07/11/20 16:52:54 qIA25gVT0
>>184
味だけじゃないんだよ。
193:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:52:56 J+DpJdjb0
>>173
そういうのが「カッコいい」とされちゃうのが、日本土着の文化のダメなところ。
ちなみに欧州から入ってきた文化であるBarとかになると、さすがにメインバーテンダーに
作って欲しいという依頼を断るようなところは皆無。そういう点、欧州はさすがに
文化レベルが高いと思い知る。
194:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:52:59 SJ5JzYyP0
スイーツ（笑）涙目ｗｗｗｗ
195:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:53:14 wTcJXIET0
>>182
特ダネかなんかで「3ヶ国語対応できるかってのも評価の基準になるって聞いたことある」とか
あやしい調査員らしき人物を見た人の証言みたいなのあったけどな
196:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:53:29 ws1mn48O0
>>173
そのソースは信頼に欠けるな。
フランス料理に大事なのはソースなんだよ。
197:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:53:34 3Uvmn9c60
東京に１９１個も星付けちゃったら、大阪は６０００個ぐらいいるぞｗ
198:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:53:36 CY2uvcHO0
>>173
＞恐る恐るお願い
こんな感じのお客さんがいると、店の雰囲気悪くなるよな。常連といわず、
他の客の迷惑。早く帰った方がお互いのため、という気がするわ。
店の大将がフンゾリ返ってるとしたらあれだが、この客はちょっと、、、。
199:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:53:52 ksD1+Yy10
京都の老舗などは、たとえ「一見さんお断り」の店じゃなくても絶対に嫌がるだろうな。
客のほとんどが始めて見る顔なら、仕事してる心地がしないだろ。
200:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:54:17 DJa53cvD0
一部の金持ちが大金出して楽しんでるだけ。
庶民が普通に堪能できる金額じゃないからどうでもいい次元の話。
秋葉だとてんやに外人多いな。
肉がないからアラブ系も良く見る。
201:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:54:21 OfJEZVXp0
>>190
↓「美食のレベルの高さ（笑）」
640 名前：名無しさん＠八周年[sage] 投稿日：2007/11/20(火) 15:03:53 ID:t0kQbWQS0
URLﾘﾝｸ(tokyo.gourmet.livedoor.com)
予約の電話を入れたとき、17時を指定したら（夜の部は17時から始まる）、17時半にして欲しいと言われ、
30分の差を訝しがりながら当日店に行くと、5人ほどの常連らしき客が小野二郎さんの前に陣取っていた。
多分、すしの進み具合から私より、15分程度前に来たのだと思う。そこでようやく30分の意味が分かった。
私が一番客だとご主人は一見さんの私などに握らなければならなくなるからだと。店の人の会話からも、
今日はこの後２組しか来ないらしいしいから。そして、おまかせを息子さんの握りで食べている途中で、
先客がだいたい一通り終えたあたりに「１貫だけでもご主人に握ってもらえませんか？」と恐る恐るお願い
すると、「無理です。」の一言。その後息子さんの握るペースが速くなり、私が握りを口に入れるとすぐに
次の握りが出されるようになった。私一人にだけに握っている息子さんだが、私の食べるペースあわせて
握ってくれない。ご主人は常連客と雑談ばかり。滞在時間30分弱で24,000円也。銀座の寿司屋は、常連に
ならないとダメだという勉強になりました
202:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:54:27 K7V0g8q40
朝鮮の新聞みたいな書き方だな
203:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:54:46 jLjB4YSN0
日本人ってさ
欧米人に評価されるのは自然に嬉々として従順な犬みたいに喜ぶけど
これが中国人や韓国人によって格付けされるとなると
態度が豹変するんだよねw
204:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:54:49 i6L+UoU60
>>183
左様、吉兆の客の紹介がないと店には行くことすら出来ない
基本として高級な料亭はどこもいちげんさんお断り
205:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:54:52 aFqU89Nv0
大阪筆頭にした地方人の嫉妬が凄いなw
206:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:55:08 3Zzw//ch0
ただ東京が不味いもんしかないってのはある意味本当の話
関東ローム層じゃ土がやせてて美味い野菜は作れなかったんだよ
まぁそれも昔の話
現代農法じゃどこで作っても大差ない（もちろん適した産地ってのはあるが）
207:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:55:41 SBtaRa250
>>176
「ほとんど」という曖昧な表現では、どこまでをさしているのか
よくわからんが、少なくとも、リヨン、ニース、ボルドーに行った
時に訪れた地元でも評判な日本料理店にいったらなかなか上質の
日本料理だった。どの店もちゃんと日本人板前だった。一人は
なだ万で修行してからヨーロッパに来たといっていた。
そのかわり日本より高い。絶対高い。
208:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:55:44 935HpXp+0
とりあえず、偽装がうやむやにならなけりゃよい。
毒菜は輸入しないでくれ。
星なんかいらん。
209:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:55:46 LzjaxBDy0
>>173
そういう勘違いしている職人の店では食いたくない
食う金もないがw
210:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:55:57 vcsLBl5s0
>>183
その辺の土建屋の営業部長にでも云うだけ
ようはスナックの会員制レベル
211:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:56:09 DbumOBFi0
>>118
一度インプレッサで使ったことあるけど、なかなか良かった
グリップ力があるわりに静かで、溝の持ちも良かった。ストリートユースなら充分。
サーキット出る人ならポテンザのほうがいいだろうけど。
212:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:56:15 ws1mn48O0
というか腹が減ってれば余程の物でない限り美味しく感じるよ
213:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:56:16 KDaxA5s+0
京都のどっかの一見さんお断り料亭の女将は
ダイアナ皇太子妃が来たときに断ったらしいな
駅前の靴屋ダイアナが来たと思ったらしい
タケシが本で書いてた
214:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:56:22 jUz7Iiev0
>>173
なんかこれ、味に対してのコメントが無いのが悲しいね。
寿司を食べに来たんじゃないだろ
215:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:56:30 M03tC4D60
なんで、★4とかまで伸びてんの？ｗ
216:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:56:40 bgOpFgg90
>>206
交通網が発達した今では良い素材を手に入れるのは簡単だろうね。
関東の素材を使う必要は無いんじゃないかな？
217:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:56:41 +Q3hG40x0
大阪って言う人多いけれど
本当に美味しいものは東京の銀座界隈に集中してるだろう。
お好み焼き、たこ焼きとかジャンクフードだし。
218:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:56:49 7x95DlTw0
やっすい団子屋は東京の方が充実してたな
つかスイーツとか要らんだろ、東京人
219:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:57:04 JQJ6Q1680
ミシュランの三星など
庶民には無関係
いまどきこんな話題を持ち出すのは
またしても株価操作か
220:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:57:11 jYdYP9rD0
「パリもニューヨークもローマも忘れてしまえグルメの本場は東京なのだ」
はあ何言ってんだこのハゲは馬鹿か
三つ星が多い方がグルメの本場なんだよ
だからハゲは困るんだよ
今までパリをグルメの本場と言っておいて
東京の方が星が多くなったからってパリはあっさりとポイ捨てですか
死ねハゲ
221:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:57:11 PyL6dC2n0
肉じゃがを海外に紹介してた奴
がいたけど、あんなの外人から見ればゲロの煮込だぞ
222:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:57:20 r8ORNEDR0
>>153
それでもコストパフォーマンスは最高だと思う。
中流の人間でも毎日通える洋風居酒屋なんかないじゃん。
223:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:57:22 7d1QjaIH0
>>205
被害者意識強すぎｗｗｗｗ
224:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:57:52 /XQTSPKk0
>>213
京都の老舗とかはものっそい人種差別あったりするからね。
おっそろし～！と思ったよ。
225:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:58:05 rcQhg6L/0
>>118
バイクなら
溝の形がカコヨカッタ。それだけ。
226:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:58:07 i6L+UoU60
>>185
ID:vcsLBl5s0 僻むなよ、大阪猿ｗ
>>206
なんだその知ったかｗ
227:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:58:10 /+vSvCz20
>>205 前スレから見てると東京人の方が何度も何度も同じ奴が入ってきてるよ。
必ず大阪を叩いてる。
必死すぎてワロタ
228:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:58:14 /OF/vE0j0
二郎のコピペうざいよ…
229:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:58:16 f64bXkZS0
>>217
大阪はさておき。
毎日銀座の高級レストランで食事をする人なんかそういないから、
普段する食事の話になってるんだべさ。
230:福井の
07/11/20 16:58:23 fwA41hmkO
>>193
高級店で相手にされなかったからってひがむなよw
231:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:58:33 ws1mn48O0
>>203
そりゃ普段から嘘捏造まみれの国だからなぁ。
これで同じように喜んだら末期だと思うぞｗ
232:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:58:36 pQR9pscUO
[痛+]【北京】日式おでん？ただ、醤油で煮込んだだけ。【開店】[11/20]
ｽﾚﾘﾝｸ(news7板)
233:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:58:41 OfJEZVXp0
>>214
> なんかこれ、味に対してのコメントが無いのが悲しいね。
ちょｗｗｗｗ
> すると、「無理です。」の一言。その後息子さんの握るペースが速くなり、私が握りを口に入れるとすぐに
> 次の握りが出されるようになった。私一人にだけに握っている息子さんだが、私の食べるペースあわせて
> 握ってくれない。
こんな酷い意地悪されたら、味どこじゃないだろ？常考
234:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:59:01 J+DpJdjb0
>>191
フランス人はアメリカ人を敵視にするようなところがあるし、アメリカを褒めたりしたら
全体の信用を落とす事にもなると考えているのだろうな。
フランス･･･中国韓国
アメリカ･･･日本
と考えると分かりやすいだろう。アメリカの評価が高くなるわけがない。実際には、
日本より豊かで人口1000万都市のN.Yのレベルが低い訳がない。
東京の評価が高いのには、東京なんか同じ文化圏だと思われていないというのもあるだろ。
だから星が多くてもライバル視されない。
235:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:59:02 DJa53cvD0
高級料理店ゴシレは何個星？
236:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:59:03 vcsLBl5s0
>>216
簡単じゃないから不味いもの食わされてるんだろｗｗ 東京は。
237:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:59:04 RtHVmB7t0
騒ぎがなかったら吉兆も星もらえたのかな
238:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:59:07 aFqU89Nv0
>>223
酷いもんだよな大阪人の被害者意識はwwwww
239:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:59:12 vzYNy9tg0
ニューヨークもうまいよ
値段は最高に高いけど
240:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:59:25 J8pIEuhb0
>>201
さっきからそればっか出してるけど
関西なんてそもそも一見お断りとかざらなんだろ
それよりはマシだろう
241:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:59:32 +zxuGKBEO
テレ朝に出演してるリベラリストで、食い物に関してはナショナリストって日本人いたな
242:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:59:37 mGTWaMKX0
こんなんより西原のウラミシェランの方がまし
243:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:59:42 AZWpGRUe0
>>204
そうやってお互いに顔を立てて囲い込んでいくところが
