07/11/20 12:33:07 Ncs5IpPG0
朝のワイドショーで、ミシェランには吉兆取り上げられないのか？という
質問に、有名な料理評論家の山本益博が、「ああいう、名前だけが一人歩きした
料理店は、ミシェランでは全く相手にされていません。
舌が馬鹿になっている金持ちにだけ相手にされていましたが
もう、こういう連中にさえ相手にされなくなるでしょうね。」
だって、吉兆ってこういう位置づけだったんだ。
07/11/20 12:33:07 Ncs5IpPG0
朝のワイドショーで、ミシェランには吉兆取り上げられないのか？という
質問に、有名な料理評論家の山本益博が、「ああいう、名前だけが一人歩きした
料理店は、ミシェランでは全く相手にされていません。
舌が馬鹿になっている金持ちにだけ相手にされていましたが
もう、こういう連中にさえ相手にされなくなるでしょうね。」
だって、吉兆ってこういう位置づけだったんだ。