:09 vcsLBl5s0
ID:i6L+UoU60ﾏﾀﾞｰ
ID:i6L+UoU60ﾏﾀﾞｰ
ID:i6L+UoU60ﾏﾀﾞｰ
324:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:10:15 wTcJXIET0
マチャアキでさえ☆貰えるのに
325:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:10:38 Dn80GRyr0
>>319
スマン、埼玉と間違えた
326:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:10:47 J+DpJdjb0
>>315
そりゃどうもｗ
>>318
俺の親父も、ニュース見て吉兆は３つ星だろうと言ってたな。
親父、吉兆なんて行った事あるのかよ･･･
327:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:10:53 HHLTqRgN0
北千住駅近くの「吉野家」。あの牛丼の「吉野家」。
店主は長年修行ののちに開業したらしく、頑固なまでのこだわりのある人。
高級感あふれる内装とすばらしい香りの牛肉がたまりません。
店に入る時のちょっとした緊張感は一流店ならではのものと思います。
ただやはり値段が高すぎる感は否めず、重役の接待で使うタイプの店だと思いました。
給料日などに思いっきり贅沢をしたい時に門をくぐっています。
328:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:10:58 P3Ah4cjG0
吉兆の件は料亭にも痛いだろう。
まあ、俺は行かないし、行けないけどなｗ
329:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:11:00 jYdYP9rD0
>>308禿同
330:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:11:09 ksD1+Yy10
>>294
本店とか言ってるし。
複数の店出してるのが高級店って、本気で言ってる？
331:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:11:10 97pyRgNK0
たい焼きやのくせにえらそうだな。
332:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:11:12 93ccbRgh0
やっぱな、俺も仕事でいろんな国回ったけど、調味料の
豊富さや、独特の旨みを使った料理法とかで、日本の料理
というよりか、調理法が世界で最高なんだよ。
素材だけで見たら、日本を凌駕する国っていっぱいあるよ。
で、海外の料理って素材が良いから、調理が日本ほど凝っ
てないんだよな。
まぁ間違ってるかも知れんが、素人なりにソレが実感だわ。
ということで、俺的に三つ星やりたい料理に、ペルー（南米）料理
のセビーチェに１００票
333:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:11:16 +Q3hG40x0
店自体東京は大阪の二倍はあるぜ
334:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:11:17 3ECJ/wl+O
東京と名が付くだけでなんか出来レースっぽいきな臭さを感じる俺は江戸っ子
335:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:11:48 i6L+UoU60
>>249
思いこみだが、読みとしては間違ってないよ
>>259
そんなもんだね
つか、ある意味息子に失礼でもある
336:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:12:00 Fhl8pA/h0
【韓国】ミシュランガイド東京版に韓国料理店が無いのは何か”意図的”なものを感じる★２
ｽﾚﾘﾝｸ(nida板)
337:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:12:06 8WTPO/eD0
東京というか日本の外食の多さは世界から見れば異常
数が多いだけ、そりゃ質の良い店も星も増えるだろうな
まあ裏でもウンコ店も多いということなんだが・・・
338:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:12:07 /+vSvCz20
>>308
大阪叩きにニセ東京人が出現するように
東京叩きにもニセ大阪人が出てくると思えよ
339:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:12:20 fSnJAq5o0
なぜ今回に限ってミシュランの評価が甘くなったのか。
その辺の政治的な事情を考えずに、無邪気に浮かれているのは間違いなくネトウヨ。
340:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:12:23 7d1QjaIH0
批判は大阪人が書き込んでると信じきっているのが痛い。スイーツ（笑）
341:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:12:41 e7LbxvE40
そう言えば、大阪って
この前の世界陸上のときに
「食い倒れ」を出したんだよなwwww
342:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:12:42 gCxS4MLE0
田舎から出てきて一山当てたは良いけど金の使い方知らない貧乏人のせがれが集まってるだけじゃね？ｗ
343:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:12:44 DDDXEmyx0
>>335
客に一番失礼なのだが
344:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:13:00 lAMMzSaI0