京都の嫌なとこだよなあ。好き好きだけど。
一期一会の覚悟がないっつーか
244:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:59:42 nstxnUNX0
で、韓国は星いくつ？
245:名無しさん＠八周年
07/11/20 16:59:43 BPHV5xsKO
人口比でいったら
パリ＞東京 なわけで
星貰う店が多いってのは当たり前、
でも、実際に星貰った店自体は多いんだから、
確かに 東京＞パリ
って話だよな？
て、ことは素直に喜ぶべきことなのか？
そしてこうなった要因は
１、東京の人口が多い。
２、宮廷料理が根付かなく、食の大衆化が進んだ。
３、欧米の日本食(調味料含む)の人気。
が重なったからか？
誰かめちゃめちゃエロい人教えて
246:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:00:00 DDDXEmyx0
>>233
一見さんに二郎が握らないことを、電話予約の段階で言うベッキーだ。
247:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:00:06 Dn80GRyr0
>>221
東京の豚肉を使った肉じゃがならなおさらだなｗ
248:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:00:11 T3bp+sOZ0
フランス行くとよく分かるけどな、ウマイもんを食うにはそれなりの金が必要。
日本は安くてもウマイのがいくらでもある。底辺が全然違うよ。
フランスの安居酒屋が悪いってワケじゃないけどね。数も質も日本が上かと。
フランス料理食うなら実はベルギーがウマイ。
249:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:00:15 wTcJXIET0
>>173
＞私が一番客だとご主人は一見さんの私などに握らなければならなくなるからだと
この思い込みはなんだ
250:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:00:15 SBtaRa250
オレが保証する
吉兆は絶対星はもらえない
アラカワが星１つでも取ったのは、俺的には解せない
251:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:00:22 i6L+UoU60
>>210
ま、営業部長レベルじゃ無理ですｗ
某建設会社の取締役が、専務就任祝いをやろうと吉兆に言って断られたのは有名な話
252:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:00:28 gCxS4MLE0
銀座だろ？
値段の3割くらいは“土地代”ジャマイカ？
253:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:00:30 /nayP3d30
>>33
愚民化するにはもってこいの番組だからね。バカにされてるんだよｗ
254:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:00:32 jLjB4YSN0
寿司なんてミシュラン格付けされて喜ぶなよ・・・
そのうち焼肉屋も格付けされるんだろうな・・・
ただ肉焼くだけなのに・・・
255:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:00:33 CjavBPbc0
食える事に感謝しろ
256:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:00:40 k53jWFWi0
>>233
折角自分の為に握ってくれてるのに、「握る人変えてくれ」って
その本人に言う客も、相当意地が悪いと思うがｗ
257:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:00:44 OfJEZVXp0
>>228
小野次郎光臨、乙！
ネット工作してる暇あったら、握ってやれ ＞ 次郎
258:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:00:51 c/Zr3cne0
ああ、これでまたマグロ規制に勢いがつくorz
259:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:00:57 aUO+aRa90
>>193
バーテンと比べるのは適当なのか？
この場合、コック長が常連客と談話してる最中に
フランス人シェフに「コック長に一品作ってくれ」って頼むようなもんじゃないの？
260:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:01:08 PZtthK8qO
>>204
自称 高級料亭だろｗｗｗ
吉野家の牛丼を5,000円で売る店
261:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:01:19 K7Eb9XBy0
>>173
んー。
握ってた職人からみれば自分の握りを否定された気分かもしれん。
しかし大将の握りを食べてみたい気もする。
ただこのお客さん、寿司の味がどうということではなく、この人の握った寿司を食べた！
という事実が欲しかったという風にも見える。
で、内容見る限り大将に聞かずに拒否してるので
俺じゃ不満かこのシロウトがぁ！！ って感じかな？
262:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:01:43 3Zzw//ch0
>>226
ワロタｗｗおまえ一般常識もしらないのかｗｗｗ
263:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:01:51 03q1M5QOO
>>192
それは客によってとらえ方が違うだろ？三ツ星の店で不愉快な思いしたやつもいる。
264:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:01:53 l/07SyOp0
金で買えたら誰も３つ星なんて信用せず権威にもしてないだろうに。
ちょっと考えれば本家フランス人まで馬鹿にしてるって事が分かるのに
韓国人って何でいっつもこんなに馬鹿なんだろう。
265:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:02:09 M03tC4D60
東京の店が星が多いと何か困ることでもあるんですか？ｗ
266:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:02:10 +Q3hG40x0
ニューヨークのフュージョン料理ってもともと東京からはじまったんだし。
料理の鉄人だって日本のパクリじゃん。
267:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:02:24 i6L+UoU60
>>213
それは関西では靴屋はブ○クって意味も含めた、まさしくブラックジョークだよｗ
268:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:02:30 vcsLBl5s0
>>251
馬鹿かｗｗ 土建屋の営業部長にでも云えば紹介出来る人に繋がるだろという話
ようはスナックの会員制レベル
＞某建設会社の取締役が、専務就任祝いをやろうと吉兆に言って断られたのは有名な話
有名な話ならソースをクレ
269:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:02:53 lJN9U3tm0
東京が食の都？アホか。食の都は今も昔も関西
京都、大阪に東京が勝てるわけないやろ
ミシュラン関西版が出たら世界中が腰抜かすで
270:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:02:53 Dn80GRyr0
>>246
それならフランス人の調査員が行った時は息子が握ったのかな？
271:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:02:56 4rlwKuod0
いっちゃあわるいが来年に向けてのロッシの判断は成功だったと思うよやっぱりミシュランよりブリジストンに最初からするべきだった
王子もブリジストンだから最強だぜ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
272:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:03:14 pZpcRK+bO
ざまみろラーメン屋で並んで食ってるバカ
あとチョンとチャンはどうでもいいや
ダンボールや人肉やキムチじゃ論外
273:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:03:19 RGXJbLJ00
ネットの評判を見る限り不愉快な寿司屋にしか見えんなw
274:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:03:20 vVBDhHjB0
>>173
この話は、どっちもどっちっていう気が…。
275:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:03:27 jUz7Iiev0
>>233
おまかせの途中で変われと言われた息子も可哀想だと思うんだ。
276:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:03:32 J+DpJdjb0
>>259
寿司屋との比較なら、まさにバーテンが適切じゃないかな？
277:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:03:32 XwvqU9+m0
家族みんなで家でワイワイ食べる手巻き寿司最高！
278:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:03:33 J8pIEuhb0
>>261
＞ただこのお客さん、寿司の味がどうということではなく、この人の握った寿司を食べた！
＞という事実が欲しかったという風にも見える。
俺もそう感じた
279:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:03:35 fSnJAq5o0
今回に限っては、ミシュランの評価は甘いな。
何か政治的な背景がありそうだ。
この結果に浮かれているのは、ネトウヨだけじゃないのか？
280:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:03:40 QOarGHwTO
>>214
コピペのはなぜか省略されてる
味に関して8月だったからか自分にとっては酢がきつく感じた、
〆に出された卵は今までで一番美味しかった、
等書かれてたよ
うろ覚えだけど
281:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:03:51 MGwC+G0Q0
>>269
うるせえ。
個人がマッチポンプで煽ってるとしか思えん。
282:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:03:52 3fmj+VYr0
褒められることなく育った人間は、褒められても素直に喜べない。
283:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:03:57 OfJEZVXp0
>>256
> 折角自分の為に握ってくれてるのに、「握る人変えてくれ」って
そうか同じレベルの人（兄弟 弟子とか）とかあるいは、下のレベルの
人に代えてくれ、というならともかく、「先代に１貫握ってくれ」というのは
マナー違反ではあるまい
ただ、「先代は一見さんには握りません」というならそういえばいいいのに
なにこの意地悪
やな店
284:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:04:00 inJbBKcL0
↓お調子に乗ってる東京人にカイバラ雄山が一言
285:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:04:05 rNBZLcQ50
大阪ならば東京を超えるはず
286:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:04:43 i6L+UoU60
>>217
銀座界隈に限らないのが東京の恐ろしいところですね
>>203
んなことはない
審査員にチャイランさん（香港の有名な食通）がいても全然不思議に思わないよ
287:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:04:45 OXZ/bnCD0
ミシュランの評価に踊る料理人って最低だな・・・・・
職人の器が小さい
288:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:04:59 DbumOBFi0
関西のでぶは、でんぷんでこしらえたでぶ
ヨウ素液で紫に染まる。
289:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:05:03 pJfar+EZ0
>>233
電話口でのお前の口の利き方が悪かったんじゃないの？
290:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:05:21 DJa53cvD0
下北沢のあずま寿司は？
291:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:05:22 QRWtgkNJ0
フランス本国だとレストランの客が分かれてるだろ
自分で運転して来ないし、鹿狩りの話題とかだし
292:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:05:34 P+dDWCC90
ID:OfJEZVXp0マダー？？？？？
293:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:05:53 aFqU89Nv0
タコヤキ(笑)
ヤキソバ(笑)
オコノミヤキ(笑)
294:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:06:00 +Q3hG40x0
大阪に高級店があるとは思えん
本店皆東京だし
295:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:06:03 /SKTCMI00
>>20
海外で中華料理を食って、美味かったという記憶が一度も無い。
とにかく化学調味料の味が凄くて、しかもなぜかヌルい。高級店ですらそうだった。
場末のコリアンＢＢＱのほうがよほど美味かった。
きっと本国では美味しい中華料理が食えるのだろうが、
海外であの有様ではミシュランもへったくれもないだろう。
たしかに中華料理は三大有名料理かもしれない。
しかし三大美味料理ではない。
296:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:06:05 vcsLBl5s0
ID:i6L+UoU60マダー？？？？？
297:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:06:07 Sg7uEwdeO
高くても旨いならいい。
旨くてもサービスダメならﾅｲﾌﾌｫｰｸを下げればいい。
旨ければ店構えや、師弟に関わらず載せろ。
旨い物より服飾買うのもいい。旨い物よりライブに行くのもいい。
ある程度旨い物には観劇程度の心づもりをできるかは、
人それぞれでいい。
でもそういうﾓﾝもある。
298:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:06:13 k53jWFWi0
>>283
まあ、そういうのが失礼だと思わないとか、
味より「誰が握るか」だけが重要な人は
もう来なくてもいいって事だろう。
だったら、行かなきゃいいだけだと思うけどｗ
別に誰も困らないと思うよ。
299:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:06:23 J+DpJdjb0
