07/11/20 01:19:26 yV7j0Pd60
あと、うかい亭が一つ星ってありねーだろ。
鉄板焼きでは日本一。どう見ても。銀座の店限定だけどね。
鉄板焼きは評価低いのかなぁ。あれも調理の芸術なんだけどねー。
>>424
イタリアン好きなんだけど、料理を趣味で勉強するようになると、あんまり奥深く
ないことが判明する。なんつうか中華に近い。調理に時間もかからないし、金儲けするため
に料理屋開くなら俺は中華かイタリアンにするくらい、ぼったくってるよ。
なんせ手間隙かかるのが和食。これはちょっと勉強すればすぐわかる。すげー金かかる。