ダバディか誰かが言ってたけど、各国の一流料理が食べられる都市なんて
世界を見回しても東京くらいなんだって。本場の料理が、そのままのレベルで食える。
パリ以外でフランス料理を食べるなら、やっぱ東京が一番だと。他の国では質が落ちる。
日本人の職人気質、他文化への希求心、コピー＆アレンジ技術の高さ、
そういう長所が料理界でも発揮されてるんだろうね。
345:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:13:22 T5RriGwT0
究極は政治家が密談するような料亭！
所詮庶民レベルの星云々でほざいている奴らはゴミ。
346:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:13:26 J+DpJdjb0
>>339
俺もそう思う。ついでに言うと星付きレストランなんかとは無縁の存在な連中だろ。
347:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:13:26 Sg7uEwdeO
「味のわからない一見が…」とか言ってるキモオタお坊っちゃんや、成り上がり勘違いを気にすることはない。
三ツ星詣で をしたければどんどん参加して構わない。
21世紀に、ココで、階級厨になるのは、あえてもなにも、イケてないので辞めた方がいい。
ミシュランは皿に星を、快適さにﾅｲﾌﾌｫｰｸと強調してる。
店構えメインじゃない。
348:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:13:29 wTcJXIET0
>>335
無理です って言われた時点でそう思ったのなら間違いない
そのコピペの文章の書き方が悪かったのかもしれない
349:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:13:33 jUz7Iiev0
大阪煽りやり過ぎじゃねーの？普通に食い物の話しろよ
308 名無しさん＠八周年 New! 2007/11/20(火) 17:07:21 ID:jYdYP9rD0 2回目
大阪なら東京を超えるはずとか言ってる奴とかうざいんだよ
だから大阪人は嫌いなんだよ
329 名無しさん＠八周年 New! 2007/11/20(火) 17:11:00 ID:jYdYP9rD0 3回目
>>308禿同
350:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:13:36 k53jWFWi0
>>317
うん、だからそんな事にしか興味のない客は来て欲しくないんじゃないｗ
楽しく、気持ちよく、美味しく、マナー良く食事できる人だけでいいです
って事だろ。
351:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:13:37 DbumOBFi0
大阪に高級店出してもしょうがねえだろ。食いに来るやつらが高級じゃねえんだから。
352:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:13:39 2GNzFV2NO
あの世で池波正太郎が「ばかめ」と笑うだろうな、このスレ見たら
353:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:13:52 vcsLBl5s0
ID:i6L+UoU60
＞某建設会社の取締役が、専務就任祝いをやろうと吉兆に言って断られたのは有名な話
有名な話のソースﾏﾀﾞｰ？
354:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:14:05 i6L+UoU60
>>268
自分でググれ、バーカ
つか、銀座で有名な笑い話がネットにソースで載ってるかどうかなんて知るか
それよりおまえ、火病が酷すぎます
355:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:14:20 SU0eT6LN0
「ミシュランに載っていない『本当に旨い』庶民のための東京グルメ」
とかいう特集をどこかの雑誌が必ずやるはずだ。
356:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:14:21 hKjQ26kK0
日本はその他の部分で点を稼いでいるな
ワインより日本酒の方がうまいし
パンよりご飯のほうがうまい
357:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:14:21 aUO+aRa90
>>339
「何かと陰謀論唱える」奴にも昔からレッテルあるから気をつけろよ
358:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:14:26 +Q3hG40x0
日本はオタクが多いんだから料理オタクだって多いだろ
359:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:14:29 inJbBKcL0
東京が美味い店多いってのはわかるよ（数だって多いし）
ただ・・
美味い店の料理長やら店主はだいたい関西弁なんだよね
これはいったい
360:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:14:41 86IUqUBf0
東京の兄、東京に美食を教えてあげたソウルのことを忘れてはいけないニダ
361:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:14:45 fwsQn8pe0
バカ外人やスイーツで汚されるだけだろ・・・(´･ω･`)
362:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:14:50 NO2mFPRn0
技を磨く事で日本人に勝てるものはいないだろう
ただセンスじゃ欧米に全く勝てないけどね
363:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:14:56 RGXJbLJ00
一見さんお断りで偉そうぶちかましてぼったくるんだろ？
ぼられて喜ぶアホな俗物相手によw