>>285
神戸出身の俺が断言するが、関西人が想像もできないほど
東京の食のレベルは高いぞ。誰が言い出したのか「関西の方が上」だなんて
真に受けてると、東京に行った時にビビる。
ちなみに中華街のレベルは横浜＞長崎＞神戸。その横浜ですら、こと中華に関しては
大したレベルじゃないがなｗ
300:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:06:25 DDDXEmyx0
>>283
同意。スーパー歌舞伎では猿之助が主役のときと、同じ役を弟子がやるときでは
価格が違う。弟子のときは3000円ほど安い。
息子が握るのなら割り引きするのが妥当。
301:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:06:29 ksD1+Yy10
食い物やなんてクラブと同じ。
気に入ったなら、なおさら最初は地味にスマートに。
コツコツ通って、自分なりのいい店にしていかないと。
そういう意味では187は大失敗です。
そこまでする程の味じゃなかったのなら、それでいいけど。
302:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:06:35 vzYNy9tg0
フランス料理はもっと量を増やせば高評価になるはず
303:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:06:45 aUO+aRa90
>>203
それは、反日を国策にしてきた経緯のある
中国人や韓国人の存在がイレギュラーだからだろ。
中韓に限らず、日頃から「日本人は大嫌い」と言ってる連中に好感を持つのは難しい。
これはごく普通の感覚だろ。
それを、中韓をベースに話を組み立てて結論を出されても
そんな乱暴な主張は無意味。
304:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:06:49 OfJEZVXp0
>>292
なに？また、これ貼れってこと↓？？？
640 名前：名無しさん＠八周年[sage] 投稿日：2007/11/20(火) 15:03:53 ID:t0kQbWQS0
URLﾘﾝｸ(tokyo.gourmet.livedoor.com)
予約の電話を入れたとき、17時を指定したら（夜の部は17時から始まる）、17時半にして欲しいと言われ、
30分の差を訝しがりながら当日店に行くと、5人ほどの常連らしき客が小野二郎さんの前に陣取っていた。
多分、すしの進み具合から私より、15分程度前に来たのだと思う。そこでようやく30分の意味が分かった。
私が一番客だとご主人は一見さんの私などに握らなければならなくなるからだと。店の人の会話からも、
今日はこの後２組しか来ないらしいしいから。そして、おまかせを息子さんの握りで食べている途中で、
先客がだいたい一通り終えたあたりに「１貫だけでもご主人に握ってもらえませんか？」と恐る恐るお願い
すると、「無理です。」の一言。その後息子さんの握るペースが速くなり、私が握りを口に入れるとすぐに
次の握りが出されるようになった。私一人にだけに握っている息子さんだが、私の食べるペースあわせて
握ってくれない。ご主人は常連客と雑談ばかり。滞在時間30分弱で24,000円也。銀座の寿司屋は、常連に
ならないとダメだという勉強になりました
305:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:06:59 i6L+UoU60
>>246
最初からそんなのわかってるだろｗ
電話予約して行くくらいだから
306:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:06:59 BPHV5xsKO
>>284>>285
307:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:07:17 jLjB4YSN0
大阪ならミシュランたこ焼き
広島ならミシュランお好み焼き
仙台ならミシュラン牛タン
北海道ならミシュラン塩バターラーメン
長崎ならミシュランちゃんぽん
308:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:07:21 jYdYP9rD0
大阪なら東京を超えるはずとか言ってる奴とかうざいんだよ
だから大阪人は嫌いなんだよ
309:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:07:22 h4FL4Neg0
格差社会を楽しむようなニュースだな
310:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:07:29 MS0a8b4Q0
中韓にはとてもまねのできない部分だな
311:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:07:48 wTcJXIET0
息子に任されてるんだからそれでいいだろ
ペース早くなったのは張り切ってやってただろうに、そんなこと言われたからだよ
312:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:07:52 6HC+79SqO
東京は ソコソコ旨い店が沢山あるから 星の店が多いのは理解できるよ
313:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:08:17 HYDsyEF6O
>>242
ねえ
あの年でいろんなとこ行けたサイバラがうらやましいわ
314:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:08:30 J+DpJdjb0
>>310
見苦しいことを書くなよ
315:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:08:39 inJbBKcL0
>>299
何この田舎根性丸だしw
316:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:08:52 SBtaRa250
大阪人って韓国人と同類だね
317:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:08:52 OfJEZVXp0
>>298
> 味より「誰が握るか」だけが重要な人は
> もう来なくてもいいって事だろう。
おいおい。先代と若とで、味がどう違うのかに興味が
あったんだろ？うまいまずいとかではなく
318:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:09:11 CWgecMDp0
吉兆は間違いなく３つ星だろう
319:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:09:36 i6L+UoU60
>>247
東京の肉じゃがは、基本は牛ですが、新潟や北海道なんかと間違えてませんか？
>>248
ま、フランスの店も食材はベルギー産ってのが多いからな・・・
ベルギーで鳥インフルエンザ騒動が起きたときはえらいことになった
320:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:09:43 KDaxA5s+0
金田中って入ってないな
321:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:09:52 5p6Cneqg0
まぁ吉兆の件で店の格云々なんてのは所詮まやかしなんだと
思っちゃった直後だからなぁ…。
大して驚きもしないわこんな話題。
322:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:10:08 pZpcRK+bO
なんだかんだで日本人はグルメだから
そりゃダメな店は淘汰されてるよね
今の食品偽造問題だって誰も腹、壊してないのに
サヨや中共工作員のマスコミがわざとあおってるだけ
まぁ他の国じゃこんなの問題にならない
確かに偽造はよくないけどね
これをきっかけに逆に日本人の食文化は益々世界最良になっていくんじゃね
323:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:10:09 vcsLBl5s0
ID:i6L+UoU60ﾏﾀﾞｰ
ID:i6L+UoU60ﾏﾀﾞｰ
ID:i6L+UoU60ﾏﾀﾞｰ
324:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:10:15 wTcJXIET0
マチャアキでさえ☆貰えるのに
325:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:10:38 Dn80GRyr0
>>319
スマン、埼玉と間違えた
326:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:10:47 J+DpJdjb0
>>315
そりゃどうもｗ
>>318
俺の親父も、ニュース見て吉兆は３つ星だろうと言ってたな。
親父、吉兆なんて行った事あるのかよ･･･
327:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:10:53 HHLTqRgN0
北千住駅近くの「吉野家」。あの牛丼の「吉野家」。
店主は長年修行ののちに開業したらしく、頑固なまでのこだわりのある人。
高級感あふれる内装とすばらしい香りの牛肉がたまりません。
店に入る時のちょっとした緊張感は一流店ならではのものと思います。
ただやはり値段が高すぎる感は否めず、重役の接待で使うタイプの店だと思いました。
給料日などに思いっきり贅沢をしたい時に門をくぐっています。
328:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:10:58 P3Ah4cjG0
吉兆の件は料亭にも痛いだろう。
まあ、俺は行かないし、行けないけどなｗ
329:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:11:00 jYdYP9rD0
>>308禿同
330:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:11:09 ksD1+Yy10
>>294
本店とか言ってるし。
複数の店出してるのが高級店って、本気で言ってる？
331:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:11:10 97pyRgNK0
たい焼きやのくせにえらそうだな。
332:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:11:12 93ccbRgh0
やっぱな、俺も仕事でいろんな国回ったけど、調味料の
豊富さや、独特の旨みを使った料理法とかで、日本の料理
というよりか、調理法が世界で最高なんだよ。
素材だけで見たら、日本を凌駕する国っていっぱいあるよ。
で、海外の料理って素材が良いから、調理が日本ほど凝っ
てないんだよな。
まぁ間違ってるかも知れんが、素人なりにソレが実感だわ。
ということで、俺的に三つ星やりたい料理に、ペルー（南米）料理
のセビーチェに１００票
333:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:11:16 +Q3hG40x0
店自体東京は大阪の二倍はあるぜ
334:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:11:17 3ECJ/wl+O
東京と名が付くだけでなんか出来レースっぽいきな臭さを感じる俺は江戸っ子
335:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:11:48 i6L+UoU60
>>249
思いこみだが、読みとしては間違ってないよ
>>259
そんなもんだね
つか、ある意味息子に失礼でもある
336:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:12:00 Fhl8pA/h0
【韓国】ミシュランガイド東京版に韓国料理店が無いのは何か”意図的”なものを感じる★２
ｽﾚﾘﾝｸ(nida板)
337:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:12:06 8WTPO/eD0
東京というか日本の外食の多さは世界から見れば異常
数が多いだけ、そりゃ質の良い店も星も増えるだろうな
まあ裏でもウンコ店も多いということなんだが・・・
338:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:12:07 /+vSvCz20
>>308
大阪叩きにニセ東京人が出現するように
東京叩きにもニセ大阪人が出てくると思えよ
339:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:12:20 fSnJAq5o0
なぜ今回に限ってミシュランの評価が甘くなったのか。
その辺の政治的な事情を考えずに、無邪気に浮かれているのは間違いなくネトウヨ。
340:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:12:23 7d1QjaIH0
批判は大阪人が書き込んでると信じきっているのが痛い。スイーツ（笑）
341:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:12:41 e7LbxvE40
そう言えば、大阪って
この前の世界陸上のときに
「食い倒れ」を出したんだよなwwww
342:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:12:42 gCxS4MLE0
田舎から出てきて一山当てたは良いけど金の使い方知らない貧乏人のせがれが集まってるだけじゃね？ｗ
343:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:12:44 DDDXEmyx0
>>335
客に一番失礼なのだが
344:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:13:00 lAMMzSaI0
ダバディか誰かが言ってたけど、各国の一流料理が食べられる都市なんて
世界を見回しても東京くらいなんだって。本場の料理が、そのままのレベルで食える。
パリ以外でフランス料理を食べるなら、やっぱ東京が一番だと。他の国では質が落ちる。
日本人の職人気質、他文化への希求心、コピー＆アレンジ技術の高さ、
そういう長所が料理界でも発揮されてるんだろうね。
345:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:13:22 T5RriGwT0
究極は政治家が密談するような料亭！
所詮庶民レベルの星云々でほざいている奴らはゴミ。
346:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:13:26 J+DpJdjb0
>>339
俺もそう思う。ついでに言うと星付きレストランなんかとは無縁の存在な連中だろ。
347:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:13:26 Sg7uEwdeO
「味のわからない一見が…」とか言ってるキモオタお坊っちゃんや、成り上がり勘違いを気にすることはない。
三ツ星詣で をしたければどんどん参加して構わない。
21世紀に、ココで、階級厨になるのは、あえてもなにも、イケてないので辞めた方がいい。
ミシュランは皿に星を、快適さにﾅｲﾌﾌｫｰｸと強調してる。
店構えメインじゃない。
348:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:13:29 wTcJXIET0
>>335
無理です って言われた時点でそう思ったのなら間違いない
そのコピペの文章の書き方が悪かったのかもしれない
349:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:13:33 jUz7Iiev0
大阪煽りやり過ぎじゃねーの？普通に食い物の話しろよ
308 名無しさん＠八周年 New! 2007/11/20(火) 17:07:21 ID:jYdYP9rD0 2回目
大阪なら東京を超えるはずとか言ってる奴とかうざいんだよ
だから大阪人は嫌いなんだよ
329 名無しさん＠八周年 New! 2007/11/20(火) 17:11:00 ID:jYdYP9rD0 3回目
>>308禿同
350:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:13:36 k53jWFWi0
>>317
うん、だからそんな事にしか興味のない客は来て欲しくないんじゃないｗ
楽しく、気持ちよく、美味しく、マナー良く食事できる人だけでいいです
って事だろ。
351:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:13:37 DbumOBFi0
大阪に高級店出してもしょうがねえだろ。食いに来るやつらが高級じゃねえんだから。
352:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:13:39 2GNzFV2NO
あの世で池波正太郎が「ばかめ」と笑うだろうな、このスレ見たら
353:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:13:52 vcsLBl5s0
ID:i6L+UoU60
＞某建設会社の取締役が、専務就任祝いをやろうと吉兆に言って断られたのは有名な話
有名な話のソースﾏﾀﾞｰ？
354:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:14:05 i6L+UoU60
>>268
自分でググれ、バーカ
つか、銀座で有名な笑い話がネットにソースで載ってるかどうかなんて知るか
それよりおまえ、火病が酷すぎます
355:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:14:20 SU0eT6LN0
「ミシュランに載っていない『本当に旨い』庶民のための東京グルメ」
とかいう特集をどこかの雑誌が必ずやるはずだ。
356:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:14:21 hKjQ26kK0
日本はその他の部分で点を稼いでいるな
ワインより日本酒の方がうまいし
パンよりご飯のほうがうまい
357:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:14:21 aUO+aRa90
>>339
「何かと陰謀論唱える」奴にも昔からレッテルあるから気をつけろよ
358:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:14:26 +Q3hG40x0
日本はオタクが多いんだから料理オタクだって多いだろ
359:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:14:29 inJbBKcL0
東京が美味い店多いってのはわかるよ（数だって多いし）
ただ・・
美味い店の料理長やら店主はだいたい関西弁なんだよね
これはいったい
360:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:14:41 86IUqUBf0
東京の兄、東京に美食を教えてあげたソウルのことを忘れてはいけないニダ
361:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:14:45 fwsQn8pe0
バカ外人やスイーツで汚されるだけだろ・・・(´･ω･`)
362:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:14:50 NO2mFPRn0
技を磨く事で日本人に勝てるものはいないだろう
ただセンスじゃ欧米に全く勝てないけどね
363:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:14:56 RGXJbLJ00
一見さんお断りで偉そうぶちかましてぼったくるんだろ？
ぼられて喜ぶアホな俗物相手によw
まったくアホのアホによるアホの為のアホゆえの茶番だよw
安くて美味い寿司やってる店には迷惑な話だよな。
364:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:14:57 g8RH3Tn50
ここまで絶賛するからには何かウラがあるな。
365:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:14:57 +LgmnI6G0
仕事柄接待で大抵の高級料亭に行ったけど
漫画みたいな、衝撃的な旨さには会ったことないな
もちろん旨い店は旨い
今回星とった店も大体は行ったことはある
でも、値段に見合った、あきらかな味の差があるかというと、どうかと思う
鮨なんか特にそうで、昔は下魚とされていたものが、今では高級ネタになってたり…
昔の記憶は美化されるのか、
子供の頃食べたものの方がどうしても旨かったように思えて
今はどんな物食べてもあまり驚かないんだよな
まぁ両親とも職場は違うが調理師だったんで(今も現役)
それなりの料理しか食ってこなかったせいもあるのかもしれんが
まぁミシュランは究極の店のガイドじゃなくて、
旅行者にも安心して味を楽しめる店を紹介するのが目的だからな
366:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:15:00 DZc/gKAx0
関西人の中でもやっぱ大阪人だけ異常だな
兵庫、京都のほうが全然余裕があるよね
367:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:15:05 7d1QjaIH0
トンキン人の高級店って、メニューなしカード不可で、トイレが共同便所なんだってねｗｗｗｗｗｗｗ
368:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:15:53 01ZV/iQ80
一見さんお断りの料亭は掲載されていないから
本来はこれよりも三ツ星、二ツ星が多いだろうな
因みに吉兆も一見さんお断りなので乗らない
369:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:15:53 Fea5w4q50
ID:OfJEZVXp0のコピペがウザイ
いくらお前さんの店が選ばれなかったからと言って
他店を貶めて何になるんだ？
と邪推したくなってくる粘着ぶり。
そして掲示板の書き込みなんて証言よりも証拠能力が無い便所の落書き。
また、この書き込みに反応してID:OfJEZVXp0が粘着してくるぜ！
よっぽど恨みがあるんだなｗ
370:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:15:53 D8T0xyfZ0
前スレ478のリクエストにお答えして英検準2級の俺がAFPの記事を訳してみた。() 内は俺の独り言。
へぼいので自動翻訳か自分で訳した方がいいかもね。
TOKYO [AFP] —すべてのレストランにその都市の料理の質を認めて初めて星を与えるフランスのミシュランガイド、
そのとても期待された東京版が月曜日に発売された。
ヨーロッパのレストランを儲けさせたり倒産させることができ、
日本の多くの外食産業で恐怖を持って待たれていた有名なガイドブック(red book,訳せない)で、
それは西洋以外では初版になる。
東京版は、リストアップされた150店のレストランに記録的な191個の星の成績を与えた。
ニューヨーク(で発行された)の54個の三倍以上、パリのレストランの倍近い97個の星を与えた。
「東京は、最高に素晴らしい料理がある、最も多くの星を持つ世界的な都市になりつつある」と
ミシュランガイドのジャン・ルック・ナレ（Jean-Luc Naret）編集長は本の発行に関して記者会見で話した。
その比類無い品質の料理法を駆使した料理と、
東京ミシュランガイドが星を与えたすべてのレストランのシェフの才能のおかげで、
世代から世代へと明らかに発展を続ける文化の伝統と遺産がある。
(どの節がどれにかかってるのかわからんw)
他の都市のミシュランガイドでは、レストランに星を与えないで記載するのは一般的だ。
日本料理を出すレストランの約60％を記載した。
いくつかのイタリア料理店に加えて、中国料理とスペイン料理で、残りのほとんどはフランス料理店だ。
8つのレストランが最高の三ツ星の名誉を与えられた。
残りは25の店が二つ星、117店が一つの星を受けた。
トップ8に含まれるのは、寿司屋の「すきや橋 次郎（日本料理も出す？）」と「鮨 水谷」に加えて
三つの伝統的な日本料理店--「濱田家」、「神田」、「小十」--
三つのフランス料理店もまた最高の三ツ星を受け取った。
--「ジョエル・ロブション」「カンテサンス」「ロオジエ」
日本語と英語の両方で出版され、このガイドは火曜日の晩に書店に並ぶ(hit)だろう。
Michelin guide gives Tokyo record stars
URLﾘﾝｸ(afp.google.com)
371:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:16:01 zs+oA54p0
>>338
そのニセ東京人とニセ大阪人が同一人物だったりもするんだろうねぇ。
372:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:16:12 i6L+UoU60
>>269
コシ抜かすかもねｗ
あまりに薄っぺらくて
大阪、星１つが３件で終了とかってオチになったらﾜﾛｽ
373:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:16:13 4lPEO15c0
親子何代も通える店ってのも重要だよ。
ぽつんと、フランス料理屋やイタリア料理屋が出来ても、
１０年続いてる店なんて少ないよ。
移転かもしれないけどな。
合格祝いで連れて行ってもらった店に彼女連れて行こうとして
見に行ったら無くなってた。
374:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:16:31 wTcJXIET0
>>284
>>315
>>359
この敵対心丸出しの関西人はなんなんだ
375:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:16:35 J+DpJdjb0
>>355
「日本にあるフォションの中で一番旨いのはどの店か？」特集もやって欲しい。
デパチカじゃ、最低ランクのパンしか出さないもんな、フォション。
376:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:16:40 WJZgojet0
ID:vcsLBl5s0は東京人にボコられでもしたのか？コンプ丸出しでカッコわるｗ
キチガイみたいに文句を言うなら、テメーのご自慢の店を一つでも挙げてみろよ。批判が怖くて出来ないかな？
377:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:16:41 vcsLBl5s0
>>354
なんだ都市伝説ヵ。
>>363
しょせん水商売の小道具だから。
378:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:16:43 Dn80GRyr0
>>359
同感だな。関東出身の料理長がいる店は醤油を入れすぎるから不味くなる。
379:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:16:57 GbNFakBO0
東京というか日本が本当に凄いところは、
フランス大使も言ってることだが、
庶民が食べる、安い食べ物すら隅々までおいしいところなんだ
ひとつ1000円程度のランチの天丼、1200円のランチ寿司、1500円のフレンチ
800円のコロッケやフライの定食
ファストフードですら旨い
これは他の国では考えられないことらしい
380:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:16:59 To/XUpay0
三ツ星を貰ったって感激してた馬鹿な料理人が今朝の番組に出てたけど
そんなもん喜んでんじゃねーよ 馬鹿料理人
381:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:17:00 QRWtgkNJ0
全店まわれば面白いな、予約がいっぱいで断られるのを含めて思い出
382:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:17:23 yaIUksyc0
分かりやすいのがいるね。
URLﾘﾝｸ(stick.newsplus.jp)
383:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:17:33 +1CXAwCy0
>>344
そんなものはお世辞に決まってるよ。
東京で一番美味いのは和食。それと洋食屋の洋食。
中華のラーメンと餃子（チャーハンも）。
あとは本国の料理に敵うわけが無い。ってか比較すること自体が
馬鹿な証拠。
そんなお世辞や戯言を真に受けるのは、他文化というのを
まったく理解していない証拠でしかないよ。
384:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:17:35 aFqU89Nv0
一体大阪人は今回の件の何が気に入らないんだ？
385:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:17:37 6BS0bzrR0
>>295
ヨーロッパだと中華は安フードだよ。
日本だとなぜか高級グルメになるが
386:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:17:40 RtHVmB7t0
>>379
コンビニ弁当なんかはどうなんだろ？
387:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:17:42 aUO+aRa90
>>349
IDの他におおまかな地域表示出したほうがいい
と思ったが、東京だと地方出身者も多いから無意味だな・・。('A`)
388:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:17:51 R3pUpDkn0
なだ万も吉兆も三ツ星取れないのに
なんで「大阪の方が美味い」って言えるんだ？
389:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:17:52 8WTPO/eD0
>>339
甘くなってないよ
料理や味に対する日本人のこだわりは異常
390:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:18:00 QkKkhJOq0
引き摺り下ろすも何も敵対行動じゃないんだからw
391:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:18:07 iAf5oad00
大阪人は悔しまぎれに、このスレをメチャクチャにしたいから
無理矢理、東京ｖｓ大阪で対立させようとしてるな。
392:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:18:20 6T1HwWc00
まちゃあきのやつか
393:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:18:32 7d1QjaIH0
>>379
そういうB級フードを東京人は馬鹿にしているわけだが・・・
394:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:18:36 jYdYP9rD0
>>308禿同
ゲバゲバ
395:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:18:38 Cj+baByx0
基地外のカーニバルだな。
自己顕示欲のかたまりみたいな奴ばっか
396:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:18:46 qIA25gVT0
>>359
その道の頂点を目指して東京に来るってことだろ?
397:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:18:50 wTcJXIET0
>>382
ﾜﾛｽｗｗｗｗｗｗｗｗ
398:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:18:50 J+DpJdjb0
>>367
２ちゃんねらーには他の板でも理解されない事が多いが、
「会計でカード出すのはダサい」というのがどうも理解できないようだね。
カード不可は店側の良心。うかつにカード出しちゃったら、それはもう致命的。
チャック全開と同じくらい恥ずかしい行為。
399:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:19:14 DZc/gKAx0
>>382
これは酷いｗｗｗ
400:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:19:31 i6L+UoU60
>>338、>>340
え、いきなり自白ですか、朝鮮の人たち
おまえらホロン部だろｗ
>>346
そりゃキミだｗ
401:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:19:39 kygbwU1S0
日本人の反応見てると半信半疑だなってかガイドブック自体に半信半疑なのかなｗ
海外の素直な反応がちょっと眩しい。
402:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:19:41 5SietMFt0
>>186
ちょっぶっちぎりすぎ
403:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:19:47 V70GbFQz0
数寄屋橋二郎に握ってもらうと、常連でない客は緊張するらしい。
けっ！
緊張しながら食う寿司など食いたくないね。
銀座キュウベイの寿司屋はもっと気楽に食えるぞ。
404:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:19:59 RGXJbLJ00
また東京か の検索結果 約 7,450 件中 1 - 10 件目 (0.22 秒)
また大阪か の検索結果 約 44,400 件中 1 - 10 件目 (0.17 秒)
明らかに敵対心をむき出しているのは東京側ですねw
まぁ落ち着きなさい。
ちなみに
また島根か の検索結果 約 996 件中 1 - 10 件目 (0.04 秒)
405:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:20:06 heqLK44AO
大阪版なら
たこ焼き屋だけで1冊埋まるだろ
406:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:20:06 /OF/vE0j0
>>257
こうゆう奴ってふざけてやってんのか
マジでやってんのか、どっちなの？
後者ならかなり病的だよね？
407:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:20:10 vcsLBl5s0
>>398
水商売だから現金が良いだけに決まってるだろうがｗｗｗｗｗ
408:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:20:12 inJbBKcL0
>>371
な、名古屋人では決してにゃあがや～
409:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:20:16 NIMdSPDJ0
正直大阪人にはトウモロコシ以外の食料を与えないでほしいです
410:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:20:41 WX4b80+z0
関西の人ってなんで東京を目の敵にする人が多いんだろう？
何かにつけ「やっぱり関西の方が上やな」とかって比べたがるし
東京の人は関西に敵対心も対抗意識も持っていないのにね。
411:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:20:48 8WTPO/eD0
>>386
アメリカ人にコンビニのチキンを食わせると驚くよ
412:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:20:58 gCxS4MLE0
>>409
いまトウモロコシは鰻登りに高値だぞ。
413:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:21:00 7d1QjaIH0
全国地方民に叩かれまくりのトンキン人ｗｗｗｗｗｗｗｗ
トンキン人は誰のおかげで食材が手に入ってるんだ？？正座しながら言ってみろｗｗｗｗ
414:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:21:03 GbNFakBO0
大阪で食べた飯で旨いと感動したものは無いな
静岡や新潟、九州ではあるんだが
415:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:21:19 p2Y3fLaw0
>>401
俺とは発想が違うな。
食にそれだけ拘りがあるからじゃないのかね？
416:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:21:19 jYdYP9rD0
>>308禿同
ゲバゲバ
417:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:21:35 Sg7uEwdeO
ヌーベル シノワは安いからなw
東京は、店が多過ぎて調査員が足らなかったとは思う。
パリなんかとは違う。
418:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:21:39 RtHVmB7t0
ミシュランのガイド出てるのと同じ地域で
10ドル食ガイドとか作ってほしいかも・・・
ちゃんと星つけたりして
419:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:21:45 iAf5oad00
大阪人くやしいのうｗｗくやしいのうｗ
大阪がミシュランに取り上げられなくて火病ですか。
420:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:22:14 NIMdSPDJ0
>>412
家畜用のトウモロコシで十分です
421:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:22:15 /LWh8uTq0
URLﾘﾝｸ(www.asahi-net.or.jp)
美味しんぼ第7巻 手先の美
店の主人は常連を相手にするだけで、山岡たちの相手をしない。
「握るところを写真に撮っていいですか」「お断りします。うちは寿司を
売ってるんで見世物やっているわけじゃないですから」主人は握った寿司を
小僧に運ばせる。激怒する山岡と荒川。「出よう」「出ましょう」「寿司を握る姿が
美しいとかどうかという以前の問題だ。自分で寿司を客の前に置かずに
下働きに出されるなんて」「寿司は職人が素手で握った物を食べる側が素手で
取ってそのまま口に入れる。裸のふれあいを通じて心が通い合うところに
寿司の素晴らしさがあるんだ。握った人間が客の前に心をこめてどうぞ、
と出したときに初めて寿司に心がはいるんだ」
次郎？
422:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:22:17 i6L+UoU60
>>366
ﾊｹﾞﾄﾞ
京都の老舗はある意味超然としてる
神戸の店は衰退が激しいのが気になるが
大阪・・・狂犬だらけだよ
大阪では亀田レベルのＤＱＮは普通
423:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:23:04 GbNFakBO0
>>386
留学生の中国人に言わせれば、異次元の旨さだったらしいｗ
>>417
全くだな
高くて権威があるとされる店にしか行ってない感じだ
馬場の例のとんかつ屋に行ったら死ぬんじゃないか？安さと旨さに
424:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:23:27 inJbBKcL0
>>414
そうそう
九州は美味いもんが多いね
静岡にはお茶、新潟には米しかねえがw
425:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:23:32 gCxS4MLE0
>>414
漏れはある。
大阪に出張で行ってて、初めて食った
吉野屋の焼魚定食の美味かったこと。
直前に食ったホテルの朝食（※）とは段違いだったよ。
※２～３口食ってノーサンキューでした。
426:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:23:42 WJZgojet0
>>382
うわぁぁぁ！もろ大阪人じゃん、こいつ。
まあゲスなレス内容から充分想像できたけどさｗ
427:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:24:01 J+DpJdjb0
>>407
もう何年も前から、他の板でも、だいたいこういう風に反論するんだよな、ちゃねらーは。
２ちゃんでは何言ってもいいが、女連れて行った時には気をつけたほうがいいね。
428:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:24:07 +Q3hG40x0
料理人ならいつかは銀座に店を開きたいと思うだろうね
大阪はたこ焼きとお好み焼きしかイメージないし
もうすぐ名古屋にも大阪ぬかれるんじゃないの？
429:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:24:17 6BS0bzrR0
>>401
ミシュラン自体怪しいからねえ。
430:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:24:27 aUO+aRa90
>>382
東京に対する恨み節ばかりだな・・
431:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:24:29 fSnJAq5o0
東京に三ツ星店がこんなに多いなら、大阪はもっと多くなるはずだよね。
ミシュランはまだ大阪で調査してないんでしょう？
432:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:24:39 dlHjZGBWO
413のような下劣なのがいるから地方の価値が下がるんだよね
433:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:24:40 7d1QjaIH0
なぜか大阪叩きスレになってるのが東京人クオリティｗ
スイーツ（笑）
434:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:25:07 CY2uvcHO0
>>403
無理して行くくこたないと。やっぱ、人の格とかオーラとかあるからして、
格負けを自覚した客がおどおどして鮨なんかつまんでた日には、周りも
迷惑。常連とか、そういうモンダイじゃなさそうよ。
435:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:25:07 H1BMf6TWO
高級店で現金のみなのは脱税用に決まってるだろ。
カード使われると税務署にバレるんだよ。
436:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:25:09 WWJJyK/C0
日本料理の格付けを外国人の舌に頼るなよ。恥ずかしい。
437:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:25:23 KFxv04TW0
ひでえスレになってるな。
もっと違うことにエネルギー注げばいいのに・・・
438:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:25:29 McE6CqBI0
大阪版まだですか？
439:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:25:30 GbNFakBO0
>>424
静岡は金目やうなぎ、鯵などがかなりクる
新潟はそのとおり、米がうまいから寿司がうまい
440:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:25:37 ap5UZzEC0
分とく山とリストランテ濱崎しか知らないわ。
行ったことあるんじゃなくて、
調理人がよくTVに出てくるところ。
441:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:25:40 yaIUksyc0
>>433
頑張れよ。
勢いが無くなってきたぞ。
442:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:25:45 i6L+UoU60
>>385
日本の中華は高級食材つかったハレの料理と安っぽいケの料理に別れてるからね
ヨーロッパの中華はほとんどがケの料理
高級食材使った高級料理なんて食えましぇん
443:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:25:48 lAMMzSaI0
>>383
いや、俺も本場が一番だとは思うよ。「パリ以外で」とも言ってるし。
ただ、例えばロスにあるギリシャ料理店と、東京にあるギリシャ料理店、
比べれば東京の方が勝ってる部分は多いと思う。そういう事だろ。
444:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:25:48 jUz7Iiev0
新潟が米だけとかねえよw酒を含めて美味いもの山ほど有るぞ。
水の良い所は大抵美味いもの有るよ
445:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:25:56 vcsLBl5s0
>>435
水商売業界の基本だわな。
446:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:25:58 /nayP3d30
>>379
物価が安いからね。そんでもって給料も安いｗｗ
大使の懐具合でモノいわれてもなあｗ
447:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:26:10 aFqU89Nv0
なんで大阪人はそんなに激昂してるの？
448:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:26:11 cTtiaJe20
>>431
その考えがどういう風に導き出されるか知らないが…
そもそも大阪、もしくは日本の他の都市で調査すると思う？
449:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:26:18 vGWZ50LF0
でも、結局、フランス料理を食いたけりゃフランスへ行くよね？
引きずり降ろしたなんて感触はまったく無い。
現地の味は現地でないと味わえない。それを判った上でアレンジするのが日本。
勝っただの負けただの、そんな不尊な考え方するのは日本人じゃないんじゃね？
450:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:26:21 DDDXEmyx0
>>428
秋田角館のうまい店が銀座に出店して角館の店を閉めたと聞いた。
いつか角館に旅行して食おうと思っていたのになんだかOTL
451:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:26:21 /+vSvCz20
>>410
関西人から２チャンネルをみれば、アナタとはまったく逆にみえるのだが
452:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:26:24 6BS0bzrR0