まったくアホのアホによるアホの為のアホゆえの茶番だよw
安くて美味い寿司やってる店には迷惑な話だよな。
364:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:14:57 g8RH3Tn50
ここまで絶賛するからには何かウラがあるな。
365:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:14:57 +LgmnI6G0
仕事柄接待で大抵の高級料亭に行ったけど
漫画みたいな、衝撃的な旨さには会ったことないな
もちろん旨い店は旨い
今回星とった店も大体は行ったことはある
でも、値段に見合った、あきらかな味の差があるかというと、どうかと思う
鮨なんか特にそうで、昔は下魚とされていたものが、今では高級ネタになってたり…
昔の記憶は美化されるのか、
子供の頃食べたものの方がどうしても旨かったように思えて
今はどんな物食べてもあまり驚かないんだよな
まぁ両親とも職場は違うが調理師だったんで(今も現役)
それなりの料理しか食ってこなかったせいもあるのかもしれんが
まぁミシュランは究極の店のガイドじゃなくて、
旅行者にも安心して味を楽しめる店を紹介するのが目的だからな
366:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:15:00 DZc/gKAx0
関西人の中でもやっぱ大阪人だけ異常だな
兵庫、京都のほうが全然余裕があるよね
367:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:15:05 7d1QjaIH0
トンキン人の高級店って、メニューなしカード不可で、トイレが共同便所なんだってねｗｗｗｗｗｗｗ
368:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:15:53 01ZV/iQ80
一見さんお断りの料亭は掲載されていないから
本来はこれよりも三ツ星、二ツ星が多いだろうな
因みに吉兆も一見さんお断りなので乗らない
369:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:15:53 Fea5w4q50
ID:OfJEZVXp0のコピペがウザイ
いくらお前さんの店が選ばれなかったからと言って
他店を貶めて何になるんだ？
と邪推したくなってくる粘着ぶり。
そして掲示板の書き込みなんて証言よりも証拠能力が無い便所の落書き。
また、この書き込みに反応してID:OfJEZVXp0が粘着してくるぜ！
よっぽど恨みがあるんだなｗ
370:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:15:53 D8T0xyfZ0
前スレ478のリクエストにお答えして英検準2級の俺がAFPの記事を訳してみた。() 内は俺の独り言。
へぼいので自動翻訳か自分で訳した方がいいかもね。
TOKYO [AFP] —すべてのレストランにその都市の料理の質を認めて初めて星を与えるフランスのミシュランガイド、
そのとても期待された東京版が月曜日に発売された。
ヨーロッパのレストランを儲けさせたり倒産させることができ、
日本の多くの外食産業で恐怖を持って待たれていた有名なガイドブック(red book,訳せない)で、
それは西洋以外では初版になる。
東京版は、リストアップされた150店のレストランに記録的な191個の星の成績を与えた。
ニューヨーク(で発行された)の54個の三倍以上、パリのレストランの倍近い97個の星を与えた。
「東京は、最高に素晴らしい料理がある、最も多くの星を持つ世界的な都市になりつつある」と
ミシュランガイドのジャン・ルック・ナレ（Jean-Luc Naret）編集長は本の発行に関して記者会見で話した。
その比類無い品質の料理法を駆使した料理と、
東京ミシュランガイドが星を与えたすべてのレストランのシェフの才能のおかげで、
世代から世代へと明らかに発展を続ける文化の伝統と遺産がある。
(どの節がどれにかかってるのかわからんw)
他の都市のミシュランガイドでは、レストランに星を与えないで記載するのは一般的だ。
日本料理を出すレストランの約60％を記載した。
いくつかのイタリア料理店に加えて、中国料理とスペイン料理で、残りのほとんどはフランス料理店だ。
8つのレストランが最高の三ツ星の名誉を与えられた。
残りは25の店が二つ星、117店が一つの星を受けた。
トップ8に含まれるのは、寿司屋の「すきや橋 次郎（日本料理も出す？）」と「鮨 水谷」に加えて
三つの伝統的な日本料理店--「濱田家」、「神田」、「小十」--
三つのフランス料理店もまた最高の三ツ星を受け取った。
--「ジョエル・ロブション」「カンテサンス」「ロオジエ」
日本語と英語の両方で出版され、このガイドは火曜日の晩に書店に並ぶ(hit)だろう。
Michelin guide gives Tokyo record stars
URLﾘﾝｸ(afp.google.com)
371:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:16:01 zs+oA54p0
>>338
そのニセ東京人とニセ大阪人が同一人物だったりもするんだろうねぇ。
372:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:16:12 i6L+UoU60
>>269
コシ抜かすかもねｗ
あまりに薄っぺらくて
大阪、星１つが３件で終了とかってオチになったらﾜﾛｽ
373:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:16:13 4lPEO15c0
親子何代も通える店ってのも重要だよ。
ぽつんと、フランス料理屋やイタリア料理屋が出来ても、
１０年続いてる店なんて少ないよ。
移転かもしれないけどな。
合格祝いで連れて行ってもらった店に彼女連れて行こうとして
見に行ったら無くなってた。
374:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:16:31 wTcJXIET0
>>284
>>315
>>359
この敵対心丸出しの関西人はなんなんだ
375:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:16:35 J+DpJdjb0
>>355
「日本にあるフォションの中で一番旨いのはどの店か？」特集もやって欲しい。
デパチカじゃ、最低ランクのパンしか出さないもんな、フォション。
376:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:16:40 WJZgojet0
ID:vcsLBl5s0は東京人にボコられでもしたのか？コンプ丸出しでカッコわるｗ
キチガイみたいに文句を言うなら、テメーのご自慢の店を一つでも挙げてみろよ。批判が怖くて出来ないかな？
377:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:16:41 vcsLBl5s0
>>354
なんだ都市伝説ヵ。
>>363
しょせん水商売の小道具だから。
378:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:16:43 Dn80GRyr0
>>359
同感だな。関東出身の料理長がいる店は醤油を入れすぎるから不味くなる。
379:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:16:57 GbNFakBO0
東京というか日本が本当に凄いところは、
フランス大使も言ってることだが、
庶民が食べる、安い食べ物すら隅々までおいしいところなんだ
ひとつ1000円程度のランチの天丼、1200円のランチ寿司、1500円のフレンチ
800円のコロッケやフライの定食
ファストフードですら旨い
これは他の国では考えられないことらしい
380:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:16:59 To/XUpay0
三ツ星を貰ったって感激してた馬鹿な料理人が今朝の番組に出てたけど
そんなもん喜んでんじゃねーよ 馬鹿料理人
381:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:17:00 QRWtgkNJ0
全店まわれば面白いな、予約がいっぱいで断られるのを含めて思い出
382:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:17:23 yaIUksyc0
分かりやすいのがいるね。
URLﾘﾝｸ(stick.newsplus.jp)
383:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:17:33 +1CXAwCy0
>>344
そんなものはお世辞に決まってるよ。
東京で一番美味いのは和食。それと洋食屋の洋食。
中華のラーメンと餃子（チャーハンも）。
あとは本国の料理に敵うわけが無い。ってか比較すること自体が
馬鹿な証拠。
そんなお世辞や戯言を真に受けるのは、他文化というのを
まったく理解していない証拠でしかないよ。
384:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:17:35 aFqU89Nv0
一体大阪人は今回の件の何が気に入らないんだ？
385:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:17:37 6BS0bzrR0
>>295
ヨーロッパだと中華は安フードだよ。
日本だとなぜか高級グルメになるが
386:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:17:40 RtHVmB7t0
>>379
コンビニ弁当なんかはどうなんだろ？
387:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:17:42 aUO+aRa90
>>349
IDの他におおまかな地域表示出したほうがいい
と思ったが、東京だと地方出身者も多いから無意味だな・・。('A`)
388:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:17:51 R3pUpDkn0
なだ万も吉兆も三ツ星取れないのに
なんで「大阪の方が美味い」って言えるんだ？
389:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:17:52 8WTPO/eD0
>>339
甘くなってないよ
料理や味に対する日本人のこだわりは異常
390:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:18:00 QkKkhJOq0
引き摺り下ろすも何も敵対行動じゃないんだからw
391:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:18:07 iAf5oad00
大阪人は悔しまぎれに、このスレをメチャクチャにしたいから
無理矢理、東京ｖｓ大阪で対立させようとしてるな。
392:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:18:20 6T1HwWc00
まちゃあきのやつか
393:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:18:32 7d1QjaIH0
>>379
そういうB級フードを東京人は馬鹿にしているわけだが・・・
394:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:18:36 jYdYP9rD0
>>308禿同
ゲバゲバ
395:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:18:38 Cj+baByx0
基地外のカーニバルだな。
自己顕示欲のかたまりみたいな奴ばっか
396:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:18:46 qIA25gVT0
>>359
その道の頂点を目指して東京に来るってことだろ?
397:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:18:50 wTcJXIET0
>>382
ﾜﾛｽｗｗｗｗｗｗｗｗ
398:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:18:50 J+DpJdjb0
>>367
２ちゃんねらーには他の板でも理解されない事が多いが、
「会計でカード出すのはダサい」というのがどうも理解できないようだね。
カード不可は店側の良心。うかつにカード出しちゃったら、それはもう致命的。
チャック全開と同じくらい恥ずかしい行為。
399:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:19:14 DZc/gKAx0
>>382
これは酷いｗｗｗ
400:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:19:31 i6L+UoU60
>>338、>>340
え、いきなり自白ですか、朝鮮の人たち
おまえらホロン部だろｗ
>>346
そりゃキミだｗ
401:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:19:39 kygbwU1S0
日本人の反応見てると半信半疑だなってかガイドブック自体に半信半疑なのかなｗ
海外の素直な反応がちょっと眩しい。
402:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:19:41 5SietMFt0
>>186
ちょっぶっちぎりすぎ
403:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:19:47 V70GbFQz0
数寄屋橋二郎に握ってもらうと、常連でない客は緊張するらしい。
けっ！
緊張しながら食う寿司など食いたくないね。
銀座キュウベイの寿司屋はもっと気楽に食えるぞ。
404:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:19:59 RGXJbLJ00
また東京か の検索結果 約 7,450 件中 1 - 10 件目 (0.22 秒)
また大阪か の検索結果 約 44,400 件中 1 - 10 件目 (0.17 秒)
明らかに敵対心をむき出しているのは東京側ですねw
まぁ落ち着きなさい。
ちなみに
また島根か の検索結果 約 996 件中 1 - 10 件目 (0.04 秒)
405:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:20:06 heqLK44AO
大阪版なら
たこ焼き屋だけで1冊埋まるだろ
406:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:20:06 /OF/vE0j0
>>257
こうゆう奴ってふざけてやってんのか
マジでやってんのか、どっちなの？
後者ならかなり病的だよね？
407:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:20:10 vcsLBl5s0
>>398
水商売だから現金が良いだけに決まってるだろうがｗｗｗｗｗ
408:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:20:12 inJbBKcL0
>>371
な、名古屋人では決してにゃあがや～
409:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:20:16 NIMdSPDJ0
正直大阪人にはトウモロコシ以外の食料を与えないでほしいです
410:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:20:41 WX4b80+z0
関西の人ってなんで東京を目の敵にする人が多いんだろう？
何かにつけ「やっぱり関西の方が上やな」とかって比べたがるし
東京の人は関西に敵対心も対抗意識も持っていないのにね。
411:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:20:48 8WTPO/eD0
>>386
アメリカ人にコンビニのチキンを食わせると驚くよ
412:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:20:58 gCxS4MLE0
>>409
いまトウモロコシは鰻登りに高値だぞ。
413:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:21:00 7d1QjaIH0
全国地方民に叩かれまくりのトンキン人ｗｗｗｗｗｗｗｗ
トンキン人は誰のおかげで食材が手に入ってるんだ？？正座しながら言ってみろｗｗｗｗ
414:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:21:03 GbNFakBO0
大阪で食べた飯で旨いと感動したものは無いな
静岡や新潟、九州ではあるんだが
415:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:21:19 p2Y3fLaw0
>>401
俺とは発想が違うな。
食にそれだけ拘りがあるからじゃないのかね？
416:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:21:19 jYdYP9rD0
>>308禿同
ゲバゲバ
417:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:21:35 Sg7uEwdeO
ヌーベル シノワは安いからなw
東京は、店が多過ぎて調査員が足らなかったとは思う。
パリなんかとは違う。
418:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:21:39 RtHVmB7t0
ミシュランのガイド出てるのと同じ地域で
10ドル食ガイドとか作ってほしいかも・・・
ちゃんと星つけたりして
419:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:21:45 iAf5oad00
大阪人くやしいのうｗｗくやしいのうｗ
大阪がミシュランに取り上げられなくて火病ですか。
420:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:22:14 NIMdSPDJ0