>>434
そんなこといっても結局は金だ。
金持ってれば裏では色々言ってるだろうがとりあえずウェルカムｗ
453:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:26:25 8WTPO/eD0
>>383
戯言じゃないと思うけどな
他国で星を取っている店が東京に店を出していたりするんだからさ
それに中国料理も日本はうまいよ、一流の職人が来てるからね
日本は食に限っては何でも取り入れてしまうし、外資アレルギーなんてない
454:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:26:30 z6QqEhTy0
韓国料理が三つ星受けてないのがおかしいよなぁ。
宮廷料理とか日本料理にはない豪華さなのに・・・
455:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:26:32 qIA25gVT0
>>435
あとはカード屋に手数料を持っていかれるのことを
純粋にムカついてるとか。
456:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:26:33 gCxS4MLE0
つーか、そもそもタイヤが…
漏れは街乗りもSタイヤもブリジストンで、
極稀にダンロップも混ぜてたけど、
ミシュランて使わないな。
457:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:26:43 7d1QjaIH0
>>441
いや。もうバレたから帰るよ。酷い事書いてゴメンな。
458:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:26:57 ga2WijYY0
>>366
東京で10年働いた大阪人です。
ミシュランの件はどうでもいいんだけど、
東京のひとって結構井の中の蛙状態なんだよ。
一度でも外に行ったひとは違うけどね。
実際に行ってみると地方にはいろいろといいものがあることに気付く。
東京は手軽に全国のものを見たり味わったり出来るショーウィンドウ的な街だから
否定はしないけど。
腕のいい料理人が集まってるのも事実だろうね。
少し有名になれば結構簡単に儲かるからね。
京都の料亭を会員制のスナックと同列視する浅はかな人がいるけど。
あれは何百年もの時間から出てきた知恵なんだよ。
紹介するヒトは紹介されるヒトの保証人的役割を担うんだよ。
なんかあったときに直接、問題のヒトに言えないから、紹介者を介して言ったり、
長い付き合いになるから生まれた知恵なんだね。
459:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:27:02 AZWpGRUe0
>>385
日本でも中華は昔から「安くて栄養がある」って位置づけだよ。
中華は高級店でも、同じく高級なフレンチや和食の店より1段階値段が低い感じだ。
460:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:27:13 inJbBKcL0
>>439
い、いわ、鯵？
新潟なんて辛いだけじゃん
461:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:27:23 WJZgojet0
>>433
おい、>>382を晒されてよくそんなことが言えるな。
やっぱりお前のような奴の親も東京コンプのバカなの？ｗ
462:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:27:32 wYLt51w70
一生に１度でいいから星３つな店に行って見たいな
彼女連れて
463:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:27:52 i6L+UoU60
>>393
してませんよ？
バカにされてるのは大阪のソースまみれのぐちゃぐちゃの粉モノです
ありゃ料理とかじゃない、エサだ
464:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:27:54 yaIUksyc0
>>457
ちょｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
465:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:28:03 01ZV/iQ80
１０００円台で食える店も星もらってるのね
466:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:28:19 XnAwGNZeO
通り魔するなら銀座にしとけということだな
467:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:28:24 GbNFakBO0
>>444
新潟で一つ忘れてた、もち豚だ
東京のスーパーで売ってるような値段で、ありえないほどの旨さ
ソテーしたときの一口目から格の違いに愕然
468:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:28:26 +LgmnI6G0
まぁ確かに東京の高級料理店の多くが京風を看板に掲げている以上
京都の方が1ランク上かなあとは思う
469:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:28:56 k+8iY2Gr0
>徳島県みたいな田舎にはすき家しか・・・
「料亭 青柳」があるじゃないか。
今回の三つ星日本料理店の内、二店は、
青柳 主人 小山祐久氏の弟子の店だよ。
470:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:28:56 ksD1+Yy10
ミシュランにのって喜ぶ店の料理人は、
旅の恥はかき捨ての旅行客相手に懐石出してる、大型旅館の料理長に通ずるものがある。
自分のところは掲載断って、バカにして笑ってる店も多いと思うけど。
471:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:28:58 h9vFqt3v0
今後、客の感覚は「三ツ星だから美味い」になっていくんだろうね。
ある意味不幸な。
472:南米院 ◆qZn4PpFR5Y
07/11/20 17:29:01 9pNreAux0
>>454
食った事あるけど洗練されてない。
見た目も味も。ｑｑｑｑｑｑ
473:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:29:07 OXZ/bnCD0
寿司屋なら久兵衛で３回食ったことがある
時期は２年間くらいで３回。
食った量はどれも同じくらい。
１回目はバカうまだった。値段もなぜかその辺の寿司屋と変わらないくらい
２回目はそれなり。うまいけど・・・って感じ。値段は前回より高くなった。
３回目はまずかった。ネタは良いけどまずかった。値段はさらに高くなった。
食ったものも微妙に違うし、魚の値段も日々変わるわけで、値段はしょうがない。
でも味が変わるのはなによ？
多分、寿司は何回も行かないと店の評価は出来ないと思う。
でもミシュランの審査員が一人で何度も行ったとは思えない。
474:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:29:09 Dn80GRyr0
>>454
ミシュランの調査員はアンタみたいに犬を食わないんだよ
475:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:29:30 J+DpJdjb0
>>462
いくつかの３つ星に行った事はあるが、平均年齢60歳以上だぞ。
カップルで行く雰囲気じゃない。
476:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:29:41 6BS0bzrR0
>>459
まあな。でも中華＝豪華って感じはある。除く定食ラーメン系。
477:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:29:51 ai1r8pCp0
フランス行く度に思うんだけど、日本で食うフランス料理の方が全ッ然んまい
478:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:29:52 RtHVmB7t0
>>470
え、これ掲載とか星とか断れるの？
479:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:29:54 fSnJAq5o0
>>448
いや、実体験として、どんなレベルの店でも食べ物は大阪の方が大抵美味いよ。
ミシュランは大阪で調査するべきだと思うよ、絶対。
480:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:29:59 qIA25gVT0
>>452
予約で埋まるような店は客を選ぶから、
そんな簡単な話じゃないよ。
>>462
ガンガレ。
いきなり三ツ星行かずに、徐々にステップアップしろよ。
でないと委縮する。
481:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:30:00 i6L+UoU60
>>404
また大阪かが多いってのは、大阪でそれだけ狂った事件が多いと言うことですが？
482:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:30:13 vxR5EbDb0
パンツを引きずり降ろした？
483:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:30:18 xViZZhsb0
明日のニダーの記事が楽しみ
484:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:30:27 M1N4LM890
素直に料理人が喜んで何が悪いんだ？評論家気取りでにわか食通かよ。
485:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:30:31 rsGG8KNU0
馬鹿みたいに味覚のない馬鹿が押し寄せる。
迷惑な話だよ。
グルメ気取りが客にいないというのが
美食の第一条件なのにｗｗｗｗｗ
しばらくは神奈川、埼玉、千葉に疎開だな。
30件は生き残ってくれたｗｗｗｗｗ
486:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:30:39 edXXZD+3O
寿司は百歩ゆずってもフグの味がフランス人にわかるわけない
487:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:30:43 ymW7UMPw0
500円出して食事するなら大阪。
5000円出して食事するなら東京だな。
488:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:30:47 +Q3hG40x0
魚貝類は味のしまった東北
野菜は北海道
お茶は静岡
米と酒は新潟
これを料理する東京
これ基本だろ
489:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:31:05 yjpWM7nI0
>>470
お前、ほんとに悲しい人間だな
490:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:31:07 7d1QjaIH0
>>481
これは？
【社会】 「なめられたくない」 暴走族“大田連合”、メンバー外の人間に勝手に「２ケツ、ノーヘル禁止」ルール→違反者に暴行…東京
【社会】 「クラクション鳴らされ立腹」 のろのろ蛇行運転のスクーターＤＱＮ少年ら、後続車の男性を暴行してスクーターで轢く…東京★２
【社会】イカ焼きやお面売りなどの露店で女子中学生を売り子として働かせた疑い、組長ら４人逮捕-東京・大田区
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【社会】リタラーに「リタリン販売所」とまで言われた東京クリニック元院長の不適切な診療行為
491:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:31:18 90EcfIsbO
>>456
F1チームはブリジストンからミシュランタイヤに一気に寝返ったから相当いいんだろうなあ。
あんたもブリジストンなんか捨てちゃえよ。
492:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:31:31 L5+lKlUbO
ミシュランの星ってうまいだけじゃ貰えないんだよな
接客、外観、内装、味をトータルで判断して星つけるって聞いた
493:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:31:46 OXZ/bnCD0
>>478
もちろん断れる
494:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:31:46 klXZ0zEC0
2chﾈﾗｰ共には一生縁の無い高級店。
ミシュランに載った店の料理の具体的な内容があまり書き込まれていないことがその証。
495:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:31:48 6BS0bzrR0
>>478
断る店は結構あるらしいよ。
興味本位の客が押し寄せるのを嫌って
496:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:32:05 RGXJbLJ00
なんだかんだ言いながら東京の田舎モンが大喜びしてんじゃんw
497:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:32:06 XTbXpO+E0
939 名前： 名無しさん＠八周年 投稿日： 2007/11/20(火) 15:41:03 ID:RSVg3Uhf0
関西人をからかってるのは関東に来た田舎者たちだよ
前スレのこれだが、俺は東北出身なんだけど
地元にいる時は関西って馴染みが薄くて話題に出ないし
東京に来たら来たで他の地域への関心って薄くなるよ。
498:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:32:15 l7LSIn5Q0
>>484
だなあ。
テレ朝で無邪気に喜んでた2つ星の料理人に好感持ったよ
499:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:32:17 i6L+UoU60
>>431
ゼロだろｗ
最高でラベカスの２つじゃないかな？
>>433
また火病かｗ
500:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:32:17 gCxS4MLE0
>>491
F1て、あーたｗｗｗ
501:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:32:36 vcsLBl5s0
>>480
業者の癖に客なんか選ぶ長期経営計画なんかないだろｗ
所詮水商売で目先で一喜一憂してるだけ
502:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:32:44 zs+oA54p0
>>439
あと静岡だと清水はマグロの水揚げの多いところじゃなかったっけ。
当然、近辺にはマグロ料理の店が多いわけで。
503:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:32:53 V3YR5tPu0
まず料理の店の数が違いすぎるだろ
フランスの人口は日本の半分以下の国だぞ
それと１５００店から１５０店に星あげてるけど
これそこらのガイドブックから選んだんじゃないか？
しかも写真付きだったのに店の主人は取材は無かったとかニュースで言うし
本場も実はこの程度の調査しかしてないのか？
504:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:33:05 Dn80GRyr0
超金持ちが札束持っていく店は東京の方が美味い。
一般庶民、２ちゃんが行く店は大阪がはるかに美味い。
505:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:33:09 UCPx7SHj0
>>398
もちろんされてはいないでしょうが、それを確認するための税務局の労も考えてみてください。
506:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:33:29 sAPbh0sW0
世界にアニメが日本の代表的文化となっているが、
これからは、美食・料理が世界をリードする文化となればよい。
大学にももっと学部作れば？（今は女子栄養代しかないのでは？）
留学生を受け入れ、世界に発信すればよい。
ただし、日本に嫉妬する国の人は誇りを持って、来るべきではない。
507:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:33:47 G2KECjj10
>>487
それだ㌧。
確かに大阪は、どんな安いところでも、それなりに旨い。
でも、東京は、安いと、びっくりするほど不味いところがある。
508:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:34:04 858Ktxh50
>>490
ヒント 人口比
509:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:34:07 6BS0bzrR0
>>505
天引きリーマンが一番損だよな。
510:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:34:16 8WTPO/eD0
ミシュラン東京版というのが関西人を逆切れさせてるのかな
東京版だから、そのうち関西版（京都、神戸、大阪あたりか）も出るでしょ、ザガットみたいにさ
とりあえず日本は飲食店がやたらと多いから、まわりきれないはあると思うよ
511:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:34:19 7d1QjaIH0
もうオレ帰るから。引き止めても無駄だからね。
512:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:34:29 ap5UZzEC0
タイヤ会社がドライブ用に出してるのなら、
首都圏郊外を前面に出したほうがよくない？
神奈川、静岡、長野、北関東あたり。
513:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:34:32 mvh3DZyt0
>>462
妹がパリで３つ星レストランに行ってきた（調理学校の研修。今ではパテシエやってる）
食ったとたん、ほぼ全員（含むフランス料理の講師）が首をひねったそうだ
「ミシュランなんて信用できない！」がその翌日からの妹たちの評価
今回の一件も、未だに「あの三つ星はおいしくなった……」と不満たらたら
514:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:34:32 PKquoX+Z0
>>477
それはちゃんと日本人向けに味付けしてるからだね。
中華も日本で食うほうがうまかったな。
515:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:34:40 RtHVmB7t0
>>493
>>495
そうなんだ・・・
勝手に調査して勝手に格付けして勝手にガイド発行してると思ってた
516:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:34:53 vcsLBl5s0
>>486
日本人もフグと思ってカワハギを食ってるシナｗｗ
517:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:35:18 DBXIzJs10
【レス抽出】
対象スレ： 【話題】”東京は美食の都の地位からパリを引きずり降ろした”「美食の都」対決、東京がパリ圧倒に海外でも大反響★４
キーワード： 大阪
抽出レス数：55
東京人喜びすぎwwwwwwwwwwwwwwwwww
518:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:35:21 Eq2+wqz7O
たこ焼き、お好み焼きってもうちょっと美味くできるだろｗ
519:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:35:39 bLVyFsq7O
美味しんぼの原作者はこの事をどう思ってるんだろうか
520:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:35:40 NIMdSPDJ0
>>507
大阪のものなんて何入ってるかわかったもんじゃありません、
正直外食産業とかは唾まぜてるぞ
東京でもあるが大阪では絶対に食えない
521:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:35:47 GbNFakBO0
>>488
魚は東北よりも山陰
太平洋側にも旨い魚はあるけどな
東北はうーん、微妙
522:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:35:59 4+7oGQmbO
味覚が壊れた多くの外国人には日本料理なんて味がうすいし、量が少なくてものたりんだろ
523:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:36:08 ymW7UMPw0
>>506
アニメはあくまでサブカルチャーとしての評価であって、
メインカルチャーじゃないんじゃないの？
524:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:36:07 gCxS4MLE0
>>513
すまん。一回で良い。
推敲してくれ。
525:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:36:20 i6L+UoU60
>>383
正直、中華はブッチ切りで本国超えてますよ・・・
ま、本国がダメなんだけどｗ
>>445
ちょwwww
おまえ
いつまで、そのネタやってんだよｗ
>>447
大阪は食の街だというのだけがご自慢だったのに、それすら東京に負けたと判ったからｗ
526:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:36:39 DDDXEmyx0
>>516
釜山の海雲台あたりにあるフグ屋通りのフグってカワハギなのか？
カナトフグ？異常に安いけど。トラフグ？
527:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:36:43 aUO+aRa90
>>393
日本全国を探せばB級フードを馬鹿にしてる奴は存在するだろうが、
それを「東京人」でくくるなよ・・
528:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:36:57 2CrmRKdz0
>>487
5000円出して食事するなら大阪
50000円出して食事するなら東京
529:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:36:57 lVfEjtXAO
大阪人はタコ焼きでも食ってな
530:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:37:13 wwmVHd3f0
こういう権威的なものに喜んで掲載される店のレベルなんて考えたら分かるだろ
第一外人に繊細な日本料理の味が分かるわけない
531:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:37:14 inJbBKcL0
東京人というより東京という傘を来て東京人になったつもりで大阪を叩いてる地方出身者多し
もちろん大阪出身も含むw
532:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:37:14 P3bvORBM0
>>410
２ちゃんねるずっとロムってるものですが、私には
どの関連スレも一方的に大阪を叩いてる感じしかしませんよ。
中国が日本を一方的にバッシングしてる感じと似てるような。
なんでそこまで叩く必要があるのか、すごく首を傾げてしまいます。
実際東京の人（？）がそこまで大阪を嫌っているの、この掲示板で初めて知ったし。
どうして何も考えずにそんな差別的な発言をするんでしょう・・・
533:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:37:15 Fea5w4q50
ただ東京でおいしいものが食べられない料理の種類も存在する。
東京で一度もおいしいお好み焼きに出会ったことはない。
原因は水にあるのかな？
なぜかお好み焼きがおいしくない。不思議・・・・。
534:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:37:30 8WTPO/eD0
>>503
ミシュランは匿名調査で代金も自腹
調査員がばれるとインチキする店があるからみたいね
535:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:37:31 Dn80GRyr0
>>518
大阪のたこ焼きはまずい。明石の玉子焼きが一番。
536:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:37:37 mvh3DZyt0
>>477
知ってるフランス料理のシェフによると「醤油かカゴメのウースターソースを一滴入れるととたんに日本人好みの味になる」だそうだ
ところで鯨を出す店は入ってるの？
鯨を出す店が入ってないって言うんなら、ミシュランも初戦はその程度で他国の料理文化に対する思い入れなんて物はない
って事になると思うんだが……
537:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:37:46 7d1QjaIH0
>>508
比率より総数の方が重要でしょ？
>>520
誰に対して唾混ぜるんだよｗ 大阪人が大阪人にか？ｗ
そういう事ばかり妄想してるから頭おかしいって言われるんだよｗｗｗ
むしろ、変な事をしていると吉兆みたいに内部から告発がある。
出てこない東京の方が怖い。
538:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:37:51 vcsLBl5s0
>>525
取締役が断られた銀座伝説ｗ
539:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:37:59 37GvHrer0
都内で食事をしようと思ってネットで調べたりするんだけど
数が多すぎて困るんだよな。
で結局デパートでお弁当なんか買ったりして･･･(´･ω･`)
田舎だとそんなに店ないからいいよね。
540:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:38:10 kygbwU1S0
東京でもかなり狭い範囲みたいだし、先に関東版だったりして(苦笑
541:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:38:10 +Q3hG40x0
じゃ～皆、
高級店は東京で安い店は大阪でＯＫ？
542:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:38:22 /+vSvCz20
>>382
ヒエ～ 大阪側のこんなのはじめてみた
大阪叩きのキチガイのニュー速は何度もみたが
543:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:38:33 BEqqR3tt0
何でお好み焼き屋がないんじゃ
544:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:38:33 6BS0bzrR0
>>527
だな。超高級店で常に飲み食いしてるようなのは超金持ちか
経費で落とせるやつらだ。自腹なら安いランチ食うって層はいる。
545:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:38:44 gCxS4MLE0
>>535
明石風たこやきってあるけど、あれはどうなん？
546:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:38:49 fSnJAq5o0
今回選ばれた三ツ星店の中に中国料理店と韓国料理店が入っていないのは、絶対裏に何かあると考えるのが普通だよね。
547:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:38:53 hUYPTIas0
>>320
そうだね。「金田中」「つきじ田村」「新喜楽」が揃って入ってない。
代わりに一度倒産したはずの「つきじ植むら」などが入ってる。面白い結果です。
548:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:38:53 NsjscIYj0
俺ら庶民がこういう世界の話をしている事自体が馬鹿馬鹿しい気がするが
こんなの話題にするのは一部の汚大尽に任せといて
俺らは自分の仕事をこなすべき
そして身の丈にあった生活をして、一生懸命稼いだ金を金持どもに渡さない努力をするべき
549:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:38:57 UCPx7SHj0
>>491
あれはブリジストンがフェラーリと関係を深めすぎて、そのほかのチームにそっぽを向かれたから。
550:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:39:01 vGWZ50LF0
マークした店を避けて外国人が押し寄せるんだよw
注目をそっちに集めておいて安くてうまいもんを食う気なのさ。
断った店のリストなんてしばらくの間は、門外不出なんだろうね。
551:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:39:22 oJyNvIpt0
しかし味は人それぞれ好みがあるからなぁ。
まぁ高くてうまいは当たり前じゃね？？1000円ぐらいで
すっげーうまいもんのリスト作れや
552:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:39:27 OXZ/bnCD0
>>534
フランスではバレてるらしいが。
もちろん一部だけど
553:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:39:30 +LgmnI6G0
東京は確かに金さえだせばいくらでも旨いものは喰えるよ
でもコストに見合ってない店が大杉
土地の高さが料理に上乗せされるせいだろうが、
値段の差ほどの味の差はないよ
554:南米院 ◆qZn4PpFR5Y
07/11/20 17:39:47 9pNreAux0
>>535
明石の卵焼きは結構脂っこい。
沢山食べれないし、言うほど美味しく無い。ｑｑｑ
555:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:39:52 Eq2+wqz7O
>>535
明石焼きは美味いよなｗ
556:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:39:56 eZcVIuRm0
おいら、昔イギリス人のおねーちゃんと暮らしたことがあるのだが、
「あんたはいつも食い物の話ばかりしている」と怒られた。
「今日の夕飯なに?」って聞いただけなのに。
ヨーロッパ人は、粋じゃないねぇ。そのくせに、紅茶だけはうるさかった。
その影響で、未だにM&Sを取り寄せてるよ。
557:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:40:06 N3zruZAr0
ココで大阪が旨いだのマズイだの
東京が一番だのマズいだの言ってる奴らの
今日の晩飯教えて欲しいよ??
コンビニ弁当かレトルトだろ?
何美食ぶってるんだ??