>>412
家畜用のトウモロコシで十分です
421:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:22:15 /LWh8uTq0
URLﾘﾝｸ(www.asahi-net.or.jp)
美味しんぼ第7巻 手先の美
店の主人は常連を相手にするだけで、山岡たちの相手をしない。
「握るところを写真に撮っていいですか」「お断りします。うちは寿司を
売ってるんで見世物やっているわけじゃないですから」主人は握った寿司を
小僧に運ばせる。激怒する山岡と荒川。「出よう」「出ましょう」「寿司を握る姿が
美しいとかどうかという以前の問題だ。自分で寿司を客の前に置かずに
下働きに出されるなんて」「寿司は職人が素手で握った物を食べる側が素手で
取ってそのまま口に入れる。裸のふれあいを通じて心が通い合うところに
寿司の素晴らしさがあるんだ。握った人間が客の前に心をこめてどうぞ、
と出したときに初めて寿司に心がはいるんだ」
次郎？
422:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:22:17 i6L+UoU60
>>366
ﾊｹﾞﾄﾞ
京都の老舗はある意味超然としてる
神戸の店は衰退が激しいのが気になるが
大阪・・・狂犬だらけだよ
大阪では亀田レベルのＤＱＮは普通
423:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:23:04 GbNFakBO0
>>386
留学生の中国人に言わせれば、異次元の旨さだったらしいｗ
>>417
全くだな
高くて権威があるとされる店にしか行ってない感じだ
馬場の例のとんかつ屋に行ったら死ぬんじゃないか？安さと旨さに
424:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:23:27 inJbBKcL0
>>414
そうそう
九州は美味いもんが多いね
静岡にはお茶、新潟には米しかねえがw
425:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:23:32 gCxS4MLE0
>>414
漏れはある。
大阪に出張で行ってて、初めて食った
吉野屋の焼魚定食の美味かったこと。
直前に食ったホテルの朝食（※）とは段違いだったよ。
※２～３口食ってノーサンキューでした。
426:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:23:42 WJZgojet0
>>382
うわぁぁぁ！もろ大阪人じゃん、こいつ。
まあゲスなレス内容から充分想像できたけどさｗ
427:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:24:01 J+DpJdjb0
>>407
もう何年も前から、他の板でも、だいたいこういう風に反論するんだよな、ちゃねらーは。
２ちゃんでは何言ってもいいが、女連れて行った時には気をつけたほうがいいね。
428:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:24:07 +Q3hG40x0
料理人ならいつかは銀座に店を開きたいと思うだろうね
大阪はたこ焼きとお好み焼きしかイメージないし
もうすぐ名古屋にも大阪ぬかれるんじゃないの？
429:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:24:17 6BS0bzrR0
>>401
ミシュラン自体怪しいからねえ。
430:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:24:27 aUO+aRa90
>>382
東京に対する恨み節ばかりだな・・
431:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:24:29 fSnJAq5o0
東京に三ツ星店がこんなに多いなら、大阪はもっと多くなるはずだよね。
ミシュランはまだ大阪で調査してないんでしょう？
432:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:24:39 dlHjZGBWO
413のような下劣なのがいるから地方の価値が下がるんだよね
433:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:24:40 7d1QjaIH0
なぜか大阪叩きスレになってるのが東京人クオリティｗ
スイーツ（笑）
434:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:25:07 CY2uvcHO0
>>403
無理して行くくこたないと。やっぱ、人の格とかオーラとかあるからして、
格負けを自覚した客がおどおどして鮨なんかつまんでた日には、周りも
迷惑。常連とか、そういうモンダイじゃなさそうよ。
435:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:25:07 H1BMf6TWO
高級店で現金のみなのは脱税用に決まってるだろ。
カード使われると税務署にバレるんだよ。
436:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:25:09 WWJJyK/C0
日本料理の格付けを外国人の舌に頼るなよ。恥ずかしい。
437:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:25:23 KFxv04TW0
ひでえスレになってるな。
もっと違うことにエネルギー注げばいいのに・・・
438:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:25:29 McE6CqBI0
大阪版まだですか？
439:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:25:30 GbNFakBO0
>>424
静岡は金目やうなぎ、鯵などがかなりクる
新潟はそのとおり、米がうまいから寿司がうまい
440:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:25:37 ap5UZzEC0
分とく山とリストランテ濱崎しか知らないわ。
行ったことあるんじゃなくて、
調理人がよくTVに出てくるところ。