正直に言おうぜ
母ちゃんの手作り料理が恋しくて泣いてるだろBaby
558:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:40:19 MoETjIbHO
欧米贔屓をやめて、公正に評価したらこうなっただけのことだろ。
日本の国際的影響力が下がりだしたから、西側世界としては慌てててこ入れしようとしてるのかもしれん。
559:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:40:26 yjpWM7nI0
正直世界での大阪自体の知名度がないんだからさ・・・
広島の方が遥かに知名度ある
560:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:40:29 rkYge9B20
>>533
確かに少ないよ
浅草で1件だけ美味しい店を知ってるけど、
最近裏通りにできたばっかしで誰も知らない。
561:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:40:30 inJbBKcL0
まあまあおちつけ
大阪はカップラーメン発祥の地ではないか！
ねらーにはミシュランよりこっちの方がお似合いw
562:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:40:32 jUz7Iiev0
大阪のお好みといえば、ニューヨークに出店するらしいね。
千房だったか風月だったか忘れたけど。
563:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:40:33 fYlKfPXf0
>>438
たこ焼きしかない大阪共和国人民が・・・・・。
564:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:40:43 sAPbh0sW0
存在する、店の数はどうか？
周辺都市も含む、東京都市圏は人口3000万人だが、今回調査の東京23区は800万人。
パリも、都市圏は1000万人、調査地区の人口は？ 存在する、店の数は？
大きな差はないのでは？
返って、店の数は、調査期間が劣る東京の方が少ないかもよ。
565:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:40:43 SNNx3Nsm0
東京とかいったこと(*´・ω・）（・ω・｀*）ﾈｰ ０よ
566:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:40:48 jLjB4YSN0
↓海原雄山がこめかみに青筋立ててつぶやいた
567:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:40:52 6BS0bzrR0
>>556
イギリス人に聞いたってのがそもそもの間違いだろｗ
568:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:40:53 qIA25gVT0
>>554
>沢山食べれないし、
これはイタい。
569:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:41:04 8WTPO/eD0
>>533
原因は水だろうね、味が変わる
でも高い金取る店は水にもこだわるので店次第かな
（少なくとも浄水器は使う）
まあ東京は水がまずいので昔から白石とか使って水質を変えてはいたけどね
ちなみに大阪の料理がまずいのは琵琶湖のせいでしょう、反面、京都は水が良い
570:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:41:04 7TDRiY9H0
<丶｀∀´> 店の雰囲気を壊したくないからあえて断ったニダ！イルボンとは違うニダ！
571:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:41:07 2CrmRKdz0
明石焼き 卵が主体 出汁につけて食う
たこ焼き 粉が主体 ソース、青海苔、マヨネーズがかけたりして食う
572:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:41:11 fqmSkhYw0
三ツ星が日本料理とフランス料理しかないってのがね
573:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:41:25 vcsLBl5s0
>>557
まあ俺は７時からエスカイヤクラブで飯だけどな
銀行の支店長を接待で。
夜景見ながら。
574:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:41:43 Dn80GRyr0
>>545
それを明石では玉子焼き、神戸ではたこ焼き、大阪では明石焼きって
言うんだよ。
575:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:42:01 lqtpgplI0
>>545
おだしで食べるやつだな、美味いけど途中からソース付けたくなってくる
576:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:42:05 mvh3DZyt0
>>565
３回行ったけど、人間の暮らすところじゃねーな、と思った
前も後ろも田んぼってところで暮らしてるからかもしれないけど
577:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:42:13 NIMdSPDJ0
>>568
あ、でた誤変換を上げ足取り
中二の典型
578:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:42:28 0CFJeRq80
このニュースを見るたびに、なぜか気取らない庶民食が
むしょーに食べたくなるのは俺だけか？
お好み焼き、ラーメン、鯛焼き、ヤキソバ、たこ焼、
牛丼、豚丼、中華丼、モツ煮、おでん、焼き鳥…
579:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:42:31 +Q3hG40x0
しかし中華でも高級で美味しいお店があるんだけどね
変ではあるなこれ
580:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:42:32 7d1QjaIH0
>>564
なんで東京だけ23区限定でパリは都市圏なんだよｗｗｗ
ほんとに中華並の捏造だよｗｗｗ
581:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:42:38 +mRPN1F70
彼らの指す日本料理をほとんど口にしないなｗ
フランス人も同じだと思いたいね。
582:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:42:40 gCxS4MLE0
>>574
マジすか？
そんなの判んないよ…
583:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:42:49 HkQKZtEeO
松屋とすき屋と吉野家は入ってないのか
584:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:43:02 yjpWM7nI0
>>564
パリは市部が狭いからそんなことはない
でも今回の東京も都心部の店ばかり選ばれているからあまり変わらないとも思う
585:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:43:06 RBwn/VnoO
こんな話題なんかしたらさ、例の奴らが…
本当の美食の街はソウルだ！
なぜなら、和食を産んだのも、仏料理・伊料理…地球上の
全ての料理の起源は、我が韓国(南朝鮮)だからだ！
と、頭のおかしいいいがかりをつけてくるぞ？
白菜20枚、かけてもいい。
586:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:43:10 7ElMuv1n0
庶民には関係ない話。
こういうのを食べられないということで､世の中の
不公平を怒る必要はない。安い健康食で十分だ。
美食家は早死する。
587:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:43:12 rcQhg6L/0
>>557
俺の今日の晩飯はバターロールと湯だよ。
588:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:43:24 6BS0bzrR0
>>564
他県や多摩から相当な人口が昼は２３区に流入してると思うんだが・・・
589:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:43:27 inJbBKcL0
大阪叩いてる奴だって
今夜はカップラーメンなんだろ？
これぞ大阪の味だぜ？
590:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:43:37 kygbwU1S0
>566-567
雄山自重ｗｗｗｗｗ
591:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:43:40 /TA/I9ju0
>「東京は美食の都のアソコからパンティを引きずり降ろした」
592:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:43:45 XNyfIia60
なんで、ブタミシュランの価値観を日本が押し付けられるのかねー。
地道な努力せずブランド戦略しかないドフランス。
593:南米院 ◆qZn4PpFR5Y
07/11/20 17:44:19 9pNreAux0
>>568
痛くないよ。２，３個食べたら胸焼けするんだが。ｑｑｑｑｑ
594:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:44:24 k53jWFWi0
>>572
審査員が日本人とフランス人しか居ないって言ってたからな。
各国1人ずつ位の団体で行ったら
さすがにばれるかｗ
595:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:44:31 NsjscIYj0
>586
そうそう、金持ちが金使ってくれないと経済が回らないからな
溜め込む大金持ちより
使ってくれる小金持ちと
みなさん、ばんばん美食してくださいね
596:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:44:32 7d1QjaIH0
フランス人に認められて良かったですね（笑）
597:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:44:40 njS867peO
朝鮮人より大阪人の方がファビョってるところが笑えるｗ
598:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:44:41 /FsgJ61qO
カキコ読んで感じるのは、
大阪人と朝鮮人のファビョり具合がそっくりなこと。
どちらの民族も、内心一目を気にする奴らだから悔しくてしょうがないんだろうなｗ
599:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:44:43 PKquoX+Z0
>>557
何年もコンビニ弁当食べてなかったんだが
この前久しぶりに食べる機会があって食べたら美味くなってたんで驚いた
やすい食い物もかなり底上げされてる感じがするな
600:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:44:51 AAxWjI0z0
ヒント：面積
パリ郊外除く、だと山手線内よりも狭い。
601:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:45:04 gCxS4MLE0
ティッシュのマヨネーズ和えはいかがっすか？
602:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:45:07 rkYge9B20
>>568
”ら”は文意によって入れたり入れなかったりする方が機能的な文章になる。
ら抜き狩りとかやってる馬鹿は「２階から目薬」とか下らない言葉を使ってる層。
603:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:45:13 Eq2+wqz7O
>>569
水と言えば、大阪の水ってどこも臭いよな
604:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:45:33 78KuwwCnO
>>556
俺も今付き合ってるが、そんな事言わねーぞｗ
つまり人それぞれ。たった一人の意見で決めつけるのは間違い。
605:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:45:39 2CrmRKdz0
例のすし屋、外人がいったら
店主へこへこしてそうだな
日本人には高飛車だけど
606:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:45:51 /YuhiJ590
ロイターなんかのソースにもちゃんとそう書いてあるのか？
607:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:46:00 DBXIzJs10
>>598
大阪が叩かれている側でむしろ叩いたり暴れたりしてるのは東京人だと思いますが?
608:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:46:00 klXZ0zEC0
人間が小賢しく太らせたガチョウの肝臓と、
海で健康に育った魚の肝臓。
どちらが自然でおいしいか、誰でもわかるはずだ。
609:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:46:01 RkPSwk8T0
>>382
たぶん、こいつ船場吉兆の湯木じゃねぇ？
610:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:46:04 xmMhpzIv0
>>591
ミシュラン関係のスレはどこも食いしん坊どもで賑わってるのに、
もまえぐらい食欲より性欲なのも珍しいな。
611:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:46:05 UdKsye0J0
そういや、何で今頃東京版出したんだろうね？
バブルとか美食ブームとか言われてた頃ならまだしも。
612:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:46:10 aUO+aRa90
>>592
むしろ日本人以外の観光客への目安じゃないの？
「価値観を日本が押し付けられる」の意味がわからん
613:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:46:26 YuhTXZGb0
三つ星もらったら「フランス人に寿司の味が分かるか！ばかやろー」って断れば格好いいのに。
614:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:46:29 DDDXEmyx0
>>605
んじゃタイ人のフリして行ってみようかね。言葉わからんがｗ
615:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:46:33 +bwJamh50
ミシュラン東京版掲載店最安値店
☆一つ 新宿割烹中嶋
昼の献立 刺身定食・フライ定食・煮魚定食・塩焼き定食 各８４０円（税込み）
616:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:46:37 k53jWFWi0
>>557
今日はおでん。
朝からゆっくり煮込んでるから、さっきつまみ食いしたら
大根にも味がしみててばっちり。
617:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:46:40 T1RlRVP+0
>>598
はいはいｗ
618:南米院 ◆qZn4PpFR5Y
07/11/20 17:46:44 9pNreAux0
>>605
雰囲気悪いガンコオヤジが仕切ってる店は
不味い！って大声で言ってから店を出るようにしている。ｑｑｑ
619:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:46:45 qIA25gVT0
>>577
お前さんの、2ch基準もイタい。
誤変換じゃなくて、「沢山たべれない」などと
量を基準にして言っているところで、
食べ物の楽しみ方がジャンキーだと
公言しているわけで。
そこがイタいと言っているんだよ。
620:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:46:49 3z6tv1TC0
>>585
カプサイシンとアンモニアで粘膜焼いて
糞不味い飯を流し込んで腹を満たす土人なんか無視すりゃ良い。
621:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:46:58 KDaxA5s+0
東京の水って格段にうまくなってるよ
もし何年も水道水飲んでないなら飲んでみな
622:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:47:04 vcsLBl5s0
>>592
アンアン緊急特集
クリスマスにカレに予約して欲しいレストラン
「さりげなくエスコートされたレストランがミシュランの☆なら最高ですね」２１歳OL
623:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:47:07 5sB+hYSwO
出汁の文化（アミノ酸を補充して旨味を高める）があるのは
フレンチと和食だけ
食文化の極みです
んで昆布出汁から化学調味料つくったら東南アジアではいまや必須調味料になってる
624:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:47:14 yjpWM7nI0
>>615
ﾜﾛｽｗｗｗｗｗ
625:名無しさん＠八周年
07/11/20 17:47:28 pMS9AnyK0
おれは神戸出身で東京に出てきて７年になるが、東京の食い物は高い。
神戸だけでなくほかの全国とくらべて、単純に高い。
地方なら８００円程度で食える旨さの定食が１５００円くらいする。
神戸で４０００円程度の夕食と同程度のものを東京で食おうとすると、
まー６０００円は堅い。同程度のコストパフォーマンスの店もあるには
あるが、そういうところは大概大行列ができててなかなか行けない。
庶民が普通に食える食事のレベル、という意味では東京の食文化はすごく
貧しい。
金に糸目つけずにうまいものが食いたいんなら、東京が一番だろうけどね。
だから他のどんな地域でミシュランが調査しても、星の数は東京にかなわ
ないだろう。まー普段使わん店の味がいくらよかろうがどうでもいい話だが。